마실

여유롭게 돌아본 하코다테 시내.사실 시내라고 할 것도 없고 그냥 이리저리 구경하며 쏘다녔다. 지난번 방문했던 마이도라멘에 한번 더 다녀왔다.식사 메뉴로 주문한 쿠로시오라멘(750엔). □하코다테 라멘집 마이도 메뉴 간단 소개추천은 시오라멘(730엔). 하코다테에서 사랑받는 라멘이기도 하다.라멘 메뉴는 쿠로시오라멘(750엔), 쇼유라멘(730엔), 미소라멘(780엔), 카라미소라멘(830엔) 등이 있다.그 외 식사 메뉴는 챠항(볶음밥, 620엔), 하후챠항(볶음밥 절반 420엔), 라이스(공깃밥, 200엔), 쇼라이스(150엔),사이드 메뉴는 교자(군만두 5ea, 380엔), 카라아게(닭튀김 5ea, 480엔), 김치(120엔), 완탕(5ea, 280엔/10ea, 500엔).기간 한정 신메뉴로 이까노시오카..

홋카이도 여행하면서 마셨던 몇 가지 술을 그러모아봤다. 하코다테에서 구입한 홋카이도 한정 맥주들. 삿포로의 홋카이도 나마비루(210엔)생맥주라고는 하는데 크게 신선하거나 이런 맛은 없었고 적당히 산뜻하면서 쌉쌀한 맛이다. 홋카이도 오누마 크래프트 브루어리 비루 케루슈(429엔)크래프트 양조장 한정 맥주여서 그런지 가격대가 확실히 높다.케루슈가 뭔가 한참 생각했는데 쾰시... 독일 쾰른 지방의 맥주를 의미하는 거였다. ㅇ

10월에 하코다테를 다녀왔다(9월에도 다녀왔으면서). 직원분들 상당수가 날 기억하고 있었다. ㅋㅋㅋ 당시 지진+유일한 한국인 투숙객 콤보ㅠ 그때 미처 다 누리지 못한 온천과 조식·석식 뷔페를 맘껏 즐기고 왔다. 객실은 발코니 달린 디럭스 트윈룸이었다(2인 3박 기준 약 96만원, 조식·석식 뷔페 및 온천 포함). 그러나 이 글의 중점 내용은 뷔페이기 때문에 객실 사진은 그냥 접어둔다. 더보기 트윈 룸이어서 침대 두 개. 적당히 안락한 매트리스. TV, 옷장, 금고 기타 등등. 전통적 형태의 발코니 문. 열고 나가서 바람을 쐬기도 좋다. 하코다테 바다가 보이는 전경. 유노카와 온천 일대여서 호텔이 많다. 기본으로 제공되는 생수 두 병에 유리컵, 찻주전자, 찻잔, 녹차 4개, 버터쿠키 2개가 있다. 전기 포..

아침은 기내식으로 먹었고... ANA 일본 국내선은 기내식이 따로 없기 때문에 점심을 챙겨먹어야했다.3시간 정도밖에 여유가 없었기 때문에 공항 식당에서 식사를 해결하기로 했다. 우리가 환승하러 온 곳은 도쿄 하네다 공항 제2터미널. 내가 도쿄에 오긴 온 건가... 4층에 식당이 쭉 모여있어서 올라가보기로 했다.원래 가려고 했던 곳은 일식을 파는 햐쿠젠(百膳)인데, 그 가게는 국제선 터미널에 있어서 가지 못했다. 11시를 조금 넘긴 시간이었는데, 이른 점심 때임에도 불구하고 줄이 꽤 길었던 에어포트 그릴앤바. 스테이크, 함박, 오므라이스, 카레 등 경양식 풍의 메뉴가 많아서 점심식사하기 괜찮아보였다. 레스토랑 겸 바로 운영되는 곳이어서 인테리어도 그런 느낌. 이 가게의 가장 큰 장점은 탁트인 경관! 공항 ..

하코다테 여행의 시작은 ANA항공 기내식 글로.(9월에 다녀온 삿포로, 하코다테 여행과 별도로 10월에 하코다테에 한번 더 다녀왔다) 참고로 ANA 홈페이지에 들어가면 노선별 기간별로 기내식 메뉴를 조회해볼 수 있다.특별기내식(채식, 종교식, 당뇨식, 저염식, 저지방식, 글루텐프리식, 과일식, 해산물식 등)도 신청 가능.※기내식 메뉴 조회 링크는 → https://www.ana.co.jp/ko/kr/serviceinfo/international/inflight/guide/y/meal/ 한국어 없음...ㅠ 하지만 한국 발착편 비행기는 한국인 승무원이 탑승하니 의사소통상 어려움은 없다.안내 방송도 역시 한국어, 일어, 영어 모두 나온다. 김포→하네다 편의 기내식.비빔밥, 소면과 간장소스. 양배추 샐러드에 오..

