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제목이 좀 작위적이긴 한데.. 달걀을 예쁘게 까고 싶...이 더 이상해서 저렇게 적었다. 달걀 껍데기를 까놓고 보니 하도 기가 막혀서 사진을 찍었다. 껍데기를 벗겨야지 흰자를 벗기는 사람이 어디 있어 세상에... 내가 깔끔하게 깔 수 있는 달걀은 구운 달걀 뿐이다. 날달걀도 깨다가 노른자 터뜨리는 건 일상. 그래서 안 터뜨리면 기념사진을 찍기도 한다. 아빠가 삶으셔서 껍데기를 벗긴 달걀은 희고 곱고 매끈하고 예쁜데 비결이 뭘까. 삶고 나서 찬물에 바로 담가 식히고.. 시키는 대로 다 하는데..? 나도 완숙달걀은 어느 정도 할 수 있다. 물론 흠 없이 벗기지는 못하지만... 그런데 내가 원하는 반숙달걀은 항상 이 모양. 흰자도 먹고 싶다. ㅠㅠㅠㅠㅠ 세상에서 가장 어려운게 달걀 요리 아닐까 싶다. 그리고 ..

지난번에 망친 못생긴 빵들을 어떻게 할까 하다가... 빵푸딩을 만들기로 했다. 빵푸딩은 우유, 달걀, 설탕 등을 섞어 빵에 부은 뒤, 오븐에 구워낸 음식이다. 진짜 푸딩처럼 크리미한건 아니지만 나름 매력이 있다. 푸딩보다는 오히려 프렌치토스트에 가까운 듯. 만드는 방법은 식빵 기준으로 적었다. 재료(1~2인분) 달걀 1개, 설탕 20g, 바닐라빈 꼬투리 1/2개, 우유 100ml, 식빵 2~3장, 계피가루 ※바닐라빈은 바닐라오일·에센스 등으로 대체 가능. 계피가루는 생략 가능. 과정요약 ①달걀과 설탕을 볼에 넣고 설탕이 녹을 때까지 거품기로 잘 젓는다. ②바닐라빈 꼬투리를 가른 뒤, 칼 끝으로 속의 씨앗을 긁어내어 달걀에 넣는다. ③우유를 바닐라빈 섞인 달걀에 붓고 고루 섞어 푸딩 베이스를 만든다. ④식..

록시땅의 여행용 비누 세트. SOAP QUARTET(100g×4ea, 면세 정가 22달러). 난 폼클렌저를 쓰지는 않는데, 화장을 지울 때는 클렌징오일만 쓰고, 일상적인 세안은 비누로 한다. 내가 선호하는 세안 비누는 헹궜을 때 너무 뽀드득한 것이 아니라 적당한 촉촉함이 남는 것. 록시땅 비누는 말끔하게 씻기면서도 촉촉하고 보들보들한 느낌이어서 애용한다. 시어버터 비누가 네 개 들어있는 구성이다. 밀크솝 두 개, 버베나솝 한 개, 라벤더솝 한 개가 들어있다. 가장 좋아하는 밀크솝이 두 개 들어있어서 기뻤다. 원재료 정보. 상자를 뜯어서 비누를 늘어놓았다. 윗줄은 밀크솝, 아랫줄 왼쪽은 라벤더, 오른쪽은 버베나 비누. 포장만 열었는데도 옅은 향기가 퍼져나간다. 세면대에 하나를 가져다놨는데 부드러운 비누향이..

라멘 전문점 잇푸도(一風堂). 국내에도 지점이 있긴 한데 2월 29일에 영업을 종료했다고 한다?!?! 원래는 인근의 다이키수산((大起水産)을 가려고 했으나, 마침 이 날이 휴무일이었다. 지난번 왔을 때 눈여겨봤던 잇푸도에서 식사를 하기로 했다. 잇푸도(一風堂)의 전경. 프레이저 레지던스 난카이 오사카 바로 건너편에 있다. 매장 내부. 혼자 와서 먹을 수 있는 바 자리도 있고, 테이블 자리도 있다. 자리 밑에는 바구니가 있어서 개인짐을 보관하기 편리하다. 잇푸도의 메뉴판. 여기 나오는 가격은 모두 소비세 8%가 포함된 상태다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 생맥주는 500엔, 츄하이(레몬)은 360엔, 그리고 교자는 420엔이다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 ..

집에 있는 초콜릿 스프레드를 어떻게 없애버리지... 하고 생각하다가 핫초코를 만들기로 했다. 뚜껑 연지는 한참 됐는데 먹지를 않으니 상할 것 같기도 하고... 아직도 많이 남아있다. 에잇 내가 쓴 초콜릿 스프레드는 복음자리의 헤이즐넛 초코스프레드. 다크 초코스프레드를 쓰면 좀더 진한 맛이 나고, 무가당 코코아가루나 생크림을 추가하면 더 맛있다. 초코스프레드 대신 그냥 덩어리 초콜릿을 넣으면 우유와 제대로 섞이지 않는다. 녹여서 섞으면 섞이긴 하는데 묘하게 겉도는 느낌...? 이럴 때 생크림을 약간 넣으면 부드럽게 잘 어우러진다. 모차르트 초콜릿크림 리큐르를 넣었는데 없으면 베일리스, 그랑 마르니에 등을 넣어도 되고 생략해도 되고. 재료(2인분) 우유 200ml, 초콜릿 스프레드 50g, 초콜릿 리큐르 1..

