사서먹기/음료술

산펠레그리노의 아란시아타로싸&리모나타 세트(330ml×12ea, 13,480원)ㅇㅁㅌ 트레이더스에서 구입했다. 한 캔에 1123원 조금 넘는 꼴의 가격. 아란시아타 로싸는 오렌지과즙농축액(17%)와 블러드오렌지과즙농축액(3%)이 들어있고,리모나타는 레몬과즙농축액(16%)이 들어있다. 과즙이 들어있어 침전물이 생길 수 있으나 잘 흔들어먹으면 된다고 한다.그렇다고 마구 흔들면 안 되고 위아래만 가볍게 섞이게 해야할 듯... 탄산음료이니까. 아란시아타 로싸. 위의 포장을 벗기면 일반적인 캔음료 입구가 나온다.오렌지라기보다는 당근에 가까운 주홍색이 인상적이다.단맛은 일반 청량음료보다 좀 약하지만 그래도 적당히 달콤하고 신맛은 약한 편.묘하게도 뒷맛이 가루약처럼 씁쓰름하다.마치 오렌지의 하얀 내피가 들어간 것처럼..

ㅇㅁㅌ 와인장터에서 구입한 엑스트라 버겐저 스파클링 Extravaganza Sparkling(750ml, 특가 20,000원?)정가는 좀더 높은 것 같은데, 와인장터 특가로 아마 20,000원에 샀던 것 같다.(17,500원인지 20,000원인지 정확히 생각이 안 남 ㅠㅠㅠ) 알코올 도수는 11.5%라고 나와있다. 너무 달지는 않지만 상큼하다길래 구입했는데... 달아!!! 드라이 와인이라더니 기포는 빠글빠글한 편이고 크기는 중간 정도면서 꽤 오래 간다.청사과에 잡화꿀을 조금 얹은 듯한 상큼달달한 맛이 가볍게 즐기기 괜찮은 듯.다만 드라이한 와인과는 거리가 멀기 때문에 요리에 곁들이기는 좀 애매하다.모스카토 다스티처럼 엄청나게 달콤한 건 아니지만 스위트 와인이라고 쳐도 될 정도라서.식전주로 활용하거나 흰곰..

ㅇㅁㅌ에 갔다가 여름 기획인지 에비수 쿨러백과 맥주 열두 캔을 주는 세트 상품을 발견했다...!에비수 맥주팩 세트 가격은 31,800원(보냉백 1ea+캔맥주 350ml×12ea) 이 세트팩 기준으로 맥줏값만 따지면 한 캔에 2650원 꼴.현지에서 구입할 때도 200엔대 초반인 걸 생각하면 나름 괜찮은 구성이다. 용기주입일이 17년 12월이니 아주 신선한 건 아니고... 가을 전까지는 다 마시는 게 낫겠다.쿨러백 사이즈는 26×12×33cm.350ml 맥주 12캔이 들어가니 용량은 4리터 좀 넘는다고 보면 될 듯. 재질은 옥스퍼드 비슷해보이는데 만지면 보냉백 특유의 반쯤 코팅된 듯한 질감이 느껴진다.하단에 에비수 마크가 새겨져있다. 양 옆에 납작한 주머니도 붙어있고. 보조 손잡이 겸 고리도 달려있다. 끈 ..

삿포로 프리미엄 생맥주 캔(알코올 도수 5%, 350ml×8ea, 14,800원)전용 컵인 더블월 글라스와 코스터가 각각 1개씩 증정으로 붙는 구성이다.유리잔은 made in China였다. 전용 코스터를 밑에 깔고, 이중 구조 유리잔인 더블월 글라스에 맥주를 따라보았다. 맥아, 홉 외에도 쌀과 옥수수가 들어있어서 풍미는 단조롭지만 시원한 맛이 매력. 참고로 이 글라스에는 한 캔이 다 들어가지 않고 좀 남는다.내벽이 이중 구조여서 시원함이 오래 유지되는 건 장점이다. 다음엔 에비수 사먹어야지... □그런 의미에서 내가 좋아하는 에비수 모음2017/08/16 - 번외편, 에비수 맥주 4종(마이스터, 오리지널, 호박, 가을의 방순) 비교 후기

인테이크 밀스라이트 말차라떼 모 님께 받았던 패키지 중 하나...ㅋㅋㅋ(왼쪽 세 개는 모 님, 맨오른쪽 한 개는 다른 모 님께 받았다!) 국내산 말차와 녹차분말에 오곡을 더했다고 한다.분말은 50g이 들어있고 탄수화물, 단백질과 함께 각종 미네랄이 들어있다. 옅은 풀색 분말이 들어있다. 연하게/진하게 표시가 있고, 그 점선만큼 물을 넣으면 된다.난 이걸 제공해주신 모님의 조언대로 우유를 부었다.처음에는 진하게 만큼 넣었다가 나중에 우유를 추가하긴 했다. 그리고 팍팍 흔들어주면 끝.곡물이 들어있어서 다소 걸쭉해진다.음료 같은 느낌으로 마시려면 물이나 우유를 듬뿍 넣는 게 좋다.미숫가루스럽게 고소하면서 약간 탑탑한 맛이 있다.그런데 녹차 풍미도 나름 풋풋하게 살아있는 게 특징.포만감은 약 4시간 정도 지속되..

