NX300M

이마트에서 장을 본 뒤 밥 먹으려고 버거킹에 들렀다. 신제품이라는 엑스트라 크런치 치킨버거를 주문했다(세트 정가 6,800원, 할인가 5,000원). 치킨 패티에 옥수수 시리얼을 입혀 바삭하게 튀겼다고 한다. 엑스트라는 토마토와 피클이 들어있고, 일반 크런치 치킨버거는 들어있지 않은게 다른 점인 듯. 옥수수 시리얼이 들어가서 그런지 빵도 콘그리츠(굵게 빻은 옥수수가루)를 뿌린 빵이다. 적당히 탄력있고 고소한 빵이어서 좋았다. 반으로 잘라보았다. 옥수수 시리얼을 입혀 튀긴 치킨 패티 위로 마요네즈와 토마토, 양상추가 보인다. 치킨 패티는 갈아만든 것이어서 큰 감흥이 없고... 옥수수 시리얼 튀김옷이 바삭바삭하긴 하다. 그런데 시리얼이 습기를 머금어서 바삭하면서 약간 찐득거리는 질감으로 변해가고 있었다. 바..

에스쁘아의 브론즈 페인팅 워터프루프 아이펜슬과 컬러 페인팅 워터프루프 아이펜슬(각 정가 17,000원). 위에서 네번째의 그라피토 빼고는 모두 1+1 행사할 때, 각각 8,500원의 가격에 샀다. 이번에 구입한 것과 원래 갖고 있던 것까지 다섯 자루. 왼쪽부터 페인트미, 코퍼글로우, 쥬얼샌드, 그라피토, 초코청크 순이다. 이 중 초코청크는 컬러 페인팅 아이펜슬이고, 나머지는 다 브론즈 페인팅 아이펜슬이다. 에스쁘아의 페인팅 아이펜슬 제품은 모두 연필깎이로 깎아쓰는 펜슬 아이라이너다. 그라피토는 꽤 많이 사용해서 제품명이 인쇄된 부분까지 깎여나갔다. 손등에 발색했다. 펄이 잘 보이도록 하기 위해서 넓은 면에 짙게 칠했다. 반짝임이 도드라지게 초점을 날려서 찍은 사진. 페인트미의 펄감이 가장 강하고, 코퍼글..

우스블랑에서 사온 치아바타에 브리치즈를 넣어 샌드위치를 만들기로 했다. 짭짤한 맛 일변도로 가기보다는 메이플시럽으로 단맛을 더하고, 메이플시럽과 잘 어울리는 호두를 넣었다. 재료 치아바타 1개, 메이플시럽 약간, 브리치즈 1/4쪽(약 30g), 호두 세 알 과정요약 ①치아바타를 반으로 갈라 메이플시럽을 뿌린다. ②브리치즈 조각을 9등분하고, 호두를 쪼개서 치아바타 위에 촘촘하게 올린다. ③팬 위에 샌드위치를 올리고 무거운 것 등으로 누른 뒤, 예열한 오븐에서 160℃-10분간 굽는다. 치아바타는 우스블랑에서 사올 때부터 반으로 갈라달라고 요청했다. 완전히 2등분된 것은 아니고 가장자리가 붙어있어서 먹을 때 샌드위치가 우수수 분리되지 않는다. 메이플시럽을 약간만 뿌렸다. 단맛보다는 향을 더해주기 위한 의도..

쿠키는 만드는 방법에 따라 세 가지 정도로 분류할 수 있다. 드롭 쿠키(drop cookie), 스냅 쿠키(snap cookie), 그리고 아이스박스 쿠키(ice box cookie)다. 드롭 쿠키는 반죽이 질어서 짤주머니에 넣어서 짜내거나 숟가락 등으로 뚝뚝 떠서 모양을 낸다. 스냅 쿠키는 납작하게 민 반죽을 쿠키틀로 찍거나 칼로 잘라서 모양을 낸다. 아이스박스 쿠키는 길쭉하게 빚은 반죽을 냉동실에 얼렸다가 얇게 썰어서 모양을 낸다. 이번에 내가 만든 쿠키는 분쇄한 원두와 커피 익스트랙트로 맛을 낸 커피 쿠키다. 재료(25~30개 분량) 버터 100g, 설탕 80g, 소금 1/8t, 달걀 1개, 커피 익스트랙트 1/2t, 바닐라 익스트랙트 3방울, 박력분 200g, 베이킹소다 1/2t, 원두가루 10g..

록시땅 샴푸. 사진 속 샴푸들은 아로마 스트렝스 빼고는 최소 한 통(300ml 이상)씩 써본 제품들이다. 수딩, 볼류마이징, 리바이탈라이징, 아로마 리페어, 로즈, 버베나, 신제품 아로마 스트렝스. 안티 댄드러프와 컬러 래디언스도 썼었는데 크게 인상적이지 않았고, 다 쓴지 오래라 그냥 뺐다. 내가 샴푸 쓸 때 고려하는건 다음 순서와 같다. ①두피가 느끼는 건조함 또는 유분감(머릿기름) ②향기 ③머리카락이 뻣뻣해지는 정도 두피가 편안한게 가장 우선이고, 향이 좋으면 웬만한건 감수가 된다. 머릿결은 샴푸에 기대지 않고 헤어팩이나 에센스로 관리하고 있다. 록시땅 헤어제품에 대한 내 감상은... 두피에 순하고 말끔하게 헹궈지고 머릿결에는 도움되지 않음. 나는 샴푸나 화장품 성분에 크게 신경쓰지 않아서, 성분에 ..

