전체 글

마지막까지 남아있던 시어지고 시어진 김치. 다행히 군내가 나는 정도는 아니었지만, 조금 더 있었으면 식초가 됐을지도 모르겠다. 김치찜에 쓰는 앞다리살이 요새 비싸졌길래, 마침 특가로 파는 찜갈비 부위를 샀다. 재료(2~3인분) 육수(물 700~800ml, 너구리 다시마 3~4장, 멸치 5~6마리), 김치 1/4포기(450g), 돼지갈비 찜용 600g 과정요약 ①돼지갈비를 흐르는 물에 씻은 뒤, 물에 담가서 핏물을 뺀다. ②뜨거운 물에 다시마와 멸치를 넣어 육수를 우리고 10분 뒤에 다시마를, 30분 뒤에 멸치를 건져낸다. ③육수에 갈비와 김치를 포기째 넣고 센불 20분 - 중불 30분 - 약불 30분으로 가열한다. ④기호에 따라 10~20분 정도 가열한 뒤 불을 끈다. 갈비는 절단하면서 생긴 뼛가루 등이..

로라메르시에의 아이섀도 아프리칸 바이올렛을 샀다. 면세정가는 25달러. 보라색 아이섀도가 하나 필요하기도 했고, 인기제품이라니까 궁금하기도 하고... 장바구니에 몇번 담았다 뺐다 하면서 계속 만지작거리다가 결국 샀다. 결과는 만족! Laura Mercier luster eye colour African violet(2.6g). 탁한 제비꽃색에 미세한 금펄이 촘촘하게 깔려있다. 더 가까이서 잡은 사진. 실물과 가장 비슷한 느낌으로 보인다. 펄 섀도임에도 불구하고 아주 곱다. 압축 펄 섀도에서 나올 수 있는 가장 부드러운 질감인 듯. 블러셔 쓸 때도 느꼈지만 로라메르시에의 파우더 제형은 전체적으로 다 곱고 부드럽다. 보라색 펄 섀도에 대한 궁금증을 참을 수 없어서 샀던 에뛰드의 프리마돈나. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 탁한..

투브로즈에서 점심 먹고 리움에 잠깐 올라갔다가 내려왔다. 내려오는 길에 들른 글래머러스 펭귄. 이 때가 10월의 막바지여서 테라스에 자리잡았다. 지금은 테라스에 앉기 힘들겠지.. 이 날이 올해의 마지막이었던 것 같다. 건너편에 보이는 테이스팅룸. 우리가 주문한건 얼그레이 쉬폰(8,500원)과 차이라떼(6,500원), 아이스 카페라떼(5,500원). 저렴한건 아니지만, 어차피 한남동에서 밥먹고 차마실거라면 가격에 대한 부분은 접고 들어갈 수 밖에 없다. 차이라떼(6,500원), 아이스 카페라떼(5,500원). 양이 제법 많다. 스타벅스로 치면 그란데 이상의 사이즈인 듯. 차이라떼는 내가 주문한게 아니어서 모르겠고, 카페라떼는 적당히 맛있었다. 가벼운 질감의 케이크를 먹으려고 고른 얼그레이 쉬폰(8,500원..

난바의 다카시마야 백화점을 돌아다니다가 6층 카페에서 잠시 쉬기로 했다. 다카시마야 백화점 7층에는 맛있는 식당이 많은데(동양정이라든지) 카페는 묘하게 끌리는 곳이 없었다. 6층에 그릇 구경하러 내려왔다가 이 곳이 괜찮아 보이길래 들어갔다. 카페 타바사의 입구. 겉으로 볼 때는 좁아보이는데 들어가면 의외로 자리가 있다. 바로 앞에 아기들 놀이방이 있다. 내부는 이런 느낌. 차분하면서 단정한 분위기다. 카페 타바사의 메뉴 Café Tabatha Menu. 크레페, 케이크, 파르페 등이 있고, 일본식 디저트인 팥죽이나 아이스크림 모나카 등도 있다. 각 메뉴마다 가격이 쓰여져 있는데, 왼쪽의 빨간 글씨는 음료와 세트, 오른쪽은 단품 가격이다. 신기하게도 크레페와 파르페는 단품+216엔=세트인데 케이크는 260..

W.DRESSROOM×TEN BY TEN의 로즈 벨라 드레스&룸 퍼퓸 스프레이(300ml, 정가 19,800원, 할인가 15,800원) 텐바이텐 14주년 기념 행사로 제공하는 구매금액별 사은품으로 받았다. 날아간 초점 ㅋㅋㅋㅋ 이 제품의 주용도는 섬유탈취제다. 성분은 D.I water, 향료, 항균제 등이다. D.I water가 뭔가 검색해보니 탈이온수라고 나온다. 탈이온수는 일반 증류수나 정제수보다 한층 더 깨끗하게 불순물을 제거한 물이라고 생각하면 될 듯. 손잡이는 이렇게 돼있어서 사용하기 편리하다. 분사구는 돌려서 잠글 수 있게 만들어져있다. 향기는 장미향이다. 록시땅 로즈 라인이나 딥티크의 오로즈와는 전혀 다른 방향의 장미내음이다. 한 마디로 표현하자면 갓 꺾은 장미꽃대의 냄새 같다. 상큼한 장미..

