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이태원에 있는 생어거스틴. 아시안 레스토랑이 많이 자리잡고 있는 파리의 거리 이름에서 유래한 명칭이라고 한다. 태국, 베트남, 인도네시아 등의 동남아시아 음식을 주력 메뉴로 내세운다. 내 머릿속의 생어거스틴은 가격대가 제법 있고, 간이 세며, 달달함이 강한 맛의 음식들. 가게 외관을 촬영하는건 너무 부끄러워 죽을 것 같아서 대부분 안 찍고 마는데...이 날은 일행이 기다릴테니 찍어보라며 용기(!)를 북돋아주었다. 이태원, 파이낸스센터, 경복궁점 세 곳을 가보았는데 음식맛에는 큰 편차가 없었다. 가게의 구조만 조금씩 달랐는데 이태원점은 층고가 낮고 어둑해서 펍처럼 북적이는 분위기이고 (룸처럼 분리된 별도의 공간이 있었는데 리모델링 하면서 공간을 전부 터서 예전보다 복잡한 느낌), 파이낸스센터점은 센터 지하..

한동안 짙은 색, 원색 많이 발라봤으니 이번에는 흐리멍텅한 색도 써봐야지. 흐리멍텅하다고 하니 뭔가 디스하는 기분이지만(...) 좋게 말하면 은은한 색이다. 뭔가 희뿌옇게 섞여서 애매한 중간색 같은 색상이 튀지 않고 손톱을 예뻐보이게 해주는 경우가 많지. 부러졌던 손톱이 어느 정도 자라나서 이 때 쯤 바르기 좋은 중간색을 골라봤다. 우선 비다네일 네일폴리쉬 34호 시크그레이(2,500원). 텐바이텐에 입점한걸 온라인으로만 몇개 구매해봤는데 발색이 정직하게 되고, 비교적 저렴해서 좋다. 시크그레이라는데 내가 볼 때는 따스한 회색이다. 밝은 회색인데 살짝 따뜻한 느낌이 돌아서 노란 손에도 예쁘게 어울린다. 그리고 함꼐 바를 색으로 모디 글램네일즈 47 민트라떼(3,500원). 민트색...이 이런 색인가? 민..

기온이 급격히 떨어지고 머리도 지끈지끈. 따끈한게 먹고 싶어서 어묵을 샀다. 한성기업에서 나온 국탕용어묵(종합). 냉장 및 냉동가공식품에서 꽤 괜찮은 상품군을 판매하는 브랜드. 이번 어묵은 2개를 묶어서 기획으로 판매하는 상품으로 보통맛과 칼칼하게 매운맛이 각각 1봉(230g*2) 들어있다. 오늘은 보통맛을 사용했다. 전성분. L-글루타민산나트륨이 들어있지만 난 크게 신경쓰지 않는 편이라 상관없다. 1봉당 물을 500~550ml 끓이고 국물용 스프와 어묵을 넣어 3분 더 끓이면 된다고 나와있다. 나는 스프 대신 멸치다시마국물과 쯔유를 사용할거라서 넣지 않았다. 냄비를 두 개 준비. 하나는 어묵을 익힐 냄비, 다른 하나는 전시용 냄비(...) 어묵을 다 조리한 뒤에 전시용 냄비에 담을 작정이라 미리 그릇을..

좋아하는 라면을 꼽아보면 메이저는 너구리, 짜파게티이고, 마이너한 그룹 중에서는 참깨라면과 감자면. 너구리는 빨간 봉투의 매운맛이 일반적인데 이번에는 순한 너구리를 사봤다. 세일하길래(...). 원재료. 글씨가 잘 안보이는데 다랑어추출물, 멸치맛분말 등이 들어있다. 원재료가 우동국물에 들어가는 것이 많고, 어디선가 우동맛이 난다길래 우동맛 너구리라고 생각했다. 하지만 그건 나만의 생각이었을 뿐이고... 포장을 뜯으면 익숙한 둥근 면과 분말스프, 후레이크, 그리고 너구리의 상징 다시마가 보인다. 라면에 반숙달걀 넣는게 취향이어서 달걀도 하나 꺼냈고. 물 550ml 넣고 5분 정도 끓이면 된다고 한다. 난 평소에 꼬들꼬들한 면을 좋아해서 정해진 시간보다 빨리 불을 끄는 편. 무김치와 함께 냠냠. 우동맛이라고..

라베스트가 또 할인하길래(할인판매의 노예 같은 것OTL) 녹차맛으로 사봤다. 파인트 사이즈(474ml)에 가격은 8,000원에서 할인해서 4,000원. 마트에서 아이스크림 반값을 대놓고 홍보하긴 곤란하니 기간을 정해서 돌려가며 반값할인하는 모양. 원재료와 영양성분표. 원산지에 민감한 사람들도 있을텐데 라베스트 그린티는 국산 녹차(0.7%)를 쓴다. 녹차로 베이킹을 하거나 디저트를 만들어본 사람이라면 알겠지만 녹차가루 쓰면 그 예쁜 풀색이 절대 나지 않는다, 예외적으로 일본산 맛챠(末茶)를 쓰거나 클로렐라 가루를 섞으면 고운 색이 되긴 하는데 라베스트는 그 대신 식용색소를 사용했다. 재료에 크게 특이한건 없고... 우유와 계란 알레르기가 있는 사람은 조심하라고 별도 표기를 해둔게 눈에 띈다. 뚜껑에는 코팅..

