사서먹기/음료술

이마트에서 발견한 빅웨이브(355ml, 4,980원). 민수님이 좋아하시는 맥주라고 해서 궁금했는데 마침 마트 갔다가 찾았다. KONA라고 적혀있는 걸 보니 하와이 맥주인 듯? Big wave golden ale. 도수는 4.4%. 정제수, 맥아, 홉만 들어간 단순한 구성이다. 한 모금 마시고 ?_? 이런 표정으로 다시 머금고 입 속에서 굴려봤다. 과일향과 꽃향이 난다! 오렌지꽃 같은 느낌도 들고.. 마시면서 계속 음미하게 되는 그런 맛이다. 어떻게 맥아와 홉만 넣었는데 이런 향기가 나지? 섬세한 풍미여서 맛이 강한 안주보다는 담백한 크래커 같은 게 잘 어울렸다. 기포는 처음 입 속에 닿을 때만 자잘하게 느껴지고, 목 너머로 넘길 때는 그리 강하지 않다. 씁쓸한 맛은 별로 없고 깔끔한 편. 야자수 그늘에..

매일유업 바리스타 룰스(250ml, 마트가격 1,650원). 매일 카페라떼의 상위호환격이면서 비교적 용량이 많은 컵커피인데 할인하길래 종류별로 구입해봤다. 카라멜 딥 프레소, 모카프레소, 에스프레소 라떼, 스모키 로스팅 라떼, 로어-슈거 에스프레소라떼 순서. 바리스타룰스 제품은 고급 원두를 알맞게 볶아서 원두의 풍미를 살린 게 특징이라고 한다. 전문 바리스타와 함께 커피맛을 테스트해서 이런 이름이 붙은 듯. 다섯 종류 모두 전체적으로 끈적거리지 않을 정도로 적당히 달았고, 뒷맛이 비교적 깔끔했다. 카라멜 딥 프레소(250ml, 마트가격 1,650원). 캐러멜을 전면에 내세운 것 치고는 단맛이 그리 과하지 않았다. 내가 생각하는 캐러멜의 4요소(...)는 설탕의 단맛, 태웠을 때의 쓴맛, 크림의 부드러운 ..

oui?님을 통해 알게 된 조니워커 블랙 할인 행사. 링크는 여기 → http://anotherbeerplease.tistory.com/114 황금시대(1930년대)를 기념하는 한정 제품이어서 기존 제품보다 라벨이 화려하다. 내가 조니워커라는 위스키를 처음 알게 된 건 소설 에서였는데, 그 때는 블루 라벨이 등장했었다. 그 때는 내가 초등학생이었나.. 중학생이었나.. 좌우지간에 술을 마실 수 있는 나이는 아니었다. 그래서 그 위스키에 대한 동경을 쭉 품고 있다가 어른이 되어서야 레드 라벨로 조니워커에 입문했었다. 오른쪽에 있는 건 증정용 유리잔. 잔이 의외로 중국제도 아니고 영국제도 아니고 생뚱맞은 프랑스 제품이다. 무료로 받은 것이어서 일단 신남. 조니워커 블랙 레이블 리미티드 에디션 디자인(700ml..

이탈리아의 달콤한 스파클링 와인 또스띠 모스카토 3%(750ml, 9,980원). 이름 그대로 도수 3도의 초저알코올 스파클링 와인이다. 잔에 따라 마셔보았다. 기포는 모래알처럼 다글다글한 편. 나는 와인을 마시면 머릿속이 좀 어리어리해지는데 이건 저도수여서인지 그런 현상이 없었다. 하지만 상당히 심심한 와인인 듯. 풍성한 향도 없었고, 입에 머금었을 때도 밋밋했다. 달고 신맛은 있었지만, 모스카토 특유의 꿀 같은 감미나 청포도, 풋사과 같은 신맛이 아니었다. 단맛은 향기 없는 주스를 마시는 것 같았고, 산미는 레몬즙처럼 날카롭고 아렸다. 신맛 자체가 강한 건 아닌데 혀가 아린 느낌이 드는.. 모과처럼 어렴풋한 떫은맛도 느껴졌다. 같은 또스띠라고 해도, 나비가 그려진 5도 제품이 더 맛있는 듯. 글이 너..

로스트코스트의 그레이트 화이트 비어(355ml, 4,980원). Lost coast great white beer. 고수, 로즈마리향 등을 넣은 산뜻한 밀맥주 제품이다. 앞서 샀던 텐저린과 마찬가지로 낮술(...)에 최적일 것 같아서 샀다. 향을 잘 느껴보려고 잔에 담아서 마셨다. 에일로 알고 샀는데 에일 치고는 탄산이 꽤 들어있는 편. 다만 기포가 큼직한 건 아니고 모래알처럼 자잘한데 그 공기방울이 조밀하고 힘이 세다. 톡 쏘는 코리안더와 화한 로즈마리 향기가 초반부터 세게 올라온다. 그리고 산미가 적당히 두드러지면서 미묘하게 짠맛도 올라오는 게 재밌다. ㅋㅋ 토마토와 닭고기를 안주로 해서 먹었는데 괜찮은 조합이었다. 지난번의 텐저린보다는 이게 나은 듯. 하지만 가격 때문에 재구매 여부는 미지수. □지..

