치아바타

존쿡델리미트 브레드 올리브치아바타(80g×3ea, 정가 5,480원), 멀티그레인 브로첸(54g×3ea, 4,280원) 새 에디터 매우 불편해서 글 쓸 맛이 안 난다............#$@^*%&#@#%$....... 존쿡델리미트의 식사빵은 담백하고 고소해서 많이 사먹었는데 새로운 맛이 나와서 냉큼 사봤다. 사실 사먹고 사진까지 다 찍어놨는데 어쩐지 글이 잘 나오지 않아서 오래 묵혀뒀던 사진들이다. 존쿡델리미트 브레드 올리브치아바타(80g×3ea, 정가 5,480원) 막걸리 발효 숙성 반죽을 사용한 담백한 치아바타 속에 블랙올리브 과육을 넣었다. 냉동보관이 원칙이며 먹기 전에 빵을 충분히 해동한 뒤 예열한 오븐에서 180℃-3~4분 조리하면 된다. 제품 정보는 230도에서 1~2분 구우라는데 일단 내..

이 글은 존쿡 델리미트 측으로부터 제공받은 상품에 대해 다루고 있다. 지난 크리스마스를 맞아 존쿡 델리미트 측에서 크리스마스 선물로 몇 가지 제품을 보내주셨다!조금 더 빨리 리뷰를 올리고 싶었으나, 보름이 넘게 독감 및 후유증에 시달리는 바람에 기록이 좀 늦어졌다. 이번에 받은 제품은 신제품 목살 베이컨, 치아바타 빵, 리뉴얼된 용기에 담긴 아이올리 소스 세 가지이다. 신제품 목살 베이컨(150g, 존쿡마켓 정가 3,980원 → 구입 링크)기존의 삼겹살 베이컨 대비 지방 함량이 70% 적어 특유의 감칠맛과 쫄깃함을 살린 제품이라고 한다. 실제로 동일 브랜드의 컨츄리베이컨과 비교할 때 같은 중량(150g) 대비 지방 함량이 현저히 낮다.(컨츄리베이컨 지방 함량 23g, 목살 베이컨 지방 함량 5g) 치아바..

이번 글에서 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 쿠폰 혜택으로 20% 할인된 가격에 구입했다. 존쿡탐구생활 4탄이자 마지막은 빵! 총 4종류의 빵을 비교차 구입해서 기록한다.이 글은 서포터즈 미션과는 무관하게 내가 자체적으로 기획해보고 싶어서 적는 것이다. 순서는 좌측 상단에서부터 Z 방향으로 치아바타, 핫도그번, 브로첸, 햄버거번 순 □이번에 비교해볼 존쿡델리미트의 4가지 빵은 다음과 같다(가격은 존쿡 온라인몰 정가 기준)치아바타(80g×3ea, 4,480원/1ea 1,493원 // 80g×6ea, 6,500원/1ea 1,083원) : 샌드위치용 빵핫도그번(55g×3ea, 2,380원/1ea 793원 // 55g×6ea, 3,800원/1ea 633원) : 핫도그 및 브런치용 빵브로첸(50g×3ea, 2,2..

이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다. 일곱번째로 받아보는 이달의 제품.앞의 두 가지는 치아바타빵과 아이올리소스, 뒤의 두 가지는 홀머슬햄과 치킨브레스트이다.11월의 제품은 빵, 소스, 델리미트 모두 샌드위치를 만들기 적합한 조합이다. 치아바타(80g×3ea, 존쿡 온라인몰 정가 4,480원)유통기한은 수령일로부터 6개월 가까이 남아있었다. → 3개입 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=482→ 6개입 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=2046개입 대용량 정가는 6,500원이니 이쪽이 대폭 저렴하다. 나도 매번 ..

이번 글에서 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 쿠폰으로 20% 할인된 가격에 구입했다.내가 서포터즈(=존쿡메이트)로 활동중인 존쿡델리미트에서는 다양한 육가공품을 판매한다.이번에는 매달 무료로 받는 제품과 쿠킹클래스 후기 등 외에 다른 글을 써보고 싶어서 내가 자체기획했다.이름하여 존쿡탐구생활! ㅋㅋㅋ 그 첫 글은 존쿡델리미트의 샌드위치용 델리미트 4종이다. 제품은 왼쪽부터 비프파스트라미(소), 홀머슬햄(돼지), 터키브레스트(칠면조), 치킨브레스트(닭)구입 당시 치아바타(1ea)를 증정하는 행사가 있어서 빵 네 개가 딸려왔다. 이번에 소개하는 제품은 샌드위치용으로 슬라이스된 델리미트이다.갈지 않은 덩어리 고기를 통째로 가공해서 얄팍하게 저며낸 것.원물 그대로 조리해서, 일반적인 시판 '슬라이스햄'보다 풍부한..

이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다. 두번째로 받아보는 이달의 제품.6월 이달의 제품은 치킨브레스트(120g), 잇츠베이컨(300g), 치아바타(80g×3ea).'날도 따뜻한데 샌드위치를 만들어보자'라고 강하게 외치는 구성이다. ㅋㅋㅋㅋ 치킨브레스트(120g, 존쿡 온라인몰 판매가 4,980원)닭가슴살을 통으로 가공해 얇게 저민 제품이고, 짠맛이 강하지 않으면서 담백하다.슬라이스햄처럼 샌드위치나 카나페, 샐러드 등에 넣어먹으면 된다.유통기한은 제조일로부터 3주가 조금 넘는 정도. 잇츠베이컨(300g, 존쿡 온라인몰 판매가 6,480원)엄선한 돼지 삼겹살을 염지 후 참나무 훈연한 베이컨이라고 한다.제조일자는 모르겠지만, 유통기한은 수령일자로부터 대략 3주 가..

냉동딸기를 사다놓고 덴마크 플레인 요거트 넣어서 갈아먹다가 지겨워서 잼으로 만들었다. 단백질.. 단백질 없나 찾다가 냉장고에서 달걀 한 알 발견! 오믈렛으로 만들었다. 우스블랑의 치아바타와 개별 포장된 브리, 이탈리아 빵이니 올리브오일에 발사믹까지 해서 간단하게 먹었다. 집 근처에 치아바타건 깡빠뉴건 그냥 막 먹을 빵을 파는 곳은 거의 없고 단과자빵이나 조리빵류가 대부분이다. 우스블랑 같은 '빵집'이 많이 좀 생겼으면 하는 바람!

그냥 달걀도 아니고 이미 삶아놓은 달걀이 두 개나 생겼다. 이걸 어떻게 하라고... 기차 여행을 갈 수도 없고 뭐 이런 쓸데없는 고민을 하다가 마요네즈 넣고 버무리기로 했다. 마요네즈, 씨겨자, 소금 약간 더해서 마구 으깨놨더니 작은 달걀 동산이 생겼다. 우스블랑에서 사온 치아바타에 오렌지 마멀레이드, 버터, 블루베리 졸인 것, 브리까지 곁들인 국적불명 밥상. 달걀의 간이 좀 세기도 하고 블루베리는 많이 달다 싶어서 케냐 피베리를 얼음 깔고 진하게 내렸다. 우리 동네 우스블랑은 퇴근하고 가면 빵이 없어... 칼퇴근하고 달려가도 웬만한 빵은 전부 팔린 상태. 치아바타는 여느 때 같으면 팬에 살짝 데워서 마구잡이로 뜯어먹을텐데 이 날은 왠지 얌전하게 썰어먹고 싶었다. 절반만 썰어올렸는데 역시 모자란다, 먹다..