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데일리라이크의 크리스마스 오븐장갑 09 Poinsettia 포인세티아(1ea, 정가 14,000원)나는 ㅌㅂㅇㅌ에서 20% 할인할 때 구입해서 각각 11,200원에 샀다. 이런 오븐장갑은 대개 낱개로 판매한다.좌우 구분할 것 없이 똑같은 형태이기 때문에 두 짝을 사서 한 켤레처럼 사용할 수 있다.그래서 나처럼 한 쌍을 갖추려면 두 개를 사야하니 정가 기준으로 28,000원이 드는 셈이다.디자인은 예쁜데... 보기에는 좋지만 쓰기가 불편하다. 엄지 부분이 옆으로 나란히 붙어있다보니 뭔가 쥘 때 좀 번거롭다.마치 꽃게가 집게발로 물건을 집는 것처럼 옆으로만 까딱까딱하는 느낌이다. 게다가 퀼팅이 오븐장갑 치고 얇은 편이다.왼쪽은 내가 전에 사용하던 오븐장갑인데 낡고 오래돼서 한쪽은 버리고 다른쪽만 남아있다. ..

이번에 소개하는 제품은 존쿡메이트 활동 혜택으로 20% 할인받아 구입했다. 존쿡 델리미트 온라인몰에서 주문한 프레시 프랏부어스트(4ea, 320g, 정가 7,900원)소시지 마이스터가 얼리지 않은 국내산 생고기로 직접 만든 돼지고기 소시지라고 한다.제품의 신선도를 위해 월~목요일까지 주문할 수 있는데,수령일 기준으로 유통기한은 월,화 주문시 4~5일, 수,목 주문시 1~2일 남아있다고 한다. ※존쿡 온라인몰 구입 링크는 → http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.plan.list&seq=33&pageno=1현재 출시된 건 이탈리안소시지, 브랏부어스트, 김치소시지 3종이다. 나는 수요일 오후에 주문한 후 금요일에 받았는데 그 주 일요일까지가 유통기한이었다.참고로 월,화요일에는 프레..

프란츠 카프카 Franz Kafka(1883~1924)프란츠 카프카는 1883년 체코 프라하의 중산층 유대인 가정에서 태어났다. 그는 아버지의 바람대로 독일계 인문 학교를 거쳐 카를 페르디난트 대학에 입학해 법학을 전공한 뒤 1906년 법학 박사 학위를 받았다. 이후 카프카는 보헤미아 왕국 노동자 상해 보험 회사에서 법률 고문으로 일하며 작품 집필도 꾸준히 했다. 1919년 각혈했으나 의사의 진찰을 거부하다 증세가 악화되어 요양소와 여동생의 집을 전전하다가 결국 1924년, 41세의 나이에 후두 결핵으로 요절했다.그는 프라하의 상류층 독일인에게는 유대인이라는 이유로, 같은 유대인들로부터는 시오니즘에 반대한다는 이유로 배척받았다. 생전에 그의 글은 세간에 거의 공개되지 않았으며, 그나마 출판된 소수의 작품..

매일유업의 상하치즈 고다 슬라이스, 까망베르 슬라이스(각 18g×10ea, 마트 가격 4,100원)샌드위치에 넣어보려고 새로운 슬라이스 치즈를 구입해보았다.각각 고다치즈와 까망베르치즈를 넣었다는데, 양산형이어서 큰 기대를 하는 건 아니지만... 자연치즈 함량이 70%인데 그중 고다가 반, 체다가 반이니 순수 고다치즈의 함량은 35%.치즈 비율이 상당히 높긴 하지만 특유의 풍미는 그다지 진하지 않다.원래의 자연 고다치즈는 고소하고 달큰한 호두향이 나면서 약간 떫은 뒷맛이 나는 게 특징. 그런데 이 제품은 희미하게 호두 냄새가 스쳐가긴 하지만 여운이 금세 사라진다.슬라이스 치즈 고유의 용도인 샌드위치에 넣으면 그 특색이 더 희석된다.그냥 집어먹지 않는 이상 일반 슬라이스치즈와 크게 차별화되지 않는 제품이어서..

