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청우의 별에서 온 초코(140g, 1,980원)와 이마트의 초코썸(76g, 1,080원). 옥수수스낵에 초콜릿을 스며들게 해서 진한 맛을 낸 초코콘 스낵이다. 콘초도 비슷한 맛이긴 한데 콘초는 한쪽에만 초콜릿을 슬쩍 묻혔고, 이것들은 아예 담갔다 뺀게 차이점. 10g당 가격으로 비교하면 별에서 온 초코는 139원, 초코썸은 140원 꼴이어서 거의 같다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 별에서 온 초코의 원재료 및 영양성분표. 초콜릿, 코코아매스, 옥수수 등이 주원료, 단맛은 아세설팜칼륨이라는 합성감미료로 내었다. 합성감미료 들어간 음식 별로 좋아하지 않는데... 이왕 샀으니까 할 수 없지. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 초코썸의 원재료 및 영양성분표. 초콜..

농심의 속 시원한 무파마 탕면(권장 소비자가격 1,050원). ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료. 무파마라는 제품명은 무, 파, 마늘의 앞글자를 따서 만든 것이다. 스프에 무, 파, 마늘 건조한 것이 상당부분 들어있다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 조리법. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 영양성분표. 위는 건더기스프, 오른쪽 아래는 후첨스프, 오른쪽은 분말스프다. 오른쪽부터 건더기스프, 분말스프, 후첨스프. 후첨스프는 나중에 다 끓인 뒤 넣으라고 한다. 건더기스프에는 건조 대파가 많이 들어있고 건조 마늘과 건조 무, 건조 고추도 들어있다. 조리법에 준해서 끓였다. 국물을 너무 많이 만들지 않으려고 물을 적게 넣고 스프도 덜 넣..

이번주의 식탐조절 모음. 아침점심은 내키는대로 먹고 저녁이라도 기름진 것, 단 것을 자제하려고 한다. 잘 안되지만... 줄넘기를 샀다. 지난주에 샀는데 수요일에 한번 써보고 바로 근육통이 왔다. 와... 너무 형편없는 체력이라서 뭐라고 할 말이 없네. ㅋㅋ 이번주부터는 조금씩 연습삼아 뛰어보고 있다. 금주 목표는 500개인데 한번에 다 뛰다가 쥐날 것 같아서 백번씩 나눠서 하고 있다. 월요일 : 순두부 한 팩(350g) + 파간장. - 줄넘기 500번(100/100/100/100/100) 간장에 물을 타서 묽게 만들어서 별로 짜진 않다. 파가 듬뿍 들어가서 향이 좋다. 화요일 : 삶은 고구마 1개(200g). - 줄넘기 500번(100/100/100/100/100) 뭔가 먹을거리를 준비하기 귀찮아서 고구..

SF 명예의 전당. 3: 유니버스 저자 폴 앤더슨, 로버트 A. 하인라인, C. M 콘블루스, 로렌스 오도넬, 에릭 프랭크 러셀 지음 출판사 오멜라스 | 2011-11-25 출간 카테고리 소설 책소개 『SF 명예의 전당 3 : 유니버스』는 미국 SF작가협회(SFW... 맛보기는 끝났다. 본 코스는 이제부터 통틀어서 총 스물 여섯 편의 단편을 읽고나니 황금시대의 공상과학소설이 무엇인지 조금 알 것 같았다. 자신감이 좀 붙은 셈이다. '좋다, 와라!'라는 자신만만한 태도는 잠시 뿐, 3권에서부터는 단편이 중편으로 넘어가면서 편당 분량이 두배로 훌쩍 늘었다. 한 작품의 호흡이 길어지기 때문에 작품 내에서의 서사구조가 보다 긴밀해진다는 장점이 있지만 그만큼 더 오랫동안 집중력을 요한다. 그래도 앞 권부터 차근차..

이이지마 나미의 라이프 시리즈. 영화 , , 드라마 등의 요리를 연출한 푸드 스타일리스트다. 그녀가 펴낸 요리책 는 때로는 혼자, 때로는 여럿이 먹을만한 일본의 가정식들을 소개한다. 자세한 독후감은 나중에 쓰고... □지난번 만들었던 가쿠니와 아지타마고2017/01/07 - [조림]라멘토핑용 가쿠니, 아지타마고 만드는 법 かくに, あじたまご レシピ 보쌈을 하려고 산 돼지고기가 생각만큼 두툼하지 않아서 뭘 할까 하다가 '가쿠니'라는 요리를 발견했다. 돼지고기와 달걀을 달콤한 간장 양념에 조려낸 음식. 마침 갖고 있는 재료와 딱 떨어지길래 가쿠니를 만들기로 결정했다. 조리시간이 두시간 반 가량 걸리기 때문에 시간을 넉넉히 두고 만드는게 좋다. 요리책에 나와있는 재료는 5~6인분 기준으로 삼겹살 1kg을 사용..

