효창공원앞역카페

다녀온 지 한참 됐는데 이제서야 올리는 다과상사의 주전부리들. 변경됐을지도 모르겠다다과상사에서 디저트 라인업을 확충했길래 반가운 마음에 사다먹었다.가격은 정확히 기억나지 않는데 카스텔라가 3,000원, 마카롱이 2,500원이었던 듯(자신없음). 카스텔라. 단면이 병아리처럼 노랑노랑하다.마카롱에 흰자를 넣고 남은 노른자를 카스텔라로 활용하는 듯. 결이 곱다. 아래쪽도 보송보송하고.달걀맛이 진하게 응축돼 고소하고 단맛은 적당한 카스텔라였다. 마카롱 3종.왼쪽부터 녹차, 앙버터, 얼그레이 마카롱이다. 녹차는 초콜릿 필링이 들어있어서 달달하고, 앙버터는 팥의 구수함과 버터의 녹진함이 좋고, 얼그레이도 향긋하다.다만 필링은 괜찮은데 꼬끄가 간혹 복불복이 있어서(속이 텅 빈) 그것만 개선되면 좋을 듯. □다과상사 ..

오랜만에 카메라 들고 방문한 다과상사.3월 1일 부로 가격이 조금씩 인상되어서 그걸 남기려고 카메라 들고 나왔다.사진은 물론 바리스타분께 다 동의를 받은 뒤에 찍었다(그리고 쑥스러워ㅠㅠㅠ). 카페 다과상사의 영업시간은 평일 07:00-22:30, 주말/공휴일 08:00-22:30, 주문 마감은 22시 공통. 가격이 오른 후의 새 메뉴판.내 기억으로는 아마 개업하고 처음 하는 가격 인상인 것 같다.음료가 전체적으로 몇백원 정도씩 올랐다.그 전에도 딱히 비싼 건 아니었으니 오른 가격도 수긍할만하다. 에스프레소, 아메리카노 가격 3,400원을 기준으로 500원, 1,000원 정도씩 더 붙는 식.샷 추가, 사이즈업, 각각 1,000원이 추가된다.아, 그리고 리필이 없어졌다!!! 바로 얼마 전에 확인했다. 흑ㅠㅠ..

드디어 김약국커피, 아니 다과상사의 리모델링이 끝났다. 급하게 찍느라 수평이 맞지 않지만 일단지난번 글(6월 4일자)에서 내용을 업데이트해 재발행한다.다과상사의 컵처럼 새파란 문과 창틀. 유심히 보면 출입문에 '응접실'이라고 적혀있다. ㅋㅋㅋ 아주 다른 느낌으로 탈바꿈한 듯. 내가 앉았던 자리. ㅋㅋ 위 자리에 앉아서 바깥쪽을 바라보면 이런 느낌. 벽시계는 매시각 정시가 되면 종이 뎅뎅 울린다. 우리집에 있는 것과 비슷하게 생긴 라디오! 실제로 계속 방송이 나오고 있었다. 포스터 보고 빵 터졌다. ㅋㅋㅋㅋ새로운 공간이 약간 낯설긴 하지만 색다른 느낌이 재미있다. :)내장재 중에 흡음재가 될만한 것이 별로 없어서 소리가 텅텅 울린다는 게 작은 단점. 참고로 김약국, 아니 다과상사의 평일과 주말 및 휴일 영..

김약국, 아니 다과상사의 주전부리 그러모으기.케이크류와 디저트 종류가 많이 보강되어서 시간을 두고 이것저것 먹어보았다.사진은 우유거품이 아주 곱게 나왔던 카페라떼...! 인데 내가 들고 오다가 흔들어서(...) 무너졌다. ㅇ

이제부터_나의_단골_카페는_다과상사로_할_것이다.CAFE 김약국 영수증에 '다과상사'로 찍혀나오길래, 사장님에게 물어봤더니 상호명이 변경되었다고 한다.모종의 사정(...) 때문에 '김약국'이라는 상호명을 쓸 수 없게 되었다는 얘기를 들었다. ㅠㅠ'다과상사'라는 이름도 영구히 확정된 건 아니지만, 일단 여름까지는 잠정적으로 이 명칭을 쓸 듯. 컵을 감싸는 슬리브나 기타 굿즈 디자인도 그에 따라서 바뀌었다.쿠키(2,000원), 다쿠아즈(2,500원), 파운드케이크(4,000원), 조각케이크(5,500원~) 등 디저트류도 보강되었다.병 밀크티도 생겼는데(500ml, 7,000원), 아직 마셔보지는 못했다. 김약ㄱ... 아, 아니 다과상사에 사원증을 찍다시피 출근했던 기록을 모아봤다.거의 지박령처럼 붙어있었는데..

