NX300M

오랜만에 카페뮤제오에서 원두를 구입했다. 뒤의 두 가지는 Kenya AA TOP, Colombia Motilon Supremo. 앞의 두 가지는 사은품으로 온 브라질 원두 샘플과 Colombia E.A Sugarcane Decaf. 겨울에는 유난히 더 커피를 달고 사는지라 디카페인 제품을 섞어 주문했다. 샘플 원두를 제외하고는 모두 분쇄하지 않은 통원두를 택했다. 맛있다........ 택배 뜯을 때부터 '난 커피야, 난 커피다. 난 커피라고~~~' 강력히 주장하는 향기! 모든 제품(샘플조차도) 봉투에 아로마밸브가 붙어있어서 원두의 신선도를 조금 더 오래 유지해준다. 케냐 원두는 묵직한 구수함과 은은한 단맛, 세련된 신맛이 매력적이다. 콜롬비아 원두는 견과류를 연상시키는 부드러운 달콤함이 최고! 나같은 회..

오사카 라이프 마트에서 구입했던 일본 식재료 모음. 맨 왼쪽은 야마키 맛있는 가쓰오팩, 오른쪽 위는 스마일라이프 텐카스, 큐피 명란파스타 소스 2종이다. 가격 및 자세한 설명은 아래에서 계속. 야마키의 맛있는 가쓰오팩 ヤマキ おいしいかつおパック(1.5g×16ea, 246엔). 얄팍한 가다랑어포를 1.5g씩 16봉을 소포장한 제품이다. 국물을 우릴 때 쓰는게 아니라 토핑으로 쓸 수 있도록 나온 것. 제품정보. 가쓰오부시가 이렇게 동글동글 말린 대팻밥처럼 잘게 부서져있다. 토핑으로 쓰거나 반죽 등에 섞어 쓰기 좋은 크기. 개별포장이어서 눅눅해지거나 향이 날아갈 염려가 없다는 점이 좋다. 이런 식으로 볶음이나 오코노미야끼 토핑 등으로 쓰면 된다. 스마일라이프 텐카스 スマイルライフ 天かす(70g, 83엔) 튀김..

로라메르시에의 블러셔 로즈페탈. 면세점 정가는 29달러다. Second skin cheek colour Rose petal. 로라메르시에의 블러셔 라인인 세컨드 스킨 치크 컬러 로즈 페탈 제품이다. 네모난 용기 안에 거울이 붙어있고 블러셔가 들어있다. 블러셔 위에는 로고가 새겨진 비닐 한장이 덮여 있는데 치우고 사진을 찍었다. 바짝 들이대고 찍어봤다. 그냥 분홍색이라고 말하기에는 붉은기가 돌면서 혈색이 좋아보이는 로즈핑크. 펄이 없고 발색이 잘 되는 편이어서 바를 때 양 조절에 신경써야한다.. 가지고 있는 분홍색 계열의 블러셔와 아이섀도, 틴트까지 같이 놓고 비교해봤다. 윗줄은 왼쪽부터 RMK 샤이니핑크(한정), 로라메르시에 로즈페탈, 어딕션 윈터블러시, 그리고 줄바꿔서 VDL의 아이섀도 러브미, 베네피..

페이야드에서 차 마시고 놀다가 저녁 먹으러 이동. 신세계백화점 본관에서 신관으로 자리를 옮기고...ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래머시홀로 가려고 했는데 사람이 너무 많아서 한층 아래인 마쯔야로 갔다. 실내가 상당히 넓은데 사람이 많지는 않아서 좀 썰렁한 느낌. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 메뉴판. 우리는 덴뿌라우동(8,000원)과 에비동 세트(10,000원)을 주문했다. 절친이 무직인 나에게 밥을 사줬다! :D 내가 주문한 덴뿌라우동(8,000원) 곁들임으로 참깨소스를 뿌린 샐러드 약간과 단무지, 김치가 함께 나온다. 새우, 고구마, 단호박 튀김 등에 쑥갓, 팽이버섯, 꽃어묵, 유부 등이 듬뿍 올라간 어묵. 국물은 무난하고 면은 원기둥 형태의 약간 말캉한 느낌이었다. 백화점 식당가라서 그런지 ..

한동안 책을 읽으면서도 크게 즐겁지 않았다. 읽었던 책을 다시 읽는 것 말고, 새로운 책을 읽을 때 내용에 집중하기 어려워서 두어 페이지 읽은 뒤 책을 덮고, 내용을 제대로 기억하지 못하기도 일쑤였다. 그러던 차에 을 구입했다. 딱히 이 책 자체가 목적도 아니었고 여러 권을 사는 김에 이것저것 끼워넣다가 집어넣은, 제목 그대로 다른 책들 사이에 이방인처럼 끼어있던 책 한 권. 알베르 카뮈(1913.11.7~1960.1.4) 알베르 카뮈. 그는 알제리 몽도비에서 출생하였으며, 아버지를 일찍 여읜 뒤, 가정부로 일하는 어머니와 할머니 슬하에서 가난하게 자란다. 하지만 총명했던 덕에 장학생으로 선발되고 대학 진학의 기회도 얻는다. 알제 대학 철학과 시절 창작 생활을 시작했으며, 이후 교수가 되려 했으나 건강상..

