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[더김치]홍진경 더김치 총각김치 3kg 구매 후기

by 첼시
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홍진경 더김치 총각김치 3kg(가격은 천차만별이나 배추김치 3kg와 세트로 33,000원 선에서 구입).

시판 김치 중 가장 선호하는 브랜드는 더김치인데, 마침 저렴하게 판매하길래 사봤다.

가격대가 워낙 다양하게 분포되어 있으니 구입 전 검색해서 비교해보는 것이 좋다.


계절적 요인으로 원료인 총각무가 매울 수 있으니 수령 후 일주일 정도 기다렸다 먹기를 권하는 안내문이 붙어있다.

그 말대로 냉장고에 넣어두고 그 다음주에 먹었더니 내 입에 잘 맞았다.

여기서 맵다는 것은 고춧가루의 매콤함과는 다른, 여름무 특유의 아리고 쓴 매움이니 숙성된 후 먹는 게 좋을 듯.


받은 직후에 찍은 사진.

대부분 세로로 반 가른 총각무가 가득 들어있다. 작은 것만 통째로 넣은 모양이다.

으적으적 씹히는 무김치가 개운하고 맛있다.

같은 걸 주문한 부모님께 들은 팁은, 시어진 총각무를 잘게 썰어 깍두기볶음밥처럼 만들면 맛있다는 것.

3kg를 혼자 다 먹기는 좀 무리니까 너무 익어버리면 나도 그렇게 해봐야겠다.


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