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반찬 부자다... 헤헤... 헤헤헤헤... :9 섭식장애 때문에 했던 식단 기록을 마친 지 한 달이 넘었다.그 이후로 다행히 섭식으로 인한 음식 반납은 없었지만, 아직 후유증에 시달리고 있어서 극복하려고 노력중이다.최선의 방편으로 정성스레 식사 준비해서 차려먹기를 택했고, 그럭저럭 효과를 보고 있는 중이다.그래서 약 한 달이 넘는 기간 동안 먹었던 집밥을 그러모아보았다.섭식 장애 극복을 위해서라기엔... 노력이 너무 과해!!! 라는 반응이 나올 수도 있으니 미리 주의사항으로 적어둔다. 식단 기록 관련 글 카테고리는 https://fudd.kr/category/오늘/첼시세끼♬ 그릭요거트에 그래놀라와 블루베리잼 또르륵. 연어회에 와사비, 간장, 초생강.회는 담겨있던 포장지에 눌려서 저렇게 자국이 남았다. 올..

이마와 목덜미를 쓰다듬어주니 나른해진 후추.부러 자기 머리를 내 손에 부벼가며 쓰다듬을 적극적으로 유도하는 영리한 고양이. ㅋㅋㅋ '나는 아무 생각이 없다냥.' '왜냐하면 나는 아무 생각이 없기 때문이다냥.' '이미 아무 것도 안 하고 있지만 말이다냥.' '더 적극적으로 아무 것도 하고 싶지 않다냥.' 열심히 스크래처 긁는 중. 나에게 최대한 귀여워보이기 위해 발라당. ㅋㅋ 정말 어렵게 찍은 후추 정신 없이 자는 사진...대개는 내가 카메라에 손만 대도 귀를 움찔거리며 잠에서 깨버리기 때문에, 이렇게 푹 자는 사진은 참 귀하다. 엄마가 만들어준 방석 사이에 쏘옥. 눈만 내밀고 있는 것이 커다란 조가비를 보는 것 같다. 흐흐. 한잔 걸친 것처럼 흘러나온 후추. ㅋㅋㅋㅋㅋ 방석 위에 올라와있기도 하고. 방향..

ㅇㅁㅌㅁ 이벤트에 당첨되어서 展에 다녀왔다.생각해보니 지난 반 년 동안 내 돈으로 전시회 다녀온 적은 없군... 소소한 당첨운이 좋다는 게 참 감사하다.관람료는 예매시 10% 할인되어 성인 기준으로 13,500원이다만... 무료로 다녀왔는데도 나는 본전 생각이 났기 때문에, 굳이 관람 정보를 상세하게 소개하지는 않는다.다만, 이건 내 개인 취향과 해당 전시의 성격이 판이하게 달랐기 때문이긴 하다. 전시회를 관람할 수 있었던 압구정 K현대미술관.압구정로데오역에서 가깝고... 근처에 식사할 만한 곳은 갤러리아 백화점 푸드코트...? 식음료, 유모차, 우산, 셀카봉, 삼각대 반입 금지에 흡연 금지 및 반려동물 입장 금지.다만 유모차, 우산, 셀카봉, 삼각대는 입장시 맡기고 다녀올 수 있다고는 한다. K현대미술..

오뚜기의 오동통면 얼큰한 맛(120g×4ea, 마트 가격 1,980원)한정판으로 나온 다시마 2개 오동통면 얼큰한 맛. 맛나는 공터에서 나온 완도산 청정다시마를 두 장 넣었다고 한다. 검색 유입을 막기 위한 애매한 노오력... 알레르기 유발 성분으로는 밀, 대두, 계란, 우유, 쇠고기, 돼지고기, 오징어, 조개류(굴, 홍합 포함)가 함유되어있다고 한다.조리법은 물 550ml에 다시마와 건더기스프를 넣고 끓인 후, 분말스프와 면을 넣어 5분 더 조리하는 것. 오, 정말 다시마 두 장이네.두 장의 다시마에 네모난 면과 분말스프, 건더기스프가 함께 들어있다. 분말스프는 붉은 벽돌색이고, 건더기스프는 미역과 납작어묵, 파, 당근 등이 눈에 띈다. 조리법대로 끓여보았다.나는 면을 쪼개어 2/3만 넣었기 때문에 양..

