일본여행

간사이에 머무르는 동안 참 다양한 푸딩을 먹어보았다.다음번에 갈 때는 알짜(...)만 재구매하기 위해 먹은 푸딩을 정리해둔다.내가 좋아하는 질감의 푸딩은 크리미한 것. 맛은 커스터드, 커피 계열을 좋아한다.이번에 사먹은 푸딩은 크리미 타입과 젤로 타입이 있어서 제품명 앞에 각 질감을 적어두었다. 크리미 마루후쿠 크리미푸딩(KOHYO에서 구입, 세전 가격 138엔) 북해도산 생크림을 사용했다고 한다.1934년부터 푸딩을 만들어온건가? 대단하다. 원재료. 주의사항...인가? 뭔가 찜케이크스러운 표면이다. 안쪽부터 푹 떠올려보니 캐러멜시럽이 들어있다.부드럽게 살살 녹는 크리미한 질감.달걀 비린내도 없고 입 속에 걸리적거리는 것도 없어서 아주 맛있었다. 크리미 마루후쿠 커피푸딩(KOHYO에서 구입, 세전 가격 ..

※앞글은 → 2016/04/13 - 오사카 우메다 백화점 지하식품관 ①식사용 조리식품, 한큐, 한신백화점 앞글에 이어서 백화점 지하식품관 2탄 디저트. 사실 디저트는 세 종류 밖에 사지 않아서 내용이 별거 없다. 앞글의 조리식품과 마찬가지로 우메다에 있는 백화점을 이용했고, 다이마루와 한큐를 갔었다. 다이마루 백화점의 베이비 몽쉐르. 한큐에도 몽쉐르 지점이 있다. 한국에는 몽슈슈라는 이름으로 들어온 듯. 도지마롤이 유명한 그곳 맞다. 제일 잘 팔리는 제품은 이것. 슬림 도지마롤(세금 포함 1,200엔)이다. 일단 도지마롤에 비해 크기가 작아서 인기인가? 세번째로 잘 팔리는 제품은 이것. 쁘띠데코롤 세트(세금 포함 1,650엔). 2위는 뭐였는지... 안 찍어서 기억나지 않는다. ㅇ

오사카에 머무르면서 식품관 구경하는 재미가 쏠쏠했다. 특히 좋았던 곳은 우메다 한큐 백화점. 그냥 백화점의 식품관 매장 수준이 아니라 거대한 시장의 먹자골목을 보는 느낌. 다양한 물건이 많은데다가 활기차고 북적거려서 재미있었다. 한큐백화점 그리고 바로 근처의 한신백화점에서 샀던 식사용 조리 식품을 그러모았다. 영수증은 가지고 있으나, 읽을 수 없어서(...) 가격을 정확하게 기억할 수는 없다. 한신백화점에서 샀던 토마토 치즈 샐러드(세전가격 100g당 550엔). 마감할인으로 20% 할인 받아서 샀다. 카프레제 비슷한 것을 먹고 싶어서 샀는데 잘익은 토마토와 채소, 캔디치즈가 산뜻해서 좋았다. 역시 한신백화점에서 샀던 마요새우(세전가격 100g당 649엔). 마감할인으로 30% 할인 받아서 샀다. 마요소..

간사이(오사카, 교토, 고베)를 돌아다니는 김에 발 닿는 곳에 있는 드럭스토어를 다녀보았다. 오사카보다는 교토 쪽이 싸다기에 돌아다니면서 얼마나 차이나는지 확인해보았다. 오사카에서만은 드럭스토어 대신 돈키호테를 갔었고, 교토와 고베는 드럭스토어를 갔었다. 오사카는 돈키호테 우메다점, 교토는 오에스, 다이코쿠, 고베는 다이코쿠, 고쿠민을 가보았다. 궁금했던 것은 동전파스, 휴족시간, 그리고 퍼펙트휩의 가격(소비세 포함). 폼클렌저는 안 쓰는데 부탁 받아서 퍼펙트휩까지 찾으러 돌아다니게 됐다. 자세한 내용은 아래에, 각 지역별 물품 가격비교는 맨 밑에 별도로 적었다(2016년 2월 기준). 지역 : 오사카 / 매장 : 돈키호테 우메다점 / 세금 환급 여부 : 가능 돈키호테 우메다점의 파스와 휴족시간은 가격 ..

그레고리 코레에서 디저트를 먹고 놀다가 바닷가에 가보기로 했다. 원래 목적은 메리켄 파크였는데 막상 가보니 모자이크 쪽을 더 열심히 구경하고 오게 되었다. 모토마치 상점가에서 열심히 걸어서 바닷가로 이동했다. 육교를 따라 오른쪽으로 건너가면 메리켄 파크. 메리켄 파크는 이런 느낌. 바닷가로 가기 전에 고베의 상징 중 하나인 포트타워의 사진을 찍었다. 단렌즈 밖에 없어서 더 가까이 다가가면 타워의 전신(...)을 담기 어려울 것이라 생각했기 때문이다. 하지만 그건 착각이었고... 메리켄 파크로 내려가서도 포트타워를 얼마든지 담을 수 있었다. 메리켄 파크 쪽으로 건너가다가 찍은 사진. 좀더 어두워졌을 때 사진. 상당히 어두워졌을 때 찍은 사진. 포트타워에 가까워졌다. 저 멀리 모자이크의 대관람차가 보인다. ..