골든버블 모스카토(750ml, 8,800원) 이탈리아의 모스카토 스파클링 와인이다. 예전에 종종 마시던 기억이 나서 다시 사왔다. Golden bubbles moscato 이탈리아 시칠리아 섬의 모스카토로 만들었다는 설명. 스파클링 와인이기 때문에 기포가 주는 청량함이 특징이다. 발포성 포도주의 보글거림을 제대로 즐기려면 전용 잔에 따라 마시는 편이 좋다. 과거에는 양파 밑부분을 잘라놓은 것처럼 동글납작한 쿠프 글라스(coupe glass)가 유행했지만, 요새는 올라오는 기포를 잘 볼 수 있게끔 길쭉한 플루트 글라스(flute glass)를 더 선호한다. 발포성 포도주 하면 '샴페인'을 떠올리기 쉽지만 샴페인은 스파클링 와인 중 극히 일부에 불과하다. 샴페인(Champagne)은 프랑스의 지역명 샹파뉴의..

이마트의 울트라 요구르트(280ml*2ea, 1,980원). 보통 요구르트 네 병 분량을 한 병에 담은 대용량 요구르트다. 원재료. 뚜껑을 여니 단단히 밀봉되어있다. 빨대를 넣어보니 병 속에 쏙 들어간다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛은 보통 요구르트맛인데 기분 탓인지 약간.. 상큼함이 좀 덜해서 밋밋한 느낌? 그래도 맛 자체는 괜찮은 듯. 막상 요구르트가 넘쳐나니 벌컥벌컥 마시지는 않게 된다. 1/3 정도 마시고는 냉장고에 도로 넣었다.

하이트진로의 이슬톡톡 복숭아(1,900원). 밓쿠티님 글 보면서 궁금해했는데 오전에 산책 갔다오다가 샀다. 오전부터 술을... 밓쿠티님 블로그글 링크는 여기 → http://acupofteaperaday.tistory.com/715 사진이 이 모양인 이유는, 단독으로 찍은 게 없어서 한쪽을 잘라냈기 때문이다. 원재료 및 제품정보. 도수는 3도, 복숭아과즙도 3% 들어있다고 한다. 과즙이 들어있는 달달한 저도수의 발포주 제품. 재료를 보니 화이트와인이 들어있고 복숭아향, 스위트향(?), 요구르트향이 들어있다. 내가 즐겨마시는 스위토나 츄하이 피치와 비교해보았다. 원재료를 보면 츄하이는 복숭아쥬스 농축액과 구연산, 천연복숭아향 등이 들어있다. 이슬톡톡은 화이트와인, 복숭아 농축액, 사과산, 복숭아향, 스위트..

이마트에 갔다가 새로운 맥주가 보여서 샀다. 로스트코스트의 텐저린위트(355ml, 4,980원). Lost coast Tangerine wheat beer 감귤향을 넣은 밀맥주 제품이다. 한낮에 가볍게 마실만한 것 같아서 사봤다. 병따개로 딸 수 있는 뚜껑. 가향 맥주니까, 병째 마시기보다는 잔에 따라 마시는 게 향을 즐기기 좋을 거라고 생각했다. 탄산은 적당히 들어있고, 밀맥주 치고는 꽤 진한 색을 띤다. 옥수수차...? 감귤향은 크게 기대하지 않았는데 의외로 진하고 향긋하게 올라온다. 그렇지만 이 맥주의 매력은 그 향 외에는 별 게 없었다. ㅠㅠ 처음 몇 모금 마실 때는 상큼하다고 생각했는데 김이 빠지면서 놀랍도록 싱거워진다. 홉의 쌉쌀한 맛이 있긴 한데 쓴맛만 있을 뿐 홉향은 미약하다. 감귤향에 단..

난 커피를 참 좋아한다. 드립커피, 에스프레소와 그에서 파생되는 다양한 음료, 커피맛 푸딩, 아이스크림 등등... 믹스커피도 물론 좋아하고! +_+ 시판 제품 중에서는 수프리모 커피를 좋아한다. 원재료 및 영양성분표. 초창기에 이 수프리모 커피믹스의 특장점으로 에티오피아 커피 블렌딩을 내세우던데...?! 그 때 의아했던 게 수프리모는 콜롬비아 원두 등급인데 어째서...ㅇ