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매일두유 고단백(190ml×72팩, ㅅㅅㄱ 가격 37,900원, 한 팩에 526원 꼴) 일회용 빨대가 혹시 없을까 걱정했는데 다행히 붙어있다. 원재료 및 영양성분 정보. 두유 원액, 정제수, 분리대두단백 등에 알룰로오스로 단맛을 냈다. 그래서 190ml 한 팩에 90kcal인데 당류가 0.8g으로 아주 낮은 것이 특징. 같은 회사의 설탕 무첨가 두유의 당류는 1.2g, 뼈로 가는 칼슘두유의 당류는 8g이다. 그리고 이 두유의 단백질 함량은 12g으로, 작은 달걀 두 개분의 단백질과 비슷한 양이다. 유통기한은 구입일 기준으로 6개월 정도 남아있었다. 실온보관이 가능한 제품이니 굳이 냉장고 안에 넣지 않아도 되고, 가지고 다니기도 편리하다. 두유 맛은 아주 밋밋하다. 고소하긴 한데 단맛이 거의 느껴지지 않아..

이마트 피코크 베이커리 칩 시리즈. 왼쪽부터 브라우니칩(80g, 1,980원), 카스테라칩(50g, 1,980원), 허니버터베이글칩(40g, 1,980원) 각각 브라우니, 카스테라, 허니버터베이글 원물을 바싹 건조한 칩 제품이다. 유통기한은 구입일 기준으로 브라우니칩은 10개월, 카스테라칩과 허니버터베이글칩은 5개월 정도 남아있었다. 개별 제품에 대해 설명한 후, 맛 감상은 맨 아래에 한꺼번에 모아서 적는다. 이마트 피코크 브라우니칩(80g, 1,980원) 초코칩 브라우니를 얇게 잘라 구운 브라우니칩이라고 한다. 제품 분류는 초콜릿가공품으로 되어있다. 브라우니를 건조한 간식이라서 80g 한 봉에 400kcal라는 높은 열량을 자랑한다. 나만의 가벼운 디저트라니 앞뒤가 안 맞잖아! 이마트 피코크 카스테라칩..

페레로 누텔라(370g, 3,980원에 구입) 원래 ㅅㅅㄱ에서 구매하려고 했는데 갑자기 5,000원으로 가격이 뛰어서 ㅋㅍ에서 구입했다. 원재료 및 제품 정보. 유통기한은 구입일로부터 약 8개월 남아있었다. 식품 유형은 준초콜릿이고 원산지(제조국)가 폴란드이다. 폴란드? ㅋㅍ만 그런 줄 알았는데 ㅅㅅㄱ에서 판매하는 누텔라도 폴란드에서 만든 것이다. 누텔라를 제조하는 기업 페레로 사는 이탈리아의 식품 업체이다. 단순히 생산 공장이 폴란드에 있는 것일까 궁금해하다가 '누텔라 폴란드'로 검색하니 흥미로운 기사가 뜬다. 1등급과 2등급 누텔라의 차이 [Business] ‘식료품 인종차별’ 홍역 앓는 유럽 기사의 요지는 서유럽과 동유럽에서 판매되는 식품의 원재료 비율이나 등급이 다르다는 내용이다. 그리고 내가 구..

파스키에 쁘띠 포(4×3pcs, 총중량 179g, 마트 가격 9,800원) ㅅㅅㄱ배송으로 구매했던 파스키에 쁘띠 포(지금 ㅅㅅㄱ에서는 품절이다). 나는 할인해서 6,500원 정도에 샀다. 쁘띠 푸르라고 하는 쁘띠 포(petit four)는 프랑스어로 '작은 오븐'을 뜻한다. 한입 크기의 주전부리라고 생각하면 될 듯. 제품 정보 및 영양정보. 원산지는 프랑스로, ㈜에스에이치에스에서 수입한다고 한다. 냉동식품이니 먹기 전 냉장고에서 5시간 해동 하라는 안내가 있다. 비닐에 싸여있는 쁘띠 포. 네 종류의 디저트가 각 세 조각씩 들어있어 총 열두 개이다. 차, 커피와 함께 먹어보기로 했다. 왼쪽부터 오페라 케이크, 라즈베리 휘낭시에, 에끌레어, 레몬 타르트. 맛에 대한 감상을 한줄로 간단히 적으면 아래와 같다...

존쿡델리미트 바베큐 소스(190g, 3,280원) 원재료 정보. 정제수, 설탕, 물엿, 토마토 페이스트, 발효식초, 변성전분, 비프엑기스, 건양파분말, 건마늘분말 등이 들어있다. 진한 토마토 풍미에 단맛이 강하지 않아 다양한 바베큐 맛을 살려준다고 한다. 전분 덕인지 꽤 점도가 있는 바베큐 소스. 케첩과 비슷한 정도의 걸쭉함이다. 토마토 풍미가 진하면서 약간 산미와 감칠맛나는 짭짤함이 느껴진다. 시판하는 수입 바베큐소스에 비해 신맛이 좀더 부드럽고 단맛이 비교적 적다. 고기로 바베큐를 만들어도 좋지만 이렇게 빵에 발라 샌드위치를 만들어먹어도 맛있다. 풀드포크 샌드위치나 파스트라미 샌드위치 등을 만들 때 활용해보는 것을 추천. 부재료로 코울슬로, 볶은 양파, 사워크라우트 등을 쓰면 잘 어울린다. □그동안 ..

