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ㅇㅁㅌㅁ에서 구입한 김정숙 젓갈의 낙지무말랭이(130g, 마트 가격 4,680원).지난번 송송 낙지비빔장에서 입은 내상을 치유하기 위해 다른 제품을 택해봤다. ※제품 정보 더보기 김정숙젓갈은 낙지 비율이 67%이니 총중량 130g 중 87g 정도가 낙지인 셈이군. 마음의 평화가 찾아오는 수치이다.참고로 타사제품인 송송 낙지비빔장은 총중량 150g 중 56g이 낙지이니까 상대적으로 비율이 낮다고 볼 수 있다. 단단히 밀봉되어있지만 비교적 뜯어내가 쉬운 속덮개. 김정숙젓갈 개봉. 낙지가 보인다...ㅠㅠㅠ 크다... 잘 보인다...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 참고로 이건 내 마음을 아프게 했던 송송 낙지비빔장.낙지고 무말랭이고 다져놔서 무슨 쌈장으로 만들어놨어. ㅠㅠㅠㅠㅠ 각설하고 다시 돌아와서 김정숙젓갈 낙지무말랭이를 먹어..

얼마 전 해먹은 프로슈토 파스타가 역대급으로 맛있어서 부랴부랴 기록을 남겨본다.건조육 특유의 감칠맛나는 풍미도 좋지만, 생햄을 돌돌 말아서 장식적 요소를 꾀한 것도 만족스러웠다. 재료(1인분) 프로슈토 70g, 다진 마늘 5g, 페페론치노 2,3개, 올리브유 10g,휘핑크림 120g, 우유 60g, 그라나파다노 치즈 40g, 스파게티 80-100g, 추가 소금 ※장미 장식을 뺀다면 프로슈토는 30-40g으로 충분, 그라나파다노는 파르미자노 또는 파메산 치즈로 대체 가능 과정요약 ①프로슈토 두 장을 따로 떼어, 세로로 길게 접은 뒤 돌돌 말아 장미 모양 장식을 만든다. ②나머지 프로슈토는 한입 크기로 대강 찢고, 치즈는 크림에 잘 녹아들도록 잘게 자른다. ③중불로 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 페페론..

부제답게 첫 사진부터 근본없는 주전부리... 그래도 엄연한 식사였다. 이것도 근본 실종... 발로 만든 마늘빵에 달걀과 베이컨이었다. 태어나서 아마 처음 만들어본 김치볶음밥인 듯. 그리고 망했다. 억울하니까 움짤이라도. ㅇ

한정으로 나온 네스프레소 캡슐 '커피하우스' 오리지널 8 슬리브팩(캡슐 총 80ea, 57,600원)해당 팩을 구입하면 초콜릿을 20% 할인해준다길래 합께 구매한 블론드 초콜릿(40pcs, 200g, 정가 12,000원 → 할인가 9,600원) 고풍스러운 느낌의 커피하우스 슬리브 팩(캡슐 총 80ea, 57,600원) 커피하우스 8 슬리브팩은 카페 이스탄불과 카페 베네치아가 각각 4 슬리브(캡슐 40개)씩 총 8 슬리브가 들어있다.각각의 커피에 대한 설명은 아래와 같다. 카페 이스탄불(강도 10) : 아라비아 모카와 인도, 인도네시아 원두를 블렌딩, 로스팅향과 스파이시향이 느껴지는 이국적 커피.카페 베네치아(강도 7) : 에티오피아 하라 커피와 인도산 아라비카 원두를 블렌딩, 과일향과 은은한 로스팅향, ..

후쿠오카 여행 다녀오면서 면세점을 탈탈탈탈 털어왔다. ㅋㅋㅋㅋ나가사키 카스테라, 멜티 키스 슬림, 도쿄바나나(...), 긴자 딸기 등 랑구드샤 3종, 로이스 오렌지 초콜릿, 파블로 다쿠아즈 등등...이것저것 먹어본 것을 일단 1차로 적어본다.구입처는 모두 후쿠오카 공항 면세점 왼쪽부터 녹차 랑구드샤(20ea, 1,450엔), 딸기 랑구드샤(20ea, 1,380엔), 긴자 딸기 랑구드샤(16ea, 1,000엔)상미기한은 구입일 기준으로 한달 반 정도 남아있었던 듯. 왼쪽부터 녹차 랑구드샤, 딸기 랑구드샤, 긴자 딸기 랑구드샤. 얄팍한 쿠키 사이에 초콜릿을 끼웠다.일반 녹차와 딸기 랑구 드샤는 하얀연인을 연상시키는 정사각형 모양이 특징이다.긴자 딸기 랑구드샤는 원래 크림케이크로 나왔던 것을 쿠키로 재탄생시킨..

