[풀무원]국산콩 신선한 네모 찌개·부침 겸용 두부 340g 후기

풀무원 국산콩 신선한 네모 찌개·부침 겸용 두부(85g×4ea, 총중량 340g, 4,250원)

두부 한 모를 사서 유통기한 내에 먹어본 적이 거의 없어서 이렇게 소분된 포장의 제품을 사봤다.

네모난 두부가 네 모 들어있다고 중의적으로 작명한 제품 이름이 재밌다.

난 이런 언어유희들이 좋다.

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찌개·부침 겸용의 두부가 한 조각당 85g으로 총 4개가 들어있는 구성.

대두, 조제해수염화마그네슘, 현미유, 올리브유로 만들어졌다고 한다.

뒤집어보면 4등분된 두부의 모습이 더 확연히 드러난다.

한 팩씩 떼어 쓸 수 있어서 두부를 좀더 오랫동안 신선하게 보존할 수 있다.

개별 두부의 크기는 주먹 절반 정도. 85g이니 달걀의 1.5배 정도 수준이라고 볼 수 있겠다.

일반적인 찌개용보다는 조금 단단하지만, 부침용보다는 약간 더 무르고 수분이 많은 질감이다.

특별히 두드러지는 간은 없고 콩의 고소한 냄새만 조금 난다.

컵두부 같은 생식용 외에도 이런 조리용 제품이 작은 포장으로 나오는 게 마음에 든다.