사서먹기/음료술

프레시에또 레몬 농축액과 자몽 농축액(각 1.8kg, 온라인 오픈마켓에서 병당 31,000원에 구입).레몬, 자몽 한꺼번에 타이핑하다가 나도 모르게 자몬이라고 써버렸다. -ㅅ-나는 31,000원에 구입했지만 이건 상당히 저렴하게 산 축에 속하고, 보통 3만원대 중후반에 많이 판매되고 있다.꽤 비싼 느낌이 드는 가격이지만, 보존을 위한 성분 외에는 과즙과 펄프만 농축한 것이어서 나름 합리적인 금액이다. 카페 에이드 레귤러 사이즈(약 350ml)를 기준으로 하면 이 제품 한 통으로 거의 60잔 나온다(1:10으로 희석시).한 잔당 농축액 값만 700원 정도이고, 사이다나 탄산수 가격까지 합쳐도 1,000원 안쪽에서 해결할 수 있다.이건 순수한 음료 용량만 계산한 것이니, 얼음까지 몇 개 집어넣으면 거의 라지..

동원 미네마인 스파클링 워터(500ml×20ea, 마트 가격 10,000원)기온이 슬슬 올라가는 것 같아서 찻잎 냉침용 탄산수를 잔뜩 샀다.탄산수만 단품으로 마실 때는 레몬, 라임, 자몽 등 이것저것 가향된 제품이 좋지만...나는 차의 풍미를 살린 냉침 아이스티도 만들고 싶고, 칵테일도 만들고 싶고 했기 때문에 범용성이 좋은 무가향으로 구매했다. 뚜껑을 열어 좋아하는 차 티백을 넣고 닫은 다음, 차가 우러나도록 서너 시간 정도 냉장했다가 마시면 된다. 아 참, 병을 열어서 3,40ml 정도 탄산수를 따라낸 다음 티백을 넣어야 나중에 넘치지 않는다!!!뚜껑 열고 꽉 찬 병 안에 바로 티백을 넣으면, 냉침 후 다시 열 때 거품이 부글부글 올라와서 마구 흘러나오니 주의해야 한다. 동원 미네마인 스파클링은 탄산..

롯데칠성음료 깨수깡(160ml, 편의점 가격 5,000원)음주전후 숙취해소 효과가 있는 음료라고 한다.편의점에서 1+1 행사할 때 사서 나는 5,000원에 두 캔을 구입했었다. 황칠나무, 헛개나무, 녹차, 감태, 모자반, 미역, 우뭇가사리, 벌꿀, 감귤농축액, 타우린 등이 들어있어서 숙취해소에 도움이 된다고 한다. 따라보면 이렇게 붉은 갈색을 띠는 탄산음료가 나온다. 감귤맛이 지배적이고 묘하게 나무 뿌리 같은 향도 느껴진다.음주 전후로 마시면 숙취를 경감시켜준다는데 마셔보니 실제로 속쓰림과 두통이 좀 덜해졌다.음료여서 그런지 알약 형태로 된 제품보다 먹기 편하다는 장점도 있었다.

네스프레소 바리스타 크리에이션 시리즈 플레이버 커피와 포 밀크 레시피.플레이버 커피는 바닐라향 에클레어/캐러멜향 크렘 브륄레/초콜릿향 트러플 캡슐(3종×3슬리브, 총 90ea, 62,100원),포 밀크 레시피는 키아로/스쿠로/코르토 캡슐(3종×3슬리브, 총 90ea, 58,500원) 총 6종 시리즈를 구입했다.플레이버 혹은 포 밀크 레시피 9슬리브 팩 중 2개 이상 구입하면 사은품으로 바리스타 에이프론&스텐실 세트를 준다기에 냉큼 샀었다.슬리브 팩은 맛별로 교차 구매가 가능하지만, 오리지널과 버츄오를 교차 구매하는 것은 사은품이 지급되지 않으니 주의가 필요하다. 왼쪽부터 네스프레소 바리스타 크리에이션 플레이버 커피, 포 밀크 레시피 캡슐과 사은품인 바리스타 에이프론&스텐실 세트. 네스프레소 바리스타 크리..

마주앙 라세느(750ml, 10.5도, 마트 가격 9,980원)종종 사마시던 브뤼가 보이지 않아서 대안으로 사왔던 화이트 스파클링 와인. 라세느 하니까 라세느 뷔페 가고 싶다... 안 간 지 몇 년 됐네. 원산지는 프랑스군.도수는 10.5도여서 와인치고는 아주 높지 않은 수준. 염가형 와인답게 코르크 대신 트위스트 캡을 채택했다.일단 와이어를 꼬여있는 방향 반대로 감아서 열어주고... 캡을 힘주어 돌리면 빵 소리와 함께 터지듯 열리는 구조...인데 손아귀 힘이 부족했는지 열다가 없는 혈압 오를 뻔 했다. ㅋㅋ따기 힘들면 꼭 고무장갑을 끼고 열어야 할 듯... 거품이 상당히 빠글거리면서 풍성하게 올라와서 꽤 한참 동안이나 꺼지지 않고 유지된다. 그에 비해 입 속에 넣었을 때는 기포가 아주 얌전하게 느껴진다..

