[풀무원]알래스칸특급 매콤고추어묵, 풀무원 핫바형 고추어묵

풀무원의 알래스칸특급 모둠 탕어묵(180g, 1,980원).

지난번 먹어본 모듬어묵이 괜찮길래 새로운 제품을 샀다.

 

↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :)

 

 

원재료 및 영양성분표.

기름 두른 팬에 어묵을 데워서 케첩과 머스터드를 곁들여 먹어보라고 제안한다.

 

뜯어보니 작은 핫바처럼 생긴 어묵 네 개가 누워있다.

포장을 여는 순간 맵싸한 고추향이 짙게 퍼진다.

이런 봉어묵은 뻣뻣하거나 메마른 경우가 종종 있는데, 이 제품은 부드럽고 말캉한 질감이다.

 

기름을 두르지 않은 팬에 어묵을 구웠다.

 

구운 어묵은 냉우동에 올려서 먹었다.

우동 밑에는 얼음과 쯔유가 숨어있고, 어묵 위에 와사비를 조금 짜서 곁들였다.

 

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어묵 자체의 질감은 말랑말랑하고 부드럽게 씹힌다.

풋풋한 고추향기가 풍미를 더해줘서 좋긴 한데 짜고 달고 한 맛이 좀 강하다.

케첩이나 머스터드 등의 양념을 곁들이기보다는 그냥 어묵 자체만 먹는게 낫겠다.

맛은 나름 괜찮았는데 굳이 이걸 돈주고 사서 먹을까...? 하는 생각은 든다.

내 취향에는 지난번 먹었던 모둠어묵이 더 마음에 들었다.

 

※풀무원 알래스칸특급 모둠어묵 → 2015/07/20 - [풀무원]알래스칸특급 모둠 탕어묵, 풀무원 모둠어묵