ㅇㅁㅌ에서 구입한 운드라가 브뤼(750ml, 9,980원)칠레산 화이트 스파클링 드라이 와인이고, 풀보틀인 750ml는 9,980원, 하프보틀인 375ml는 6,500원선. 가까이에서 다시 찍어본 라벨.수입된 게 이 가격이면 현지에선 더 싸겠지. 지금 가격도 괜찮긴 하지만. ㅇㅁㅌ에서는 운드라가 브뤼와 드미섹 두 종류를 구할 수 있다.브뤼는 드라이 와인이고, 드미섹은 세미 드라이여서 좀더 달콤하다.드미섹이 좀더 비쌌던 듯. 12,000원인가 13,000원인가 하는데 구입해본 적은 없다. 알코올 도수는 따로 기재돼있는데 12.5%라고 한다. 저렴한 와인임에도 불구하고 스파클링 와인 특유의 버섯모양 코르크 위에 철사까지 잘 감겨있다.오른쪽의 동그란 손잡이를 시계 반대방향으로 돌려서 풀어준 뒤 오프너로 열면 ..

더 킹덤 오브 벨지움 바이젠 330ml(6ea, 7,080원)마트에서 워낙 저렴하게 판매하길래 시험삼아 사봤다.어? 잠깐, 벨기에 밀맥주는 바이젠이 아니라 WITBIER라고 하는 거 아니었나...?! 원재료 및 상품 정보.도수는 평범하게 5도이고, 바이젠맥주답게 밀맥아가 들어있다. 제조회사는 브루워리 마튼즈(Martens brewery). 구글링해보니 원래 저렴한 맥주를 많이 내놓는 듯.수상쩍어서 좀더 찾아봤는데 1758년에 창립된 나름 오래된 벨기에 양조회사인가보다.밀맥주를 굳이 '바이젠'이라고 명명해 내놓은 것은 글로벌 시장을 위한 큰 그림인가?여기서 내놓는 필스너는 평이 별로 좋지 않다. 혹시 만나게 되면 피해야지... 시음 방법 및 주의사항.밀맥주는 바닥에 가라앉아있는 효모가 있기 때문에 대부분 ..

ㅇㅁㅌ에서 구입한 G7 샤도네이(750ml, 6,900원).평범하고 저렴한 화이트와인이다.테이블 와인인데, 난 마시기보다는 요리에 쓰고 있다. 칠레산 화이트와인이다.과일향은 적고 묘하게 들큰한 느낌이다. 약간 청주 같은... 무딘 맛.그래서 그냥 마실 때는 큰 매력이 없지만 요리에 쓰기는 나쁘지 않다. 칠레산 와인이어서 코르크마개에도 국가명이 적혀있다.기왕 저렴하게 출시하는 와인이라면 돌려따는 뚜껑으로 만들어줬으면 좋았겠지만... □화이트와인을 넣기 적당한 요리 레시피들2016/05/28 - [파스타]풋풋한 풍미의 봉골레 스파게티 만들기 spaghetti alle vongole recipe2017/10/20 - [파스타]새우 바질페스토 파스타 만들기, 묘기농 프레시 바질페스토 만드는 법2017/12/01..

피치니 프로세코 미니 보틀 스파클링 와인 Piccini Prosecco(200ml, 5,980원, 알코올 도수 11도).드라이하면서 고운 기포가 특징인 발포성 백포도주이다.이탈리아의 프로세코 품종을 이용해 만든 드라이한 스푸만테(스파클링 와인)이다. 발포성 포도주 하면 '샴페인'을 떠올리기 쉽지만 샴페인은 스파클링 와인 중 극히 일부에 불과하다.샴페인(Champagne)은 프랑스의 지역명 샹파뉴의 영어식 표현이다.프랑스에서는 오직 샹파뉴에서 생산되는 스파클링 와인에게만 샹파뉴(샴페인)라는 이름을 허락한다.샹파뉴 이외의 지역에서 만들어진 발포성 포도주는 크레망(cremant)으로 총칭한다. 이탈리아에서는 발포성 포도주를 스푸만테(spumante), 프리잔테(frizzante)로 나눈다.스푸만테는 샴페인처럼..

사는게꽃같네 더치커피 원액(각 200ml, 개당 정가 8,000원) 물론 정가에 구입하진 않았고 40% 할인해서 특가 판매할 때 샀다.평소 마시는 콜드브루는 마이빈스의 더치커피이지만, 이번에는 소용량 제품이 사고 싶었기 때문이다.세 병 다 합쳐도 600ml인데다가 각 200ml의 작은 양이어서 신선하게 금방 마실 수 있다는 게 장점. 라벨 색은 다르지만 배합은 브라질 40%, 과테말라 20%, 콜롬비아 20%, 에티오피아 20%로 동일하다.중남미 원두가 80%를 차지하니 크게 튀지 않으면서 무난한 풍미일 것으로 예상되는 제품.실제로 맛을 봤을 때도 역시 부드러우면서 달콤한 초콜릿향이 은은하게 느껴졌다. 다만 이 제품의 치명적인 단점은 밀봉 방식.신선도를 잡기 위해 코르크마개를 택했다는데 이걸 돌려따서 열..