ㅇㅁㅌ몰에서 일리 원두 캡슐을 판매하길래 종류별로 골고루 샀다.나는 네스프레소 머신을 쓰기 때문에 네스프레소 호환이 되는지 당연히 확인하고 구입했고.내가 구매한 가격은 한 팩(캡슐 10ea)당 약 5,500원 정도. 캡슐 하나에 550원 정도라고 생각하면 될 듯.네스프레소 캡슐이 보통 개당 600원 내외 선인 걸 생각하면 일리 캡슐 가격이 꽤 합리적으로 느껴진다.개인적으로 양산형 원두 중에서는 일리 제품을 가장 좋아하기에 기대하는 마음도 조금 생겼다. 종류는 왼쪽부터 클라시코 룽고, 클라시코 에스프레소, 인텐소 에스프레소, 포르테 에스프레소 순이다(왼쪽에서 오른쪽으로 갈 수록 진해진다).맨 왼쪽 제품만 물을 넉넉하게 넣는 룽고용(110ml) 캡슐이고, 나머지는 모두 에스프레소용(25ml, 40ml) 캡슐..

돈 루치아노 브뤼 don Luciano BRUT(750ml, 마트 가격 아마도 7,980원...?) 스페인산 스파클링 와인이라고 한다.디저트 와인 아닌 이상 식사할 때는 달지 않은 화이트 스파클링을 선호하는데 그런 내 취향에 맞을 것 같아서 사왔다. 도수는 11도.대개 스파클링 와인이 5도 내외의 저도수인 경우에는 모스카토 다스티처럼 달달한 경우가 많다.아니면 Brut라고 적힌 걸 사도 된다. brut는 dry하다는 뜻의 프랑스어이다. 스파클링답게 버섯 모양의 코르크를 와이어가 감싸고 있다.코르크가 좀 빡빡해서 딸 때 애를 먹었다. 따라서 마셔보기. 저렴한 테이블 와인이다보니 아로마나 부케 같은 건 좀 단순한 편이다.그래도 백포도주 특유의 상큼함이 있고 기포 입자가 제법 빠글거려서 가볍게 마시기 좋다.찐..

올해 액땜 크게 한 건가... 얼마 전 기차에서 내리다가 진짜 꽈당 넘어졌다.캐리어 앞세워 내리던 와중에 무게를 이기지 못하고 무릎 세게 박으며 엎어져버렸다. 할머니처럼 아이고!! 소리를 지르면서...ㅇ

프레시넷 카르타 네바다 Freixenet CARTA NEVADA(750ml)까바. 화이트 스파클링 와인이다.가격은 기억이 나지를 않는데... 검색해보니 대충 17,000원 내외인 듯. 좀더 가까이서 찍어본 라벨. 스페인산이어서 까바였군.참고로 스파클링 와인의 각국별 명칭에 대해 간단히 덧붙이자면... 발포성 포도주 하면 '샴페인'을 떠올리기 쉽지만 샴페인은 스파클링 와인 중 극히 일부에 불과하다.샴페인(Champagne)은 프랑스의 지역명 샹파뉴의 영어식 표현이다.프랑스에서는 오직 샹파뉴에서 생산되는 스파클링 와인에게만 샹파뉴(샴페인)라는 이름을 허락한다.샹파뉴 이외의 지역에서 만들어진 발포성 포도주는 크레망(cremant)으로 총칭한다. 이탈리아에서는 발포성 포도주를 스푸만테(spumante), 프리잔..

빙그레 커피맛 단지(240ml×4ea, 마트 가격 4,600원)빙그레의 바나나맛... 아니 단지 우유 시리즈 중 커피맛 우유이다.난 특가 할인으로 4병에 3,400원 정도 주고 구입했다. 원유 70%에 설탕, 커피, 커피향 등이 들어있고, 달달한 우유답게 191kcal로 열량도 높은 편. 익히 알려진 단지 모양 용기에 연한 회갈색 커피우유가 가득 담겨있다. 달달한 커피우유맛! 커피아이스크림 녹인 것 같기도 하고... 분유 냄새와 믹스커피향이 은은하게 퍼진다.음료라기보다는 간식이라는 명칭이 더 잘 어울리는 맛.