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전자상가에서 용문시장 쪽으로 내려오면 자리잡고 있는 용문갈비집. 오후 즈음에 지나갈 때면 항상 갈빗대를 쌓아놓고 다듬는 모습이 인상적이어서 언젠가 가보고 싶다고 생각했다. 드디어 방문! 종이를 씌워 내주는 수저가 옛날 고깃집 같다. 도톰한 물수건이 따뜻해서 좋았다. 편하게 먹으려고 방 안에 자리잡았는데 방에서 먹으면 가스불, 입식 테이블에서 먹으면 숯불이라고 한다. 삼겹살 가격이 안 보이는데 12,000원이다. 그렇게 저렴하다는 느낌은 들지 않긴 하지만, 요새 흔히들 쓰는 전지나 목살이 아닌 갈비를 직접 다듬어낸다는 점에서 이해가 되는 가격대. 전체적인 상차림. 특별한 반찬이 나오는건 아니지만 필요한건 다 있다. 초고추장처럼 보이는 저것은 고운 고춧가루를 물에 탄 것 같은 양념장. 갈비 3인분. 양이 꽤..

밥상에 간편하게 곁들이기 좋은 돈지루. 항상 한 솥 끓여서 냉동실에 차곡차곡 쟁여놓는다. 매번 생표고버섯을 썼는데 이번에는 말린 것으로 미리 밑국물을 준비했다. 국물부터 준비해놓고 재료를 다듬었다. 돈지루를 위해 재료를 준비한 게 아니라서 있는 재료를 박박 긁다보니 균형이 다소 안 맞기는 한다. 돼지고기 불고깃감 두 장(70g 정도?), 알배추 주먹 크기만큼, 당근 한 줌, 감자 반 개, 팽이버섯 한 봉지. 된장은 푹 떠올린 한 큰술인데 대략 30g 정도 넣고 추가로 간을 보았다. 이렇게! 말린 표고 한 줌, 다시마 너구리 사이즈*3 정도로 쪼개 넣고 따끈한 물을 부었다. 시간이 없을 때는 물에 설탕을 약간 넣으면 빨리 불어난다는데, 난 시간도 넉넉하고 해서 천천히 불렸다. 표고버섯을 말리게 되면 영양성..

VDL 매니큐어는 처음 사본다. 다른 색조를 써본 결과 꽤 만족스러웠기에 매니큐어도 발군의 성과를 내주리라 생각했음. 쨍한 파란색이 마음에 들어서 산 제품은 VDL 페스티벌 네일 408 블루 데빌 BLUE DEVIL. 독특하게도 입술 모양의 납작한 용기에 담겨 있다. 개인적으로 이렇게 옆으로 퍼진 병은 별로 좋아하지 않는다.매니큐어 액체가 바닥에 납작하게 깔려서 브러시가 매니큐어 속에 충분히 담기지 않아 불편하다. 보관할 때 자리를 많이 차지하는 것도 마음에 들지 않고... 포인트를 줄 글리터는 에스쁘아 네일 홀리데이 컬렉션 다클링 스파클링 DARKLING SPARKLING 에스쁘아는 다 좋은데 병에 인쇄된 글씨를 읽기가 매우 불편하다. 글씨 크기가 작은건 별 불만이 없는데, 글씨 색이 매니큐어색과 잘 ..

초대장 배포가 완료되었습니다. 제가 요청한 내용을 모두 답해주신 분들께 나눠드렸어요. 단, 좋아하는 책을 질문했는데 독후감을 인터넷에서 긁어오신 분은 제외했습니다. 초대장을 받고 24시간 내에 블로그를 개설하지 않으시면 회수할 예정이에요. 1/4(土) 밤 11시까지 개설하시면 됩니다. 감사합니다 :) 안녕하세요. 이번에 초대장 10장을 받아 새로운 분들께 나눠드리려고 합니다. 비밀댓글로 아래의 내용을 적어주신 분들 가운데 선정하여, 초대장을 보내드리려고 해요. (1월 3일 22시에 마감해요~) 1.이메일 주소를 남겨주세요(초대장 발송용). 2.좋아하는 책과 그 이유를 적어주세요. 3.기존에 운영하고 있는 블로그 주소를 남겨주세요. 단, 이메일 주소가 의미없는 숫자+문자의 나열이거나, 초대장 수신 후 24..

로메인을 세 포기나 사다놨는데(왜 한 포기씩 포장판매하지 않는가 ;ㅁ;) 어느날 냉장고 야채칸을 열어보니 누렇게 뜬 이파리들이 손짓하고 있다. 미안하다. 날이 추우니 샐러드를 해먹지 않게 되는걸! 상추 겉절이를 만들기 위해 시든 잎들을 떼어내고 중간 크기의 로메인 잎을 9장 정도 쓰기로 했다. 그나마 생생한 잎사귀들이 더 싱싱해지라고 찬물에 담가놨다. 상추가 물속에서 부활하는 동안 버무릴 양념장을 만들었다. 내가 언제나 많은 도움을 받는(다고 혼자 생각하는) 이윤정님 블로그에서 참고해 있는 재료를 가감했다. 간장 1t, 식초 1/2t, 고춧가루 1/3ts, 설탕 1/3ts, 액젓 1/3ts 에다가 검은 깨 1/2ts을 넣었다. 죽에 넣는 별첨용 참기름이 있어서 그걸 쓰려고 했는데 영 맛이 별로여서 참기름..