고베의 디저트카페 중 한 곳은 들러보려고 했는데 원래 가려던 곳을 찾을 수 없었다. ㅠ 메리켄 파크 쪽으로 이동하던 도중 찾아낸 그레고리 코레. 모토마치 상점가 거리에 자리잡고 있는 그레고리 코레. 간판에는 Grégory Collet 라고 돼있는데 Gregory Collet로 찾을 때 더 검색이 잘 된다. 그레고리 코레의 입구. 외부에도 앉을 수 있도록 자리가 있다. 매장 자체가 모토마치 상점가 거리 안에 있어서 실내와 다를 바는 없지만... 영업시간은 10:30-19:30인데 주문은 19시에 마감한다. 매장 앞에 있던 메뉴판. 가게 안으로 들어와서 자리잡고 메뉴판을 살펴보았다. 파르페와 조각케이크들. 커피 또는 차, 그리고 케이크를 함께 주문하면 세트 가격인 950엔(세전 가격)에 제공한다는 안내. 음..

레시페 인터넷 예약 방법은 → 2016/04/03 - 고베 레시페 예약, Re・ci・pe レシピ 메뉴 및 위치 한국에서 미리 인터넷으로 예약을 한 뒤 방문한 레시페. 고베의 프렌치 레스토랑이다. 예약 당일에 따로 확인전화 같은 것은 없었다. 프렌치는 피에르에서 먹었던 게 마지막인데... 레시페는 과연 어떨까?(피에르는 사실 디저트 빼고는 다 그저 그랬다) 고베 거리를 돌아다니다보니 예약 시간이 다 되어 발걸음을 옮겼다. 자전거가 나란히 서있다. 레시페와 자매점인 루세토의 간판이 보인다. 계단을 따라 내려간다. 정면에 보이는 것은 루세토, 오른쪽에 있는 것이 레시페. 들어가서 이름을 얘기하고 자리를 안내 받았다. 예약 메일을 보낼 때 내 이름을 한자로 적고 그 옆에 가나로 발음하는 방법도 써두었다. 직원분..

고베의 프렌치 식당 레시페(Re・ci・pe レシピ). 예전부터 궁금했는데 이 참에 가보기로 했다. 다행스럽게도 레시페는 인터넷 홈페이지를 통해 예약을 받는다. 전화예약만 받는 곳이 아니어서 한시름 놨다. 모시모시 밖에 모르는데...ㄷㄷㄷㄷ 레시페.. 레시피.. 레서피.. 보통 '레시페'로 검색했을 때의 결과가 가장 관련성이 높았다. 영어로 찾을 때는 Re・ci・pe 이걸 그대로 복사해서, 일본어로는 神戸 レシピ 를 찾으면 된다. ※레시페(Re・ci・pe レシピ) 홈페이지 : http://recette.jp/recipe/index.html 홈페이지 주소가 바뀐 듯. 레시페로는 안 나오고 루세트만 보인다. → http://recette-kobe.jp/ 레시페 홈페이지에 접속하면 상단에 메뉴바가 보인다. 식사..

고베 첫 글. 정확히 기억나는 건 아닌데 아마 한큐 고베선을 탔을게다. 다른 칸은 일반 지하철처럼 되어있는데 뒤쪽 칸은 좌석 배열이 기차 같아서 10호차에 탔다. 10호차의 내부. 한 시간 정도 달려서 고베 산노미야역에 도착했다. 이국적인 건물이 많다는 기타노이진칸으로 향하던 도중 발견한 벤치! 이렇게 오사카, 교토, 고베의 벤치를 모두 클리어... 고베를 찬찬히 둘러보면서 느꼈지만 멋을 많이 부린 도시라는 생각이 든다. 일부러 없는 멋을 만들어냈다는 게 아니라, 건물 외벽, 창문, 문 하나까지도 세심하게 신경 쓴 느낌. 이국적인 느낌의 바도 많았는데 고베 일정이 짧아서 많이 둘러보지 못한게 아쉽다. 납작한 돌을 쌓아만든 것 같은 벽, 창문 덮개, 문까지 내가 딱 좋아하는 색! No charge? 오토시..

내가 간사이에 머물렀던 건 2월 중순에서 말 사이. 이 때 쯤 매화가 절정이라기에 교토에서 매화로 유명하다는 기타노텐만구를 방문하기로 했다. 안 그래도 벚꽃보다 매화를 더 좋아하는데 마침 매화철이라니!! 이렇게 운이 좋을 수가! :D 매화와 벚꽃은 꽃잎을 보면 쉽게 구분할 수 있다. 매화꽃잎은 달걀처럼 둥글면서 콘택트렌즈처럼 약간 볼록한게 특징. 벚꽃잎은 꽃잎이 하늘하늘거리면서 가장자리가 사슴발굽처럼 패여있다(잘 나온 사진이 없어서...ㅠ). 둘 다 꽃이 잎보다 먼저 나는데, 매화가 지고 나면 매실이 열리고 벚꽃이 지고 나면 버찌가 열린다. 기타노텐만구에 다다르기 전 건너편에서 한 장 찍었다. 매년 2월 25일은 매화축제가 열린다고 하니 이 때에 맞춰 방문하는 것도 재미일듯 하다. 기타노텐만구의 입장료는..