바지락을 잔뜩 사서 즐거운데... 봉골레를 만들어 먹으려다가 갑자기 스치는 생각이 있었다. 난 평소에 봉골레 만들 때 화이트와인을 쓰는데, 만약 청주를 쓰면 어떨까? 와인과 청주의 풍미가 공통적인 부분이 있기에 청주 봉골레도 괜찮을 것 같아서 시도해보기로 했다. 청주 향이 너무 튈 것 같아서 물을 좀 섞어서 만들기로 했다. 재료 올리브유 1T, 마늘 10g, 페페론치노 1개, 바지락 300g, 청주 50ml, 물 50ml, 파스타 80~100g, 소금 과정요약 ①중불로 달군 팬에 올리브유를 두르고, 편으로 썬 마늘과 페페론치노를 볶는다. ②올리브유에 조개를 넣고 1분간 볶다가 입을 벌리면 청주와 물을 넣고 2~3분간 끓인다. ③끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 알덴테 상태로 삶는다. ④삶은 파스타를 봉골레..

간단한 재료로 금방 맛을 낼 수 있는 카레 양념의 닭날개구이. 일명 카레윙. 소금, 카레, 마늘가루, 후추만 있으면 된다. 문질러서 굽기만 하면 되니 과정도 간단. 그나마 좀 특이한 재료가 마늘가루인데 없으면 다진마늘로 대체 가능하다. 재료(2~3인분) 닭날개 500g, 소금 1/2t, 카레가루 2T, 마늘가루 1T, 후추 약간 과정요약 ①닭날개 겉에 칼집을 내거나 포크로 찔러 구멍을 낸다. ②모든 양념을 마른가루 그대로 닭날개에 문질러 바른 뒤 30분 이상 둔다. ③닭날개를 예열한 오븐에 넣고 160℃-20분 굽는데, 중간에 한번 뒤집어준다.※오븐 대신 팬에 기름을 약간 두르고 뚜껑을 덮은 뒤 15분 정도 구워도 된다. T=Table spoon=15ml, t=teaspoon=5ml, 1T=3t, 0.3..

로라메르시에의 여행용 브러시 세트 Laura Mercier Luxe travel brush collection(8ea). 화장용 붓이 총 8개 들어있는 여행용 브러시 세트다. 면세 정가는 122달러. 브러시를 가까이서 찍은 사진은 개별로도, 맨 밑에도 넣었고 총평은 맨 밑에 적었다. 각진 파우치 속에 망사 파우치가 들어있다. 파우치 속에 들어있는 브러시는 총 8개. 왼쪽부터 ①앵글드아이라이너, ②스머지, ③아이크리즈, ④포니테일, ⑤플랫아이라이너, ⑥크렘아이컬러, ⑦시크릿카모플라쥬, ⑧치크컬러의 8종이다. 시크릿카모플라쥬와 치크컬러 외에는 모두 눈에 사용할 수 있는... 눈화장 위주의 구성이다. 여행용 브러시여서 전체적으로 손잡이가 다 짧은 편이다. 한쪽에는 로라메르시에의 로고가 쓰여져있고 반대쪽에는 각..

간만에 절친을 만나기로 한 날. 일요일 오후의 서울은 어디든 붐비기에 고민하다가 페이야드로 향했다. 페이야드는 비싸니까... 사람이 많지 않을 것을 알기에. ㅋㅋㅋㅋㅋ 돈을 내주고 자리를 얻는다 ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 메뉴판. 주문은 자리에서 하는데 주문 전에 디저트 진열장을 미리 봐두고 오는게 좋다. 디저트류는 8,800원, 9,900원 선이고, 기본 커피나 차 음료도 그와 비슷한 가격대. 스무디나 아이스티, 버블티, 맥주 등은 그보다 더 비싸다. 그래서 매장에 사람이 별로 없었음.. 내가 주문한 따뜻한 카페라떼(8,800원) 로제타 라떼아트! 좋군. ㅋㅋ 거품은 입자가 느껴지지 않을 정도로 부드럽고, 커피맛은 순한 편이었다. 큰 개성이 있는 카페라떼는 아닌데 무난하게 ..

동서식품의 리스트레토 라떼와 그린티 라떼. 각각 200ml 용량에 마트 가격은 1,940원이다. 스타벅스 리스트레토 라떼(200ml, 1,940원) 리스트레토는 에스프레소와 동일한 방식으로 커피를 추출하되, 물 양을 절반으로 줄인 커피다. 즉, 더 응축된 맛을 볼 수 있다는 얘기다. 스타벅스 리스트레토 라떼는 쓴맛이 좀더 강한 커피우유맛이었다. 커피향이 더 진하다든지 풍미가 더 좋다든지 하는 인상은 받지 못했다. 내 돈..ㅠ ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 스타벅스 그린티 라떼(200ml, 1,940원) 녹차가루를 넣은 그린티라떼다. 스타벅스 매장에서 파는 정도는 아니라도 어느 정도 맛이 있지 않을까 했는데.. 엥 이것도 좀 별로... ㅁㅇ우유 녹차라떼가 더..