제이에스티나의 아도니스 여권지갑 남색(청록색). 면세 정가는 80달러. J.ESTINA Adonis passport wallet #navy(Toquaz) 상자 속에 이런 천주머니에 들어있다. 겉은 남색 사피아노 가죽 재질이고, 모서리가 둥글려져있다. 우측 하단에 제이에스티나를 상징하는 왕관 로고가 작게 들어가있다. 뒤쪽도 앞쪽과 마찬가지. 로고만 빠진, 깔끔한 모양새다. 안쪽은 청록색 사피아노 가죽이다. 겉은 평범한데 안쪽 색이 예뻐서 이걸 고르게 됐다. 여권을 넣으면 이 정도. 둥글려진 모서리, 안팎의 강렬한 색상 대비, 사피아노 재질 등 다 마음에 든다. 아쉬운 걸 굳이 꼽자면 잠금장치가 없다는 것. 내가 여권지갑에 힘을 주어 여미고 있지 않은 이상 자유롭게 펼쳐질 확률이 높다... 그리고 큰 단점이..

알엠케이의 컬러 퍼포먼스 치크 EX-01 오렌지베이지. 2016년 봄 한정 색상으로 나온 삼색 블러셔 제품이다. 면세 정가는 39달러. RMK カラーパフォーマンスチークス EX- 01 オレンジベージュ RMK Color performance cheeks EX-01 Orange beige 용량은 2.2g, 일본에서 제조했다. 뚜껑을 열어봤다. 왼쪽부터 옅은 살굿빛 분홍, 발그레한 오렌지, 바랜 듯 희미한 베이지색의 구성이다. 블러셔용 브러시도 내장되어있다. 브러시 모질은 꽤 부드럽고 괜찮은 편. 바짝 당겨서 찍은 사진. 위는 그냥, 아래는 플래시 켜고 찍었다. 전체적으로 고운 펄이 깔려있어서 볼에 발랐을 때 매끈매끈한 느낌이 든다. 손등 발색. 왼쪽은 그냥, 오른쪽은 플래시 켜고 찍은 것이다. 윗줄은 각각의 ..

오사카 요도야바시 역과 혼마치 역의 중간에 위치한 토요코인 요도야바시 에키 미나미. 에키는 역(駅)이고 미나미는 남쪽(南)이니까 요도야바시 역의 남쪽에 있는 호텔이라는 뜻이겠지. 인터파크 투어에서 1박에 7만원 정도로 예약했는데 다시 생각해보니 좀 비싸게 한 것 같다. 토요코인 공식 홈페이지에서 직접 예약하는게 더 저렴한 듯. 내가 묵었던 요도야바시 에키 미나미 지점은 → http://toyoko-inn.kr/k_hotel/00131/index.html 설명에 의하면 요도야바시 역 ⑪번 출구에서 도보 4분이라는데 그 ⑪번 출구가 공사중이다! ⑪번 다음으로 가까운 출구는 ⑧번인데 거긴 계단 뿐이니 건너편 ⑬출구로 올라오는 걸 추천한다. 자세한 설명은 맨 밑에 넣는 약도와 함께 다시 적는다. 방에 들어섰을 ..

에뛰드 플레이네일 젤리 #27 홍차다방(2,000원). 1+1 행사할 때 사서 개당 1,000원에 구입했다. 이걸 무슨 색이라고 표현해야되지... 분홍색이라고 하기엔 짙고 자주색이라고 하기엔 밝고 그렇다. 장미색과 홍매색을 섞어서 진하게 만들어놓은 색...? 예전에 발라봤던 비다네일의 레드빈에서 우유를 빼버리면 이런 색일 것 같다. 한번 바른 것. 검지와 소지에 바른 것은 손에 쥐고 있는 에뛰드의 졸음오는와인빙수. 홍차다방은 발색이 아주 잘 되고 붓자국도 웬만하면 나지 않아서 한번만 발라도 충분하다. 지속력을 위해 두번 발라 완성. 광택이 좋아서 탑코트가 없어도 될 정도다. 진한 색이긴 한데 약간 탁하고 어두운 느낌이 있어서 크게 부담스럽지 않은 색상이다. 의외로 만만하게 바르기 좋은 색상. 바르기도 쉽..

나의 재생목록은 빈익빈 부익부. 좋아하는 음악이 있으면 한 곡 내지는 서너 곡을 계속 반복해서 듣다보니 많이 재생한 곡의 상위를 지키는 음악들은 다 비슷비슷하다. 겨울에는 따뜻한 노래를 주로 들었는데 봄이 오니까 그래도 조금씩 바뀐다.