동무들과 도원결의하여 놀러간 명동. 퇴근하면서 뭐먹을까 이야기를 주고 받다가 돈까스로 결론을 내리고 사보텐을 방문했다. 겨울 한정으로 굴(카키)이 들어간 메뉴가 출시됐길래 나는 카키아와세(15,000원)를, 동무들은 각각 흑돈 로스카츠 정식(15,000원), 김치 카츠나베 정식(12,000원)을 주문했다. 그러고도 모자라서 사이드(?)로 모짜렐라 카츠(5,000원)와 고로케(4,000원)를 추가하고 생맥주까지... 왜 우리는 셋이 와서 3인분을 먹을 수 없는거니ㅇ

요새 퇴근이 계속 늦어져서 저녁을 집에서 먹지 못하고 있다... 엉엉 주말에 해먹으면 되지! 라고 생각했지만 아참, 나 이번주 토요일 출근이지...OTL 눈물을 삼키며 그동안 냄비요리 해먹었던 걸 모아모아봤다. 현재 한 잔 걸치고 글을 쓰고 있기 때문에 분명히 오타나 틀린 표현이 나올 것 같아 두렵다.. 일본식 도기 냄비를 산 뒤로 냄비요리라고 할만한 것들을 신나게 해먹었다. 그 첫번째는 뚝불. 불고깃감을 재서 참타리버섯, 표고버섯, 알배추, 양파를 넣어 뚝배기 불고기를 해먹었다. 알배추는 불고기양념과 살짝 따로 노는 느낌이었고, 당면을 넣었으면 싶은 아쉬움은 있었다. 작년 겨울 오뎅탕과 함께 한 이마트에서 떨이로 할인하던 유부초밥. 오뎅탕에는 어묵과는 별도로 알배추와 대파, 곤약을 넣었다. 국물은 시판..

살다보면 가끔 '내가 도대체 왜 그런 선택을?'이라고 여기는 순간이 올 때가 있다. 작년 겨울이었다. 내가 만두를 빚기로 마음먹은 것은. 부추향을 좋아해서 부추고기만두를 빚자고 생각하고, 부드러운 맛을 더해보려고 배추를 절여서 물기를 꼭 짰다. 모든 재료를 잘게 다져(하지만 난 잘게 다지지 못했지..) 불린 당면과 달걀을 넣고 버무려 만두소를 준비했다. 이날 빚은 만두의 레시피는 따로 기록하지 않았다. 이건 거의 난중일기 수준이었어...OTL(난중일기 내용 = 화살 백 대를 쏘았다. 날이 흐렸다.) 레시피를 남길 정도로 맛있지도 않았고, 굳이 적어보자면 부추 백 대를 다졌다. 돼지고기 백 그램을 주물렀다 뭐 이런거(...). 만두피까지 반죽할 잉여력은 없었나보다. 사실 소롱포를 꿈꾸었는데...ㅇ

포도색 매니큐어, 보라색 매니큐어, 퍼플 매니큐어, 바이올렛 매니큐어. 이런 붉은 보랏빛 매니큐어는 쉽사리 구매하지 않게 되는데... 왠지 별로 예쁠 것 같지 않으니까. 어쩌다 면세점에서 구입하게 됐다. 정말 어쩌다가... 백화점 정가는 32,000원. 정가 다 주고 사면 배아프다..... 나는 그렇다. 기회될 때 점찍어둔 색깔만 구입하는 편. 병 속을 잘 들여다보면 미세한 펄이 보인다. 단색 매니큐어인데도 이렇게 매니큐어 색상과 유사한 펄이 들어가 있어서, 손톱에 얹으면 펄은 감춰지지만 더 깊은 광택을 은근하게 보여주는건, 샤넬 르베르니가 가진 큰 장점이다. 펄 덕분에 물감 희석시킨 것 같지 않게 고급스러운 색감을 보여준다. 예전에 크레파스 48색에 보면 '붉은 보라색'이 있었는데, 포도 그림 그릴 때..

맛 저자 로알드 달 지음 출판사 강 | 2005-06-01 출간 카테고리 소설 책소개 이야기의 귀재, 로알드 달“로알드 달은 철두철미한 프로다. 그에... 글쓴이 평점 "오 헨리, 모파상, 서머셋 몸이 함께 들어 있다. 그만큼 단단하다. …(하략)" 라는 의 평을 굳이 빌리지 않더라도 로알드 달은 훌륭한 작가이다. 오 헨리보다 위트 넘치고, 모파상보다 통쾌하며, 서머셋 몸보다 능청스럽다(물론 나는 세 작가도 매우 좋아한다). 나에게 가장 좋아하는 소설가를 묻는다면 물론 파트리크 쥐스킨트라고 답하겠지만, 최고의 이야기꾼, 재치 넘치는 입담의 소유자를 묻는다면 주저없이 로알드 달의 이름을 입에 올리리라. 로알드 달(Roald Dahl)은 영국의 사우스웨일스에서 태어났으며, 그의 부모는 노르웨이계의 이민자들이..