존쿡메이트 1기 활동⑱ : 이달의 제품 치아바타와 샌드위치용 소스, 델리미트

이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다.

일곱번째로 받아보는 이달의 제품.

앞의 두 가지는 치아바타빵과 아이올리소스, 뒤의 두 가지는 홀머슬햄과 치킨브레스트이다.

11월의 제품은 빵, 소스, 델리미트 모두 샌드위치를 만들기 적합한 조합이다.

치아바타(80g×3ea, 존쿡 온라인몰 정가 4,480원)

유통기한은 수령일로부터 6개월 가까이 남아있었다.

→ 3개입 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=482

→ 6개입 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=204

6개입 대용량 정가는 6,500원이니 이쪽이 대폭 저렴하다. 나도 매번 6개입만 사먹는 중이다.

원재료에 탁주가 들어있다는 게 재미있는 점.

아스파탐도 함유돼 있으니 민감한 사람들은 참고할 만하다.

자연해동한 뒤 오븐이나 팬 등에서 가볍게 구워주면 샌드위치용으로 딱이다.

존쿡이 빵맛집(...)이라는 걸 알게 된 이후로 내 냉동실에서 이 치아바타가 동난 적은 없다. ㅋㅋ

언제나 여분을 비축해두고 샌드위치가 당길 때 꺼내서 만들어 먹고있다.

명가의 치아바타처럼 한입 먹었을 때 눈 앞에 밀밭이 펼쳐지고 이런 건 없지만, 가격 대비 괜찮다.

만만하게 샌드위치 만들어먹기도 좋고, 식전빵으로 발사믹+올리브유 곁들여서 먹기도 좋다.

아이올리소스(160g, 존쿡 온라인몰 정가 2,500원)

유통기한은 수령일로부터 2개월 가까이 남아있었다.

→ 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=302

제품정보를 보면 알겠지만 마요네즈 바탕에 마늘과 겨자를 더해 맛을 낸 제품이다.

이 소스의 맛은 한 마디로 정의할 수 있다. 피자에 딸려오는 갈릭딥 맛!!! ㅋㅋㅋ

빵에 씨겨자 조금 섞어서 바르면 무난하게 샌드위치를 만들 수 있다.

다만 앞서 10월 제품 후기에서도 지적했듯이 용기와 뚜껑이 개선되었으면 한다.

양조절이 편리하게끔 좀더 말랑말랑한 재질로 용기를 만들거나 튜브 입구가 좁았으면 좋겠다.

아니면 아예 숟가락을 넣어서 떠낼 수 있게 주둥이가 넓은 단지 형태로 바뀌어도 좋을 것 같다.

홀머슬햄(120g, 존쿡델리미트 온라인몰 정가 4,980원)

유통기한은 수령일로부터 3주 가까이 남아있었다.

→ 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=288

단면을 보면 알 수 있겠지만 red meat보다 white meat에 가까워 보일 정도로 뽀얀 살이 특징이다.

담백한 풍미이면서 부들부들한 질감인데, 가금류의 그것과는 다른 느낌의 부드러움이다.

낱장으로 맛볼 때는 비슷한데 겹쳐놓은 걸 베어물면 좀더 구분하기 쉽다.

가금류 햄은 한 덩어리로 뭉친 것 같다면, 홀머슬햄은 결마다 층층이 오도도도 씹히는 느낌.

□홀머슬햄을 이용해 만들었던 샌드위치 레시피

2017/09/08 - [샌드위치]홀머슬햄 루꼴라 샌드위치 만들기, 치아바타 햄치즈 샌드위치 만드는 법

치킨브레스트(120g, 존쿡델리미트 온라인몰 정가 4,980원)

유통기한은 수령일로부터 3주 가까이 남아있었다.

→ 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=287

가금류로 만든 햄이기 때문에 담백하면서 부드러운 맛이 특징이어서 맨입에 먹어도 부담이 적다.

특유의 짭조름한 향기가 기름을 쪽 뺀 참치통조림을 연상케 하기도 하고...

터키브레스트보다는 조직이 연해서 씹는 맛도 약한데, 그래서 쉽게 찢어지고 흐늘거리는 게 특징.

좋게 말하면 부드럽고, 반대로 말하면 좀 뭉개지는 질감이라고 할 수 있다.

□치킨브레스트를 이용해 만들었던 샌드위치 레시피

2017/06/15 - 존쿡메이트 1기 활동⑤ : 이달의 제품으로 시저치킨샌드위치 만들기

샌드위치용 델리미트는 4종을 구매해서 비교글을 써보기도 했다.

링크는 → 2017/09/17 - 존쿡탐구생활1탄 : 슬라이스 델리미트 4종 비교 후기, 샌드위치햄 추천

□각종 델리미트로 만든 샌드위치 레시피 모음

2017/05/12 - [샌드위치]비프 파스트라미 샌드위치 만들기, BLTC sandwich recipe

2017/09/01 - [샌드위치]바게트 파스트라미 샌드위치 만들기, 바게트 샌드위치 만드는 법

2017/09/08 - [샌드위치]홀머슬햄 루꼴라 샌드위치 만들기, 치아바타 햄치즈 샌드위치 만드는 법

2017/04/14 - [샌드위치]터키햄을 넣은 햄치즈 샌드위치 만들기 HLTC sandwich recipe

2017/09/15 - [샌드위치]크루아상 터키 샌드위치 만들기, turkey croissant sandwich recipe

2017/06/15 - 존쿡메이트 1기 활동⑤ : 이달의 제품으로 시저치킨샌드위치 만들기

이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다.