상수역 1번 출구에 있는 '맛이차이나' 가벼운 중식(중식이 가벼울 수 있나...)이 당기는데 배달해서 먹고 싶지는 않아서 시간을 내어 방문했다. 금요일 오후 8시 경에 찾아갔을 때 우리 앞에 한 팀이 대기중이었고, 우리는 약 15분 정도 기다린 뒤 들어갈 수 있었다. 기다리는 동안 미리 주문을 받은 것에 비하면 음식이 빨리 나온 것 같지는 않다. 오히려 주문을 사전에 했기에 앉아서 기다리는 시간이 줄어들어 식사하기에는 편했다. 사람이 몰리면 주방에 과부하가 걸리는 모양. 따뜻한 차, 물수건, 수저와 함께 쨔샤이, 모듬 피클이 나온다. 둘이서 A코스와 공부탕면을 주문했다. 참고로 맛이차이나의 코스는 아래와 같다. 새우 요리는 공통으로 들어가고 추가되는 메인에 따라 가격이 달라지는 구성. 물론 메인, 식사류..

2014년 새해를 맞이해서 새로운 계획도 물론 세우는거다. 내가 동경하고, 사모하고, 가슴 태우는 영원한 나의 아폴론 윤동주 시인의 유고시집 에 대한 경의의 표시로 새해 계획은 이렇게 제목을 붙였다. 새해에도 새로 이루고 싶은 것을 세 가지 생각해봤다. 책, 그림, 여행 1.책 책을 계획에 넣는게 좀 이상하긴 한데... 계획 세우지 않아도 계속 읽는게 책이니까. 그래도 한해 동안 어떤 책을 읽었는지 머릿속에 남겨보려고 글을 쓴다. 사진에 있는 책은 작년에 구입하고 아직 (다)읽지 못한 책들. 는 종교 경전 같아서 쉽게 머리에 들어오지 않아 읽다 말다 하고 있었다. 은 카프카 단편집을 다 읽은 후, 다른 책들을 읽느라 바빠 아직 손을 대지 못했는데 이것 말고 한권 더 구입해 읽으면 찝찝이 작가 2편을 쓸 ..

드디어 세밑, 12월 31일, 섣달 그믐이다! 김광규 시인 作에 대한 오마주로 제목을 이리 해보았다. 올해의 키워드를 세 단어 정도 뽑아보면 문센, 토익, 선물. 1.문센 친구와 입버릇처럼 '오전에 백화점 문화센터 가보는게 로망이다'라고 했었는데 드디어! ㅋㅋㅋ 이번 가을에 모 백화점 문화센터 수강을 하게 됐다. 어머님들이 많으리라 생각했는데 의외로 젊은 사람들이 많았고, 수업 분위기가 화사하면서도 활기차서 재미있었다. 이번 문센을 계기로 박물관 등에서 하는 특강, 명사 강연 등에도 가고 싶어졌다. 2.토익 하... 이 나이 먹으면 토익 안 할 줄 알았지 허허. 또다시 나에게 번거로움을 선사할 줄이야. 사내 외국어 등급 제도가 일부 변경되면서 올해까지 취득한 성적만 인정된다기에 바짝 노력한 끝에 등급을 ..

정글북 저자 러디어드 키플링 지음 출판사 문학동네 | 2010-08-23 출간 카테고리 소설 책소개 “키플링은 [정글북]으로 전 세계 어린이들이 가장 좋아하는 작가... 글쓴이 평점 , 러디어드 키플링 Joseph Rudyard Kipling, 손향숙 옮김 [문학동네] 러디어드 키플링, 루디야드 키플링, 러디야드 키플링 등 그를 부르는 이름이 다양해서 영문 표기도 함께 썼다. 정글북이라는 작품으로 워낙 유명한 키플링이지만 그 외 다른 동화들도 많이 썼다. 라는 제목으로 지은 동화는, 그만의 위트있는 필체로 동물의 생김새에 대한 유래를 풀어나간다. 낙타가 왜 혹을 갖게 되었는지, 표범은 어째서 얼룩무늬가 생겼는지 등등 과학적인 설명과는 거리가 멀지만 동화적 상상을 한껏 동원한 내용이 재미를 더한다. 말하자..

크리스마스가 끼어있는 주 월요일에 신세계 본점에 들러 케이크나 사볼까 하고 델리 코너를 한 바퀴 돌았다. 몽슈슈 초대전이야 애저녁에 끝났고, 퇴근한 직장인이 살 수 있는 것은 몇 종류 없고. 롤케이크가 당겨서 루시카토에 가보니 온통 에스프레소 롤 천지다. 오늘은 이것만 준비했다는 직원의 설명. 흠... 이보게, 홀케이크 판매를 늘리고 싶은건 알겠지만 롤이 한 종류만 있는건 너무하지 않는가. 예전에 신세계 강남점에서 산 에스프레소 롤을 그럭저럭 잘 먹었던 기억이 있어서 구입했다. 가격은 13,000원. 집에 와서 개봉. 에스프레소(를 넣었다는) 크림과 시트가 돌돌 말려 있고 겉에 생크림이 도톰하게 붙어있다. 초콜릿과 커피빈 초콜릿, 커피시럽이 마무리하고. 한 조각 잘라서 먹어봤다. 포크로 누르는데 느낌이 ..