오랜만에 절친들을 만나러 광교로 여행(...)을 떠났다. 편도 1시간 넘으면 나에겐 다 여행이야... 절친이 맛있다고 추천한 오 이탈리안에 가보기로 했다. 깔끔해보이는 메뉴판. 전채류, 파스타, 리조또 등 식사류는 대부분 만원 내외, 전복, 소고기 등이 들어간 메뉴만 Oh! Special로 좀 비싼 편이다.어린이 메뉴, 디저트, 커피, 차, 주스, 에이드 등 다른 메뉴 구색도 꽤 다양하게 갖춘 편.다만 디저트류는 추천하지 않는데 이건 맨 밑부분에 별도로 이유를 설명한다. 세트메뉴로 2인(33,900원), 3인(43,900원), 2인 스페셜(45,900원), 패밀리(4인 기준, 75,900원) 등이 있다.음료가 제공되고 가격적인 부분에서 이득이 있지만, Oh! Special 메뉴 일부는 제외되니 그부분은 ..

삿포로에서 마루타이 봉라멘을 다섯 종류 사와서 비교 후기를 써보기로 했다. 왼쪽부터 홋카이도 삿포로 미소라멘, 홋카이도 아사히카와 쇼유라멘,구마모토 흑마늘오일 돈코츠라멘, 하카타 돈코츠라멘, 가고시마 버크셔 흑돼지 돈코츠라멘.일본어로는 통틀어서 マルタイ 棒ラーメン라고 적혀있다.몽둥이 봉(棒)을 써서 특유의 길쭉한 국수다발을 연상케 하는 명칭을 붙인 듯. 분량은 각각 2인분이고, 튀기지 않은 건면이라는 특징을 갖고 있다.가격은 전 제품이 한 봉에 198엔이고, 구입처는 삿포로 다이코쿠 드럭스토어.상미기한은 구입일로부터 대략 5-6개월 가까이 남아있으니 보존성은 꽤 좋은 편이다.그대로 끓일 때는 상관 없으나, 숙주, 파 등 부재료 첨가시 물을 30-40ml 정도 덜 넣어야 맛이 희석되지 않는다. 마루타이 홋..

다음주에 생일을 맞는 절친과 함께 매드포갈릭에 다녀왔다.위 사진은 집에 와서 찍은 거고. ㅋㅋㅋ 우리가 주문한 건 카프레제 샐러드+에이드 두 잔 세트(28,600원), 아라비아따 파스타(21,200원), 갈릭 스테이크(48,900원).그리고 생일 쿠폰으로 추가 디저트인 바나나 크레페 파우치+아메리카노 두 잔을 서비스로 받았다. 이것저것 합치면 금액이 꽤 커지긴 하는데 매드포갈릭 어플을 받고 회원가입해서 이리저리 많이 할인 받았다.그래서 샐러드+에이드 세트와 스테이크는 쿠폰을 이용해 32,000원 할인 받아 총 58,700원을 결제했다. 만족스러워. ㅋㅋ 카프레제 샐러드+에이드 두 잔 세트(28,600원)에 딸린 카프레제 샐러드 메뉴 너무 많이 시키는 거 아닌가 걱정했는데 생각보다 양이 많지 않았다. ㅋㅋ..

궁디팡팡 받다가 휙 달아나는 후추. 집사 목소리 등판 주의 꽤나 한참 동안이나 궁디팡팡을 받는다. 집사는 호의라고 생각하지만 후추는 권리로 여기는 궁디팡팡. 빼꼼 나온 찹쌀떡이 귀여워서 톡 건드렸더니 순간 이동! 귀여워. ㅋㅋ 쪼꼬미 찹쌀떡. 움켜쥐었더니 불쾌한 기색이 역력하다. 그럼 어쩔테냐 ㅋㅋ 알록달록한 젤리 새 이불로 바꿨더니 후추만 살판났다. 자세만 보면 아랫목에 누운 대감마님일세. 세수중. 근엄한 세수. 발도 닦고. ㅋㅋㅋㅋ 쓰담쓰담중. 내 손목을 낚아채더니. 열심히 그루밍해준다. 그리고 또 잔다. 계속 잔다. 퍼졌어 퍼졌어 ㅋㅋㅋㅋ 후추야, 혀 접어라. 멍 때리느라 혀를 계속 낼름. ㅋㅋ 내가 좋아하는 후추 하품 사진. 고양이 하품 사진 쉽게 건지는 팁은, 사진 찍을 때 내가 먼저 하품을 여..

점심은 막국수였고 저녁은 부대찌개.장혁민의 부대찌개라는 다소 패기넘치는 이름의 식당에 도착했다. 영업시간은 오픈은 모르겠고... 저녁 10시에 문을 닫는다는 건 알겠다.1인분도 포장된다는 게 편해보이고, 독특하게도 휴무일이 토요일. 대표메뉴는 부대찌개(8,000원), 부대전골(9,000원), 나가사끼부대찌개(9,000원), 등심부대전골 中(35,000원), 大(45,000원),등심모둠철판구이 中(29,000원), 大(39,000원), 모둠소세지돌판구이(19,000원), 삼겹살부대볶음(10,000원),어린이돈가스(7,000원)과 왕만두(6,000원)도 준비되어있고, 사리는 1,000-5,000원이 대부분이지만 등심사리만 10,000원이다.메뉴판에 사진이 함께 붙어있어서 주문할 때 참고하기 좋다. 깔끔한 내..