사서먹기/밥면빵

이마트의 쫄깃한 우동사리면(200g*3ea, 1,280원). 실온보관할 수 있도록 살균·포장된 우동면이다. 쫄깃한...은 제품 이름에 그렇게 되어있는 것이다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료. 미국산과 캐나다산 밀가루, 전분 등이 들어있다. 영양성분표. 우동국물이나 전골, 찌개 등에 넣어먹으면 좋다는 설명. 조리하기 전에 끓는 물에 1분간 삶아서 면을 풀어주라고 한다. 실온, 냉장, 냉동보관 우동사리도 같은 방법으로 준비하면 된다. 뜯으니 1인분씩 개별포장돼있다. 비닐 가까이에 코를 대보니 포장을 뚫고 보존을 위한 산미료 냄새가 희미하게 난다. 면 겉에 기름이 발라져 있어서 약간 미끈거린다. 밀어서 자른 우동처럼 단면이 각진게 아니라, 뽑은 국수처럼 동글동글한 단면을 갖고 ..

쟌슨빌의 베다체다 빅 핫도그(110g × 5ea = 550g, 정가 15,000원, 상시할인가 9,500원) 치즈가 들어있는 베다체다 소시지를 넣은 소시지빵이다. 제품명이 빅 핫도그이긴 한데 내 기준으로 이건 소시지빵... 가격도 언제나 상시할인가로 판매중이다. 정가로 파는걸 어느 곳에서도 본 적 없다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료. 밑에 인쇄된 영양성분표는 너무 귀찮아서 못 찍었다. 대충 적자면 110g 1개에 338kcal, 탄수화물 27g, 단백질 13g, 지방 20g(포화지방 7g), 나트륨 828mg. 무게는 가볍지만 열량과 나트륨은 가볍지 않다. 그나마 튀기지 않고 구운게 다행인걸까...? 냉동식품이기 때문에 전자레인지나 오븐으로 데워서 먹으면 된다. 전자레인..

이마트 PB상품 시리얼을 종류별로 샀었다. 몇달 정도 먹은 기록을 남겨본다. 왼쪽부터 달지 않고 고소한 콘프레이크(500g, 3,680원, 100g당 736원), 5가지 곡물로 만든 오곡초코볼(510g, 4,420원, 100g당 867원), 고소한 아몬드와 벌꿀의 달콤함이 가득한 아몬드프레이크(630g, 5,980원, 100g당 950원), 우리땅에서 자란 건강함을 그대로 우리쌀프레이크(490g, 5,980원, 100g당 1,221원). 네 가지를 한꺼번에 비교하다보니 별걸 다 쓰게 된다. 달지 않고 고소한 콘프레이크와 5가지 곡물로 만든 오곡초코볼. 고소한 아몬드와 벌꿀의 달콤함이 가득한 아몬드프레이크, 우리땅에서 자란 건강함을 그대로 우리쌀프레이크. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 ..

이마트 자체 브랜드인 데이앤데이의 호텔식빵(370g, 3,890원). 보통 양산형 식빵의 갑절은 족히 되는 가격이다. 호텔식빵? 음... 뭐 다른게 있으려나? 내가 이걸 산 이유는 모닝빵을 증정하기 때문이었다. 어차피 모닝빵도 살 계획이 있었으니까... ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 나름 고가의 제품이라서 그런지 가공버터긴 하지만 버터가 들어있군. 호텔식빵이라고 한 이유는 버터, 달걀 등의 재료를 넣었기 때문인 것 같다. 식빵 단면을 만지는데... 촉촉하다. 보들보들하고 촉촉하다! 호텔식빵이 허명이 아니었군! 관리 잘 한 피부처럼 손 끝에 닿는 감촉이 좋다. 촉촉한 단면이 토스트로 바삭해지는게 아깝다 싶어서 한쪽은 굽고 다른 쪽은 그대로 두었다. 약간 단맛..

이마트의 PB상품인 피코크 생소면(350g, 2,300원). 자연숙성으로 부드럽고 쫄깃한 맛이 특징이라고 한다. 생소면인 까닭에 냉장보관은 필수. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 호주산 밀이 주재료이고, 쫄깃한 맛을 더하려고 전분을 더한 듯하다. 간을 위한 정제염과 보존을 위한 성분도 보인다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 영양성분표. 1인분에 459kcal... 밥 한 그릇(210g)에 300kcal 내외인 걸 생각하면 높은 열량이다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 조리법. 끓는 물 1리터에서 1분 40초~2분 정도 삶으라고 한다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 주의사항. 개봉시 나..