마트에서 산 식빵이 이름만 토스트용이지 샌드위치 용도로 만들어진 것 같다. 식빵을 많이 쓸 수 있는 샌드위치를 생각하다가 클럽 샌드위치를 만들기로 했다. 클럽샌드위치의 정의를 구글링해보니 토스트한 빵 세 장 사이에 저민 가금류(닭, 칠면조 등),베이컨, 양상추, 토마토 등을 끼우고 마요네즈를 바른 것으로 나온다.빵 세 장 + 채소와 육류 + 마요네즈로 축약할 수 있을 듯. 재료 식빵 세 장, 버터 약간, 로메인상추 1장, 파프리카 2쪽, 슬라이스햄 2장, 슬라이스치즈 1장, 마요네즈 약간 과정요약 ①마른 팬에 식빵을 앞뒤로 살짝 구운 뒤, 두 장에만 한 쪽에 버터를 바른다. ②버터바른 빵 위에 채소를 올리고 다른 빵의 버터바른 면이 맞닿도록 덮는다. ③샌드위치 위에 치즈와 햄을 올리고 마요네즈를 약간 바..

시금치 한 단을 사다놓고 참 이것저것 해먹었다. 크림파스타, 샌드위치, 따뜻한 샐러드까지... 그러고도 시금치가 남아서 또 파스타를 만들었다. 이번에는 소스 없이 재료만 볶아서... 베이컨기름으로 조리한거니 굳이 따지면 오일파스타긴 하다. bacon, spinach, tomato(말린)가 들어갔으니 BST 파스타인 셈. 여기 달걀 하나 깨넣었으면 BEST 완성인데! 너무 억지로 갖다붙이는 것 같아서 그냥 넣지 않았다. 다음에 샌드위치는 이 구성으로 만들어보고 싶다. 재료 마늘 20g, 베이컨 3장(50g), 시금치 5~6포기(100g), 선드라이드토마토 1쪽(10g), 스파게티 80g, 소금 과정요약 ①시금치는 줄기를 떼서 다듬고 베이컨은 10등분, 선드라이드토마토는 손톱만하게 썬다. ②베이컨을 볶아서 ..

잠꼬대하는 후추 ㅋㅋ 앞다리를 바르르 떨고 있다. 후추의 일과는 먹고 자고 털손질하고 자고... '으으응? 내가 뭐 어쨌다냥..?' '집사가 고양이 자는데 흉이나 보고!' 아닌게 아니라 정말 하루종일 잔다. 카메라 꺼내다가 깨는 일이 잦아서 휴대전화로 찍은 사진이 많다. 일단 책을 꺼내놓으면 자기 자라고 깔아준 줄 안다. 너무 못생기게 자고 있어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사진 편집하면서 한참 웃었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 눈 뜨고 자는 것도 못생겼어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혓바닥은 살짝 내밀어주는게 세련된 고양이의 매력 포인트. 창가에 햇볕이 드니까 자리잡고 잘 잔다. 푹 자라고 수건을 깔아주었다. '간이침대 잘 쓰고 있수다.' 혀는 맨날 내밀고 잔다. 볼 때마다 웃기네. ㅋㅋㅋㅋ..

기린의 우유식빵(420g, 1,890원). 1등급 우유로 만들었다고 한다. 그러고보니 포장지도 젖소무늬가 들어가있네. ㅋㅋ 귀엽군. 기린의 우유식빵은 베이커리풍의 샌드위치 전용식빵이라고 한다. 1등급 우유로 반죽했으며 잼, 샐러드 등을 샌드해서 먹어도 맛있다고 한다. 빵 두께는 1.8cm~1.9cm 정도로 다소 도톰하다. 샌드위치 식빵은 원래 좀 얇게 나오는 편인데 이건 거의 토스트 전용 식빵이군. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 밀가루, 마가린, 우유 등이 들어있고 밀크향이 함유돼있다. 빵에서 밀크향 특유의 달달한 냄새가 난다. 보통의 샌드위치는 짭짤한 맛을 내는데 달달한 식빵에 짠맛이 도는 내용물이 따로 놀지 않으려나...? 어쨌든 샌드위치로 먹으라길래 ..

비첸지의 글라새틴(125g, 정가 3,300원). 할인해서 2,200원에 샀다. 누네띠네와 흡사한 모양의 머랭파이. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 겹겹의 파이 위에 달달한 머랭 코팅을 바르고 살구잼으로 격자무늬를 낸 과자다. 봉투 속에 플라스틱 트레이가 들어있는데 이게 밀봉된게 아니라 부스러기가 줄줄 샌다. 뜯어봤다. 위의 코팅은 달달하고 살구잼이 구워지며 딱딱해져 씹을 때 조금 거슬린다. 파이층이 잘 부스러져서 코팅과 파이가 쉽게 분리되는데 파이층이 달지 않다. 짜다...? 위아래를 잘 겹쳐서 먹으면 괜찮은데 파이 부분만 먹으면 짭짤해서 영 어색하다.