절친이 먹으라고 사다준 올리브영의 갈릭버터 베이글칩.한동안 두고 입가심하라고 넉넉하게 세 봉지나 사다준 그 마음이 고마웠다. :)내가 산 게 아니라서 가격은 모르겠다. 중량은 60g. 베이글을 얇게 저며서 달콤한 마늘버터를 발라 바삭하게 구워낸 칩이다.일종의 베이글 러스크 같은 것으로 보면 될 듯.재미있게도 플레인 베이글과 어니언 베이글이 4:1의 비율로 들어있다. 봉투를 열면 꽤 상당한 양의 베이글칩이 보인다.마늘의 감칠맛 나는 향기와 버터의 고소한 냄새가 올라온다. 은은하게 달고 고소한데, '갈릭버터' 치고는 생각보다 그리 자극적이지 않은 맛.베이글칩의 조직이 꽤 단단해서 빠작빠작하게 씹힌다.플레인베이글은 고소함이 강하고, 어니언베이글은 익은 양파의 달콤함이 돋보인다.베이글 두 종류가 섞여있어서 중간..

티스토리의 2017 블로그 결산을 해보았다.마침 이번 글이 2000번째여서 나름 재미있는 우연의 일치도 생겼다. ㅋㅋ 나의 키워드는#상위1%댓글부자 #200+포스팅 #요리 #80만+방문자#4년차블로그 #상위3%공감부자 #친절한댓글러 #상위1%부지러너 글 수는 줄었지만 휴가철(...) 빼고는 비교적 고르게 배분된 듯. 대부분의 키워드가 먹을 것이라니 명불허전 돼지런...ㅇ

그랜드 프론트 오사카 빌딩을 돌아다니다가 점심을 먹으러 들어간 누루칸 사토. 남관 7층에 있다.ぬる燗佐藤 グランフロント大阪 Nurukan Sato Grand front osaka 7F 메뉴판.덮밥류는 거의 1,000엔대에 먹을 수 있고, 성게+연어알의 해산물덮밥과 소고기덮밥만 비싸다.평일 점심 한정으로 926엔의 가격에 샐러드 런치, 정식류 등도 판매한다. 우리는 각각 2,480엔의 규 히츠마부시와 1,500엔짜리 죠텐동을 주문했다. 규 히츠마부시(牛ひつまぶし丼, 2,480엔)점심 메뉴의 덮밥 중에서는 가장 비싸다.히츠마부시라는 건 나고야류의 장어덮밥인 히츠마부시에서 따온 이름인 듯.입맛에 따라 와사비, 채소 등을 곁들여먹다가 마지막에 국물을 부어 차즈케로 마무리한다. 샐러드 외에 입가심할 절임류도 함께..

내가 크림소스 바탕의 파스타를 만들 때 가장 기본으로 쓰는 조합은 크림+치즈+마늘좀더 구체적으로는 생크림 150~200ml, 경질 치즈 30~40g, 편썰기한 혹은 다진마늘 5~10g.이건 나의 개인적인 취향일 뿐이고, 비율은 각자의 선호에 따라 얼마든지 달라질 수 있다.나는 되직한 소스가 거의 고이지 않고, 면에 찰싹 달라붙어있는 걸 좋아한다. 생크림은 가당되지 않은 것이라면 일반 생크림이건, 휘핑크림이건 상관 없다.150ml(난 저울로 계량하기 때문에 사실은 g단위)를 쓰면 소스가 바닥에 거의 고이지 않고,200ml를 쓰면 면 주변에 약간 흥건한 느낌으로 소스가 흐르는 정도가 된다.경질 치즈는 저렴한 파메산을 주로 쓰지만 파르미자노 레지아노, 그라나 파다노면 더 좋고.없으면 아쉬운 대로 체다를 쓰거나..

TROYE SIVAN의 단골 카페에서 흘러나오는 음악이 마음에 들어서 바리스타 분에게 물어봤다.검색해보니 내가 좋아하는 곡이 포함된 앨범이 있어서 바로 샀다. 이 음반은 한국 한정으로 발매된 것이라고 한다.내가 구입할 당시에는 이 앨범 외에는 재고가 남아있는 게 없어서 어쩔 수 없이 선택한 것도 있고.그의 음악은 전방 시야 3km 이상 확보되는 맑고 푸른 물 속을 날갯짓하듯 유영해서 나아가는 느낌. 내가 가장 좋아하는 트랙