오랜만에 프렌치토스트를 만들어먹었다. 리큐르를 넣어서 나름 '어른의 맛'을 내려고 해봤다. 프렌치토스트에는 바게트나 깡빠뉴처럼 다소 단단한 빵을 쓰는게 좋다. 식빵 중에서도 두툼한게 좋다. 달걀물이 빵을 축이다 못해 흠뻑 절일 정도로 스며들기 때문에, 이걸 버틸 정도로 힘있는 빵이어야한다. 지난번 만들었던 것보다 메이플 시럽의 양을 늘리고 리큐르의 일종인 그랑 마니에를 넣었다. 그랑 마니에(Grand Marnier)는 오렌지향이 나는 리큐르의 한 종류이다. 이 술의 이름을 한글로 옮겨적을 때는 그랑 마르니에로 할지 그랑 마니에르로 할지 매우 고민이 된다. 원어 발음 그대로 적으면 [ɡʁɑ̃ maʁnje]라서 그ㅎ항 마ㅎ녜처럼 들린다. 굳이 적으려면 그랑 마르니에, 그랑 마녜 정도가 비슷하긴 하다. 재료 ..

셜록 홈즈 전집 시리즈(황금가지) 저자 아서 코난 도일 지음 출판사 황금가지 | 2002-09-05 출간 카테고리 소설 책소개 놀랍게도 요즘 온라인이든 오프라인이든 서점에 가보면 셜록 홈즈의... 코난 도일과 셜록 홈즈의 탄생 나의 추리소설 취향은 그리 폭넓지 않다. 편식이 심하다고나 할까... 다만 내 기호에 맞는 작가를 만나면 그 작품을 시리즈로 사모으는 편이다. 처음 읽었던 추리소설은 초등학교 때 부모님께서 사주신 이었다(그 당시에는 이라는 제목의 책을 읽었다. 홈즈의 얼굴이 니콜라스 ㅋㅇㅈ와 비슷하게 그려진 어린이용 추리소설이었는데...). 날카로운 통찰력으로 사건을 해결하는 홈즈의 모습이 그 당시 내게는 수퍼히어로만큼이나 멋진 인상으로 다가왔다. 그 때 느낀 전율이란게 제법 긴 여운을 남긴건지,..

춘천의 하니원 메론(특, 6,900원) 작년에 먹었던 하니원 메론이 맛있어서 또 샀다. 올해는 국산의 힘 프로젝트라는 라벨이 붙어서 나왔다. 후숙과정 없이 바로 먹어도 되고, 차게 보관하면 더욱 맛있다는 설명. 양승훈님이 재배한 국산 품종이라고 한다. 내가 구입한건 특 등급 멜론. 구입한걸 후숙 없이 반 갈랐다. 으잉? 조금 덜 익은 것 같다. 과육 겉의 퍼런 부분이 두껍다. 겉이 좀 덜 익어서 껍데기 부분을 두툼하게 깎아냈다. 작년에 먹었던 것보다는 좀 덜한데 여전히 달고 즙이 많다. 대신 멜론 향기는 약한 편. 차게 보관했다가 깎아먹는 대신, 반 갈라서 떠먹는게 더 맛있었다. ※작년에 먹었던 하니원 메론 → 2014/07/24 - [하니원]작지만 묵직하고 달콤한 수아르 하니원메론

카메라 배터리와 충전기를 샀다. 내 카메라는 삼성의 NX300M. 작년 초에 구입한 뒤로 마르고 닳도록 잘 쓰고 있다. 여행갈 때 예비용으로 쓰려고 배터리와 충전기를 추가구입했다. 배터리 BP1130(46.8g, 정가 40,000원, 배터리 케이스 없음). 완전 충전시 320장의 이미지 촬영과 160분의 동영상 촬영이 가능하다고 한다. 설명이 좀 헷갈린다. 320장 and 160분인지 320장 or 160분인지...? 충방전 500회 이상으로 수명도 길어졌다는 설명. 충전기 BC3NX01(47.2g, 정가 30,000원, 케이블 별매). 배터리만 따로 끼워서 충전할 수 있다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 사용설명서. 다 좋은데, 배터리 케이스가 없는게 아쉽다. 그냥 이것만 덜렁..

오랜만의 김약국~~~ 간만에 들렀더니 이것저것 변했다. 메뉴판은 가게 들어와서 오른쪽으로 자리를 옮겼다. 메뉴가 있던 자리에는 고흐의 모작. 작가 이니셜을 보건대, 사장님이 그리시지 않았을까 추측해본다. 오오오! 새로 들어온 커피빈 로스터! 이걸 보고 혹해서 사장님께 허락을 구하고 사진을 찍게 되었다. 엄청난 크기의 로스터. 원래도 맛있던 김약국의 커피콩이 더 향긋해질 것 같다. 계산대 쪽에 뭔가 놓여져있다. 이게 뭐지? 김약국표 드립백! 2주간(8월 7일까지) 무료로 마셔볼 수 있도록 제공한다는 설명. 그래서 하나 가지고 왔다. 뜯어보니 드립백이 들어있다. 개봉하자마자 필터를 뚫고 짙은 커피향이 퍼진다. 날개(...)가 달린 필터 주머니 속에 분쇄한 원두가 들어있는 방식. 위쪽을 뜯고 날개를 컵 양쪽에..