농심의 올리브 짜파게티(140g, 900원) 꾸준히 인기를 끌고 있는 짜장라면이다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 제품 설명과 조리법. 춘장, 양파 등을 볶아 만든 고소하고 진한 짜장맛과 올리브유를 더한 감칠맛이 특징이라고 한다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 구성. 동그랗고 통통한 면과 후레이크, 과립스프, 올리브조미유가 들어있다. 콩고기와 말린 채소가 들어있는 후레이크, 짜장과립스프가 들어있다. 과립스프라는 이름답게 고운 분말이 아니라 동글동글 뭉쳐있는 과립이다. 조리예에 준...하지 않고 내 마음대로 끓였다. 원래는 냄비에 물을 충분히(600ml) 붓고 면을 익히다가 물을 중간에 버려야한다. 난 그게 귀찮아서 팬에 물을 조금만 ..

오뚜기의 오동통면 얼큰한 맛(120g * 5ea, 3,100원) 1+1 세일할 때 샀다. 즉, 개당 310원에 샀다는 얘기. 오동통한 면발, 국내산 청정다시마... 느껴진다... 냄새가... 너구리의 냄새가... 굵은 면발, 다시마 조각 등 딱 보기에도 ㄴㅅ 너구리와 흡사한 제품이다. 조리방법. 굵은 면이다보니 충분히 익을 수 있도록 5분간 조리하라는 설명. 원료. 가다랑어양념분말, 오징어찌개분말, 굴추출물 등 가운데 햄맛베이스분말이 눈에 띈다. 구성은 네모난 면과 건더기수프, 분말수프다. 면이 너구리 못지 않게 굵다. 불그스레한 분말수프, 미역이 듬뿍 들어있는 건더기수프, 그리고 말린 다시마조각. 앞으로봐도 뒤로봐도 면만 네모난 너구리잖아...? 조리법에 준해서 끓여봤다. 햄맛베이스가 들어가서 그런지 ..

CJ 프레시안 동치미 물냉면 + 함흥 비빔냉면 4인분 가족세트(7,480원). 물냉면2인분 + 비빔냉면2인분의 구성이다. 1인분에 1,870원인 셈. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료, 주의사항, 만드는 법 및 영양성분표. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 주의사항. 포장지 절단면에 손을 베거나, 조리시 뜨거운 물에 데지 않게 조심하라고 한다. 면에서 나는 알코올향은 살균용 주정이며 끓는 물에서 증발되고 인체에 무해한 성분이라고 한다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 만드는 법. 물을 넉넉하게 끓여서(1인분에 물 800ml 이상) 사리를 넣고 40~50초 간 저어가며 ..

풀무원의 뮤즐리 크랜베리(400g * 4ea, 31,400원). 국내산 통곡물의 영양을 그대로 담은 뮤즐리라고 한다. 1일 특가로 400g 들이 4개입에 19,000원 정도로 구입했다. 한 상자에 5,000원 남짓하는 셈. 크랜베리 외에 코코아맛도 있다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 보리, 볶음현미, 라이스크리스피, 밀 등에 올리고당과 설탕, 크랜베리, 코코넛분말 등을 넣었다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 건강한 국내산 곡물을 사용했고, 첨가제로 유통기한을 인위적으로 늘리지 않았다는 설명. 아닌게 아니라 유통기한이 제조일로부터 6개월 이내다. 건조한 시리얼 치고는 짧은 편. 자연식품임을 강조하기 위한건지 포장 윗부분이 나무 무늬다..

이마트의 자체제작상품 바삭하고 쫄깃한 토스트식빵(750g, 2,300원). 400g 내외인 일반식빵의 두배에 달하는 상품이다. 토스트식빵이라는 이름이 무색하게 두께가 꽤 얇다. 1.3cm 정도라서 샌드위치에 더 적당할 듯. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 저렴한 제품답게 마가린과 액상과당, 식물성크림 등이 들어있다. 영양성분표에는 2쪽당 약 80g이라고 나와있는데 실제로 무게를 달아보니 1쪽에 35g 남짓 된다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 한동안 인기를 끌었던 인절미 토스트 만드는 방법을 소개하고 있다. ※내가 지난번에 만들었던 인절미 토스트는 → 쫄깃한 인절미 토스트 만들기 살짝 구워봤다. 맨빵의 냄새는 옥수수술빵 비슷한데 구우..