존쿡메이트 1기 활동⑫ : 이달의 제품 브랏부어스트, 카바노치, 컨츄리베이컨
첼시
이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다. 네번째로 받아보는 이달의 제품.8월의 제품은 브랏부어스트, 카바노치, 컨츄리베이컨의 세 가지. 브랏부어스트(320g, 존쿡 온라인몰 정가 6,980원)→ 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=118 돈장 케이싱에 국내산 돼지고기와 천연 허브를 넣어 만든, 풍미가 좋은 소시지이다. 유통기한은 받은 날로부터 3주 좀 넘게 남아있었다. 소시지의 육즙이 새어나가지 않게 칼집 없이 워터프라잉으로 조리한다.말하자면 삶다가 굽는 방식인데, 소시지를 끓는 물에서 7~8분 삶다가 물이 졸아붙으면 겉을 굽는다.난 애초에 물을 좀 넉넉하게 넣고 끓이다가, 8분이 경과한..