오랜만에 만나는 친구와 함께 투브로즈에서 점심을 먹었다. 이태원에서 제일기획으로 가는 길에 자리잡은 투브로즈 버거. 인기 메뉴는 가게 앞 입간판에 따로 사진을 걸어두었다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 메뉴판. 주메뉴는 버거와 핫도그이고, 일정 금액을 추가하면 사이드메뉴와 음료가 함께 나오는 세트 메뉴를 먹을 수 있다. 사이드메뉴는 감자튀김, 버팔로윙, 샐러드 등이고, 음료는 생수, 커피, 탄산음료, 맥주 등이 있다. 토핑도 치즈, 달걀, 베이컨, 패티 등등 다양하게 고를 수 있다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 투브로즈와 수퍼픽션이 콜라보레이션해서 가게 인테리어가 좀 바뀌었다. 수퍼픽션의 일러스트가 곳곳에 걸려있는데.. 예뻤는데.. 먹느라 사진 찍는걸 ..

난바시티에 바로 붙어있는 다이키수산. 한자 표기로는 대기수산(大起水産). 현지인들은 다이키 스이산 이라고 말하면 알아듣는다. 대기수산의 간판. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 메뉴판. 급하게 찍고 들어갔더니 흔들렸다. 아오...ㅠㅠㅠㅠ 카운터 자리. 깨끗하게 손질된 재료가 줄지어서 놓여있다. 자리에 있는 양념들. 왼쪽의 하얀 병은 사시미 간장, 그 옆의 베이지색 뚜껑은 튀김용 다시쯔유(일걸...?)다. 생맥주(290엔), 모둠초밥(1,280엔), 모둠튀김(780엔)을 주문했다. 생맥주 나왔다. 만세!!!!!! 엄마 손이 우정출연...ㅋㅋ 크림은 부드럽고 맥주는 과하게 쓰지 않으면서 향도 좋고!!! 맛있다! 맥주는 주문하면 바로 나오기 때문에, 요리와 함께 먹고 싶다면 기다렸다가 나..

토드라팡의 키스키스뱅뱅(Kiss kiss bang bang, 13ml, 정가 18,000원). 할인할 때 사서 아마 10,800원에 구입했던 것 같다. Kiss kiss bang bang. 제조일자는 2015년이다. 내가 가지고 있는 매니큐어 중 비슷한 계열과 나란히 놓았다. 왼쪽부터 샤넬의 오렌지피즈, 토드라팡의 키스키스뱅뱅, 역시 토드라팡의 코스모폴리탄. 오렌지피즈는 짙은 오렌지코랄이고, 코스모폴리탄은 붉은 빛이 강한 자몽주스색에 가깝다. 한번씩 바른 것. 약지만 오렌지피즈를 발랐고, 나머지 손가락은 키스키스뱅뱅을 한번씩 발랐다. 바를 때 참 불편한게, 굉장히 꾸덕한 질감이어서, 색을 고루 입히기도 어렵고, 마르는 속도도 더디다. 꾸덕한 질감이면 발색이라도 잘 돼야하는데, 색이 선명한 것도 아니다. ..

오사카 난카이 난바역 근처의 숙소 프레이저 레지던스(Fraser Residence Nankai Osaka). 자그마한 로비. 프레이저 레지던스는 일종의.. 콘도형 숙소다. 즉, 취사도구, 세탁기 등 대부분의 생활용품과 가재도구가 갖춰져있다는 소리. 나는 조식이 포함된 트윈 룸으로 예약했다. 정확한 명칭은 스튜디오 디럭스 트윈(Studio Deluxe Twin). ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 체크인할 때 받았던 프레이저 레지던스 이용 안내문. 와이파이 비밀번호만 가렸다... 아침식사, 무료대여품목, 유료판매품목, 객실정리, 체크아웃시간 연장 등에 대한 설명이 있다. 랜선, 핸드폰 충전기, 여행용 어댑터, 우산 등은 무료로 빌려준다. 객실마다 세탁기가 있는데, 세제는 직접 가져오거..

모짜렐라와 토마토가 있다. 원래는 카프레제를 만들려고 했는데, 좀 색다르게 해볼까 싶어서 유리볼에 층층이 담아 먹기로 했다. 재료가 좀더 다양했으면 좋았을텐데... 선명한 색의 재료를 쓸수록 한층 더 보기 좋다. 재료 토마토 1개, 로메인상추 1~2장, 라디치오 1~2장, 후레쉬 모짜렐라 1봉(125g), 올리브유, 발사믹식초, 건조 바질 ※기호에 따라 훈제연어, 파프리카, 오이, 비타민, 옥수수 등을 넣어도 좋다. 과정요약 ①토마토와 모짜렐라 치즈는 한입 크기로 작게 썰고, 잎채소는 손으로 잘게 찢는다. ②층층이 쌓이는 단면을 생각하며 재료를 차례차례 쌓고 맨 위에 바질을 뿌린다. ③먹기 직전에 샐러드 위에 올리브유와 발사믹식초를 한 바퀴씩 돌려 뿌린다. 후레쉬 모짜렐라는 한입 크기로 깍둑썰기한다. 토..