분식집

얼마 전 옆 동네 지인이 얘기한 엄마손맛김밥.김약국 바로 옆이긴 한데, 내 집 근처에 다른 김밥집이 있다보니 여길 갈 기회가 딱히 없었다. 지난 주말을 틈타서 다녀왔다. 소풍을 위한 점심 메뉴로 낙점!포장 전문 김밥집이어서 앉을 자리는 없으니, 김밥을 사들고 나와야한다.아, 젓가락은 따로 챙겨주지 않던데, 다음에는 달라고 얘기하면 주려나...? 확인해봐야겠다. 김밥은 기본 엄마손맛김밥이 2,000원, 다른 김밥(멸치/김치/치즈/참치)은 3,000원.주먹밥은 멸치/참치김치가 2,000원, 참치만/김치만 주먹밥은 1,500원.닭강정 컵은 소 1,500원, 중 2,000원, 대 3,000원, 상자는 소 7,000, 대 12,000원이다.메뉴판에 라면도 올라와있긴 한데 라면은 이제 안 한다고 한다. 소풍을 위해..

가마로강정을 오랜만에 갔더니 가격이 다 올랐다. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 500원에서 1,000원 정도 인상된 듯? 뼈강정이 순살강정보다 조금 더 비싸긴 한데, 순살강정 가격도 인상되고 나니 비슷비슷하다. 신제품을 사면 라면을 사은품으로 준다기에 어디 한 번... 이라는 생각으로 뼈강정을 구입했다. 한 마리 13,800원. 이제 가마로강정도 예전처럼 저렴한 느낌은 아니구나.. 땅콩은 요청하는 경우에만 따로 뿌려준다길래 땅콩 넣는 것으로 주문했다. 양이 꽤 많다. 네 명이 넉넉하게 먹을 수 있을 정도다. 뼈강정은 튀김옷을 좀 덜 입힌건지, 순살에 비해 빠삭거리는게 덜하다. 대신 살이 푸짐하고 뼈 뜯는 재미가 있어서 좋다. 순살은 브라질산, 뼈강정은 국내산 닭고기라서 단가 차이도 나는 듯. 그리고 뼈강정이 뭔가 마늘 냄..

집 근처에 있는 가마로강정. 매번 닭강정류만 사다먹다가 신메뉴라는 옛날통닭에 도전해봤다. 반 마리 5,000원, 한 마리 9,500원, 두 마리 18,000원이라는 가격. 전단지에는 수분 가득한 삼계...라는데 아마 삼계탕용 영계로 쓰는 어린 수탉을 뜻하는게 아닐까 싶다. 예상은 했지만 열어보니 ㅋㅋㅋ 수분 가득한건 잘 모르겠고 영계 크기라는건 알겠다. 다리, 날개, 등살, 가슴살이 골고루 들어있는 구성. 고소한 냄새가 풍기긴 하는데 애들이 어째 좀 기운이 없어보인다. 양념류는 따로 500원 받고 팔고 있지만 기본적으로 찍어먹을 소금은 준다. '간이 돼 있는 치킨에 무슨 소금을 또 찍어먹어..?'라고 생각했는데 몇 년 전에 지인을 통해 배운 뒤로 생각이 바뀌었다. 관절 부분을 뜯어봤다. 다행히 속까지 잘..

가마로강정에서 닭강정 반반(11,000원)을 샀다.매콤한 맛과 달콤한 맛을 절반씩 섞어주는 구성. 매콤한 맛도 이미 충분히 달달한데 달콤한 맛은 뭔가 했더니 간장 양념이었다.양념치킨과 간장치킨인 셈. 맛을 본 결과... 매콤한 맛이 낫다.바삭한 기운도 더 오래 유지되고. 달콤한 맛은 양념 때문인지는 모르겠으나 닭비린내가 풍긴다.따뜻할 때는 괜찮은데 식으니까 거슬릴 정도로 냄새가 심해졌다. 그래서 앞으로도 가마로강정에서는 매콤한 맛을 사는 것으로 결론지었다는 얘기다.

용문시장 구경하다가 산 허니닭강정. 어떤 맛일지 궁금해서 중간 크기(6,000원)로 샀다. 딱히 양념맛에 구분이 있는건 아니고 그냥 매콤달콤한 맛 한 가지다. 봉투에도 꿀단지가 그려져 있어 허니닭강정이라는 이름이 더 실감나보인다. 치킨 상자 같은 포장에 닭강정을 찍어먹을 수 있는 꼬치를 같이 준다. 뜯어보니 모양은 꽤 그럴싸하다. 하지만 씹어보니 헐... 보이는 것과는 달리 별로였다. 냉동실에 두었던 찌든 튀김옷을 꺼내 전자레인지에 돌린 느낌 그대로다. 잘 씹히지도 않고 고기는 말라비틀어져 딱딱하고 떡은 굳어있고... 이걸 돈 받고 판다는게 신기할 지경이다. 이 정도로 맛이 없을 수가 있나. ㅠㅠ 6,000원 주고 사기는 커녕 누가 6,000원 줄테니 이거 먹으라고 해도 거절하고 싶은 맛이었다. 간만에 ..

오가는 동선 근처에 가마로강정이 생겼다. 닭강정하면 매콤달콤하면서 바삭함이 강한게 특징인데... 여긴 어떤지 궁금해서 사먹으러 갔다. 개인적으로 맛있었던 닭강정은 엄마 따라서 갔던 원당시장의 닭집 닭강정과 동인천 신포시장의 닭강정. 강정 외에 옛날통닭, 음료와 생맥주, 치킨무까지 판다. 포장만 전문으로 하는 매장이고 가격은 뭐 괜찮은 듯. 단위가 여러 가지여서 조금씩 사먹을 수 있는게 마음에 든다. 2,000원짜리 소포장을 사다가 먹어봤다. 공기 정도 되는 크기의 종이컵에 담아 다진 땅콩을 뿌리고 나무포크와 함께 건네준다. 바삭함을 넘어서 파삭함이 강했는데, 튀길 때 쌀가루를 넣는다고 한다. 내가 주문했던건 매콤한 맛이었는데 기본적으로 물엿의 달달한 맛이 강하고 혀를 자극하는 싸한 매운맛이 추가로 느껴진..

퇴근길에 부러 원효로 3가 쪽에 내려서 만두를 샀다. 갈비만두를 판다기에 평소 눈여겨보고 있었던 다미만두. 만두 한 판 포장해서 딸랑딸랑 집으로 들고 왔다. 단무지 몇 쪽과 고춧가루를 뿌린 초간장을 함께 포장해준다. 만두 한 판에 3,000원. 고기만두 , 김치만두 등도 같은 가격. 만두를 주문하면 찜솥에 바로 물을 붓고 쪄서 내준다. 다만 대로 변에 있는 개방된 가게이니 위생에 신경쓴다면 주문하기 꺼려질 수도 있겠다. 반달 모양의 찐만두가 다리를 뻗고 가지런히 누워있다. 사진기 구입하고 처음 개시하는 사진이 만두라니(...) ㅇ