삿포로 일대를 돌아다니며 사온 초콜릿 주전부리들.총 여섯 가지를 샀는데, 사진은 같은 종류 두 가지씩 위아래로 콜라주했다.왼쪽부터 킷캣 온센만주/매일의 사치, 후루타 초코 구데타마/미니언즈, 치로루 초코 버라이어티팩/군고구마맛. 이쯤 되면 이 블로그 임자는 과연 지진을 겪은 게 맞는지 의심스럽지만...ㅇ

삿포로에서 구입한 포켓몬 누들 2종.구입처는 다이코쿠 드럭스토어, 가격은 개당 128엔이었다. 왼쪽은 간장맛, 오른쪽은 해산물맛이다. 귀여운 피카츄가 그려진 컵라멘. 개봉하면 포켓몬이 인쇄된 씰이 들어있다. 스프는 이미 면과 함께 섞여있는 상태.건조 옥수수와 피카츄 얼굴이 그려진 어묵도 보인다. 씰은 그냥 종이재질이고 평범. 포켓몬 누들 간장맛(38g, 128엔)조리방법은 끓는 물 210ml 붓고 3분 기다리는 것. 아주 무난한 간장국물맛 라면.대부분의 감칠맛은 조미료가 견인하고, 짭조름한 간장 국물에 흐늘거리는 면발이 평범하게 느껴진다.드문드문 씹히는 옥수수의 단맛이 나름의 먹는 재미를 더해준다. 포켓몬 누들 해산물맛(38g, 128엔)조리방법은 끓는 물 210ml 붓고 3분 기다리는 것. 아주 무난한..

하얀연인으로 유명한 이시야 제과의 시로이코이비토 파크에 다녀오면서 사온 미후유.미후유라기에, 아름다운 겨울(美冬)을 일어로 음독한 줄 알았는데, 밀푀유와 비슷한 발음을 이용해 작명한 것. 미후유 3종 세트(390엔, 마론/캐러멜/블루베리가 각 1ea) 상미기한은 제법 긴 편인데 겉면의 초콜릿이 상당히 잘 녹는다.섭씨 25도만 넘어가도 표면이 무너지기 때문에 웬만하면 냉장보관했다가 먹기 전에 꺼내는 걸 추천. 미후유 말차 3개입 세트(390엔, 말차×3ea) 제조 일정 때문인지는 몰라도 말차맛의 상미기한이 훨씬 짧다.그리고 이것도 역시 겉면의 초콜릿이 상당히 잘 녹는다.섭씨 25도만 넘어가도 표면이 무너지기 때문에 웬만하면 냉장보관했다가 먹기 전에 꺼내는 걸 추천. 미후유 마론(화이트초콜릿)말 그대로 겹겹..

앞서 다녀왔던 상뻬展과 블레이크展에 이어 이번에는 사진 작가 노만 파킨슨展.부제는 , 2019년 1월 31일까지 서교동 KT&G 상상마당에서 관람할 수 있다. (사진 속 왼쪽 인물이 노만 파킨슨 사진작가이다) 노만 파킨슨 Norman Parkinson(1913-1990)노만 파킨슨은 스튜디오를 벗어나 역동적이고 자유로운 야외 촬영 컷을 만들어낸, 영국 패션 사진계의 혁명가이다.그는 런던 태생으로, 18세에 사진 경력을 시작했고, 3년 후 자신의 스튜디오를 열었다. 1930년대부터 '하퍼스 바자', '보그' 같은 패션매거진에서 독창적인 작품을 선보였고, 1975년부터는 영국 왕실 사진가로 임명되어 앤 공주, 엘리자베스 여황 모후 등 왕실 가족들의 사진을 남기기도 했다.그의 작품은 영국의 낭만적인 전원 풍경..

타베떼 다시멘 6종 비교 후기. 구입처는 전부 하코다테의 보니모리야라는 곳이다.가격은 3봉 1세트에 438엔, 개당 146엔 꼴인데, 동일한 제품을 낱개로는 160엔에 판매중이었다. 왼쪽은 쇼유라멘(히나이 토종닭/나가사키 돼지고기 숯불구이/오미 사골 육수) 3종,오른쪽은 시오라멘(치바 대합/고치 유자/홋카이도 가리비 패주 육수) 3종으로 총 여섯 가지 라멘이다. 단순히 간장, 소금으로만 맛을 낸 것이 아니라, 각 지역의 특산물을 바탕으로 한 다시(국물)가 특징이다. 칼로리는 제각각이지만 평균적으로 300Kcal 수준, 나트륨은 2g 중반대로 무시무시한 수준...조리법은 물 500ml를 끓이다 면을 넣고 4분 30초 삶은 뒤, 스프를 따로 담은 그릇에 면과 물을 부어 섞으면 된다. 윗줄은 쇼유라멘(히나이 ..