비엔비퍼즐의 직소퍼즐 150pcs 가격은 5,000원이었다. 저렴한 직소퍼즐이기 때문에 따로 밑그림 같은 건 없고 지퍼백에 담긴 퍼즐과 A/S 신청서가 들어있다. 퍼즐조각을 전부 위로 오게 뒤집어놓고 스톱워치와 함께 시작! 4분 47초 경과. 일단 비슷한 색상의 조각들끼리 분류해본다. 11분 48초 경과. 좀 늦은 감이 있지만 일단 테두리는 완성. 17분 경과. 중앙 광장의 둥근 테두리를 뿔처럼 맞춰나간다. 22분 41초 경과. 광장은 완성했고 왼쪽에도 조금 진전이 있다. 30분 경과. 거의 다 되어간다. 완성! 초반에 테두리 맞출 때 조금 애먹긴 했으나 이 정도면 순조롭게 진행한 듯하다.

ㅅㅅㄱ배송으로 구입했던 소용량 블럭쌀에 대해 기록한다. 블럭쌀은 쌀을 조금씩 사서 먹을 수 있게끔 진공 포장해서 판매하는 제품인데 현재는 단종인 듯? 밥맛에 대한 비교는 해볼 수 있을 것 같아서 일단 글을 남겨둔다. 참고를 위해 당시 판매 가격 외에 현재 각 품종별 판매가격도 10kg 기준으로 적어놓는다. 이 중 고시히카리, 골든퀸 3호, 신동진은 단일 품종이고, 프리미엄은 여러 쌀이 섞인 혼합 제품이다. 맛있는 쌀을 고르고 싶은 경우, 웬만하면 단일 품종으로 구입하는 것을 추천한다. '혼합'으로 표기된 것보다는 '고시히카리', '백진주쌀', '추청', '히토메보레' 등 개별 품종으로만 된 쌀이 품질도 맛도 좋다. 단순히 상품명이 '이천에서 재배한 옥황상제님쌀', '철원에서 자란 고급 장군님쌀' 이런 것..

브알라 나이스크림 소금우유, 오곡 미숫가루(각 474ml, 마트 가격 9,600원) 나는 ㅅㅅㄱ배송으로 할인 가격 각 5,760원에 구매했는데 업체 홈페이지에 들어가보니 아이스크림이 다 품절이다. 지금 구매 경로는 딱히 없어보이지만 일단 기록은 남겨둔다. 브알라 나이스크림 소금우유(474ml, 마트 가격 9,600원) 원재료 및 영양정보. 우유, 정제수, 유크림, 탈지분유 등에 액상알룰로스와 에리스리톨, 효소처리 스테비아로 단맛을 냈다고 한다. 그래서 한 통 다 먹어도 비교적 낮은 245kcal의 열량을 섭취할 수 있다. 히말라야핑크솔트가 들어있다는데 그냥 마케팅 포인트인 듯... 뚜껑을 열어보니 뭔가 살짝 녹았다 언 듯 거친 표면의 아이스크림이 눈에 띈다. 먹을 때도 부드럽게 스르륵이 아니라 약간 찰밥..

CJ 비비고 생선구이 3종에 대한 후기를 기록한다. 사진은 재작년 6월에 찍어서 지금은 포장이나 구성이 조금 달라졌을 수도 있다. 왼쪽부터 비비고 고소한 고등어구이(60g, 마트 가격 3,480원), 비비고 도톰한 삼치구이(60g, 마트 가격 3,470원), 비비고 촉촉한 가자미구이(70g, 마트 가격 3,470원) → 현재는 제품명이 '쫄깃쫄깃한 가자미구이'로 변경됨. 세 제품 모두 냉장보관해야 하고, 조리시에는 전자레인지 1분 또는 에어프라이어 200℃-5분 가열하면 된다. 유통기한은 내가 구입한 날로부터 약 4주 정도 남아있어 냉장제품 치고는 넉넉한 편이었다. 다만 생선구이라는 음식이 양산품으로 흔한 것은 아니다보니 가격이 전체적으로 좀 높다. 이 제품의 중량 60~70g에서 가시를 발라내면 양이 ..

100% 국내산 신선 냉장 무뼈 통다리살(1kg, 9,900원) ㅅㅅㄱ닷컴에서 구매한 닭고기 부분육이다. 다리에서 뼈를 분리해 순살만 발라낸 닭다리살 정육이다. 배송비는 2,500원인데 20,000원 구매시 무료배송이어서 나는 항상 3kg씩 산다. 참고로 발골하지 않은 일반 닭다리는 1kg에 7,900원, 닭가슴살은 4,900원, 닭안심살은 5,900원이다. 제품 정보. 제조·판매원은 ㈜계림식품농업회사법인이라고 한다. 100% 국내산 닭고기이며 도축장은 ㈜동우, ㈜해마로, ㈜하림이라고 한다. 기본적으로 냉장보관이나, 신선 축산물의 특성상 수령 후 바로 조리할 게 아니라면 냉동보관하는 게 좋다. 나는 받은 그 날, 그 다음날 먹을 것만 덜어놓고 나머지는 소분해서 냉동한다. 고기에 미리 양념을 하거나 고기를..