※메뉴판 사진은 예전에 찍어둔 것이어서 딸기크림라떼가 나와있지 않다. 김약국 커피에 신제품이 등장...!딸기크림라떼(5,000원)와 아인슈페너(4,500원)가 출시되었다고 한다.카페라떼에 딸기 크림을 올렸다니 무슨 맛일까 너무 궁금...+_+분명히 괴식일 거라는 기대감을 안고 방문했다. 딸기크림라떼(5,000원).카페라떼에 직접 만든 딸기청을 섞은 딸기크림을 올렸다고 한다.따뜻하면 더 괴식일 것 같아서 차가운 것으로 주문했다. 숟가락을 따로 달라고 요청해서 크림부터 떠먹어봤다.딸기향이 많이 나면서 단맛이 꽤 강한 크림. 딸기 아이스크림 생각도 나고...위에 올린 딸기칩이 사각거리는 게 좋다.커피와 딸기크림이 한입에 들어오도록 마셔보았는데... 음... 음... 맛있는데?새콤달콤한 딸기 풍미가 카페라떼와 ..

오랜만에 김약국 모음.카메라 가지고 가지 않을 때가 더 많긴 하지만, 그동안 다녀온 걸 모으다보니 꽤 쌓여서 간만에 그러모아봤다.트렌치에 아이스드립커피에 패딩에... 사진에서 시간의 흐름이 읽힌다. 간만에 갔더니 크리스마스 장식이 곳곳에! :D 리스가 귀엽다. 헤헤 메뉴판은 예전에 찍어둔 것을 가져왔다.샷 추가, 사이즈업, 아메리카노 리필은 1,000원. 메뉴판에는 없지만 카페라떼 리필도 된다!! 1,500원!아마 처음 아메리카노나, 카페라떼를 주문할 경우에만 리필되는 것 같은데 자세한 건 바리스타께 문의를...ㅇ

우스블랑에.. 왜 갔지? 빵 사러 간 건 맞는데... 근처에 볼일이 있어서 간 것인지, 그냥 빵만 사려고 갔는지 기억나지 않는다. 비싼 가격 때문에 살까 말까 여러 번 고민했던 홍차파운드를 집어왔다. 홍차파운드케이크(4,800원). 크기가 상당히 작은 편이다. 내 주먹보다 양 옆으로 조금 긴 정도. 홍차잎을 갈아넣은 파운드케이크 겉에 달콤한 글레이즈를 발랐다. 찻잎은 아..마도 얼그레이를 쓴 듯. 쌉쌀한 차 향기에 상큼한 감귤류 냄새가 함께 느껴진다. (밓쿠티님은 이 파운드케이크를 피하셔야...ㅇ

효창공원앞역 2번 출구의 김약국 커피 컴퍼니.영구 영업(...)을 기원하며 종종 글을 올리고 있다.나의 최측근들이 우리집 근처에 오면 꼭 데려가는 곳이기도 하고(멱살잡고 김약국行). 김약국의 원두 블렌딩. 또 늘었다. :D내가 김약국 커피 중에서 가장 좋아하는 건 차가운 카페라떼. 블렌딩은 딸기쨈!딸기쨈 원두에 차가운 우유를 싸서 드셔보세요.산미 있는 커피를 싫어하는 사람이라도 아이스 카페라떼는 꼭꼭 추천! +_+아프리카 원두의 특징인 꽃향기와 상큼한 과일 풍미가 어우러져서 아주 우아하고 세련된 맛이 난다. :D 김약국 메뉴판.츄러스 라떼는 지난번에 마셔봤고, 바닐라빈 라떼와 그린티라떼, 밀크티라떼가 궁금하다.(밀크티라떼는 우유차우유...? 블랙티가 들어간 밀크티겠지...?)샷추가, 사이즈업, 아메리카노..

피곤했던 하루. 기를 보충하려고 김약국에 들렀다. 원두 배전도를 조금 높였다는 공지사항. 난 김약국의 산미가 좋았는데.. 사실 그리 시게 느껴지지도 않았고. 강배전 원두 일색인 기존 카페보다, 김약국의 배전도가 섬세한 풍미를 살리긴 더 적합했다고 생각한다. 물론 지금도 충분히 맛있는 커피긴 하지만. 잠깐 둘러보는데 가맹점 문의...?였나? 그런 게 붙어있던데!! 나도 모르게 상담 받을 뻔ㅋㅋㅋㅋ 케냐AA는 100g에 8,000원, 니카라과는 100g에 7,000원. 블렌딩 원두는 100g 7,000원. 왼쪽의 딸기잼이 조금 더 상큼, 오른쪽의 허쉬초콜릿이 조금 더 고소. 정확히 기억나는 건 아닌데 단일 원두를 일정량 구입하면 할인받을 수 있다. (아마 300g 구입시 20% 할인, 500g 30% 할인이..