[BHC]얼얼한 고추기름 양념치킨 '치하오' 후기
첼시
BHC에서 신메뉴로 출시했다는 매운 치킨 치하오(1마리 18,000원).고추튀김, 땅콩, 파에 사천식 라유소스로 맛을 낸 매콤바삭한 치킨이라고 한다.치킨+하오(好)를 붙여서 '치하오'라고 작명한 듯. 처음 본가쪽 지점에서 주문했을 때는 이런 모양새였다.맛초킹처럼 폭신한 류의 튀김옷에 매운 고추기름이 섞인 양념을 듬뿍 묻혀 굴려냈다.양념이 과했는지 튀김옷이 푹 절어버려서 바삭한 맛이 사라지고 다소 눅눅한 느낌이었다. 집 근처 지점에서 다시 주문해봤다.파채가 듬뿍 들어있고 양념이 적당해서 튀김옷의 폭신한 바삭함이 살아있어 좀더 나았다. 사천식 깐풍기 비슷하다는 평을 보고 주문해서 먹어봤는데...그보다는 고추기름을 섞은 양념치킨 느낌?! 깐풍기는 양념의 얼얼하면서 시큼한 맛이 도드라지는 게 특징인데,치하오는 ..