㈜파머스 더~ 촉촉한 더반수란 후기, 시판 온천달걀 추천
㈜파머스 더~ 촉촉한 더반수란(4ea, 마트 가격 2,000원)ㅇㅁㅌㅁ에서 특가로 1,400원 정도에 구입했다.날계란보다는 비싸지만, 내가 달걀 다루는 데 서툴다보니 돈을 조금 더 주고 수고를 아끼는 것으로 결정.유통기한은 구입일로부터 일주일 안쪽으로, 날달걀에 비해 짧은 편이다. 44g짜리 달걀이 한 팩에 총 4개 들어있다.달걀의 크기는 중량에 따라 구분되는데, 44g 미만은 소란이고 44~51g까지는 중란으로 나눈다.이 제품에 쓰인 달걀은 소란을 겨우 면한 중란이 되는, 꽤 작은 달걀인 셈. 깨보면 이렇게 거의 날것에서 막 벗어난 듯한 수준의 달걀이 나온다.이게 제품명은 수란인데 엄밀히 말하면 일반적인 기준의 수란과는 좀 다르다.대개의 수란 조리법은 끓는 물에 소금, 식초 등을 넣은 뒤, 달걀을 깨넣..