[자케]브로사드 미니 초코칩 케익, Jacquet 디저트 후기

자케 브로사드 미니 초코칩 케익 Jacquet 5mini cakes with chocolate chips(5×30g)

소금님의 구호물품상자 속에 들어있던 간식 중 하나.

자초지종은 이 글 상단에 → 2020/02/11 - [제주자연식품]제주자연꿀유자차 후기(feat. 소금님의 구호물품)

제품명은 미니 초코칩 케익으로 되어있으나 아래에서는 외래어 표기법에 따라 '케이크'로 적는다.

수입 주전부리답게 충실한 원재료 목록이 나를 흐뭇하게 한다.

초콜릿칩이 17.8% 들어있고 코코아페이스트와 코코아버터로 되어있단 말이지...

준ㅊㅋㄹ 말고 제대로 된 초콜릿이 들어있는 국내 제품도 많이 만나보고 싶다.

상자를 뜯으면 투명한 비닐 안에 낱개 포장된 미니 케이크가 다섯 개 들어있다.

유통기한이 넉넉할 뿐만아니라 제품 개별로 표기된 것도 마음에 든다.

하나 꺼내보았다.

개당 무게가 30g이어서 아주 크진 않지만 통통한 피낭시에 정도라고 생각하면 될 듯.

조직은 피낭시에보다는 좀더 촘촘하고 빡빡한 편이다. 파운드케이크보다는 수분이 덜한 느낌???

초콜릿칩이 성기게 박혀있어서 고소한 케이크 사이에서 향긋하고 달콤한 변주를 만들어내는 것이 좋다.

우유 넣은 커피와 잘 어울리는 맛.

낱개 포장이어서 조금씩 먹을 수 있는 게 좋다. 감사합니다. ↖^ㅁ^↗