잠봉 뵈르 jambon beurre.이렇게 직관적인 음식 이름이 또 있을까.jambon은 프랑스어로 햄, beurre는 버터이다.한 마디로 '햄버터'. 원조 레시피 그대로 만들려면 바게트를 써야겠지만, 사놓은 게 없어서 대신 비슷한 느낌을 주는 독일 빵 브로첸을 쓰기로 했다.바게트를 사용한다면 약 12cm 정도의 길이로 자른 것을 사용하면 적당하다.잠봉은 존쿡 델리미트 온라인몰에서 구입할 수 있는데, 굳이 '잠봉'을 사용하지 않아도 풍미 좋은 햄이면 뭐든 괜찮다.버터는 이번에 가염 버터를 썼지만, 다소 짭짤하게 느껴질 수 있으니 무염 버터로 대체해도 무방하다. 재료 버터 10g, 잠봉 1장(50g), 길이 12cm 정도의 바게트 혹은 브로첸처럼 겉이 단단하고 속이 촉촉한 빵 ※버터는 가염/무염 상관 없으..

오리온 후레쉬베리 복숭아(28g×12개, 총 336g, 마트 가격 5,120원)어딘가에서 맛있다는 평을 읽고 궁금해져서 사봤다.복숭아 좋아하기도 하고... 복숭아잼과 복숭아농축과즙을 넣었다고 한다. 생뚱맞게 라즈베리퓨레도???알레르기 유발 성분으로 복숭아, 달걀, 밀, 우유, 대두가 함유되어있다.유통기한은 제조일로부터 6개월 정도여서 생각보다 금방 지나간다.참고로 나는 구입일과 제조일이 거의 비슷한 제품을 받았었다. 요거트 크림 위에 말캉한 복숭아 과육을 얹었다고 한다. 한 봉지 뜯어보았다. 낱개 봉투 디자인도 귀엽게 했다면 좋았을텐데... 반 잘라보니 가운데에 복숭아 과육이 들어있는 게 보인다.크림을 짜놓은 모양이 그대로 남아 있는 게 일단 귀엽고, 단면의 발그레한 색상과 하얀 크림이 대조되어서 예쁘다..

간치아 프로세코 GANCIA PROSECCO(750ml, 마트 가격 아마도 14,900원...?) 이탈리아산 스파클링 와인이라고 한다. 뜯기 쉽게 테이프가 따로 붙어있고. 이걸 죽 당기면 이렇게 쉽게 뜯긴다. 와이어가 코르크를 감싸고 있는데, 이걸 감긴 반대 방향으로 돌려서 푼 다음에 와인 오프너로 코르크를 열면 된다. 스파클링답게 버섯 모양의 코르크를 와이어가 감싸고 있다. 내가 매번 스파클링은 버섯 모양 코르크라고 적는데, 이게 일반 와인과 어떻게 다른지 기록하려고 사진을 하나 더 올린다.위는 스파클링, 아래는 일반 와인.스파클링 와인은 기포가 주는 압력 때문에 코르크 형태가 버섯처럼 머리가 돌출돼있는 형태인데,일반 와인은 그런 게 없이 위아래 직경이 균일하다는 차이가 있다. 매번 만원 이하의 와인만..

Ich muss alle meine dummen Hoffnungen aufgeben. Ich habe so viele Vorsätze getroffen und traurige Notizen geschrieben,und ich habe über meine Schwächen geweint, aber es scheint einfach nicht zu helfen.

신비복숭아(중과 1kg, 마트 가격 19,900원)ㅅㅅㄱㅁ에서 기획전을 하길래 구입해본 신비복숭아.천도와 백도를 닮은 복숭아 같다고 한다.정확히 말하자면 천도복숭아 조생품종인데, 겉은 천도처럼 생겼지만 속살은 백도맛이 나는 품종이라고 한다.자연맛남이라는 판매자에게 주문했는데 후기를 보니 반반이라서 좀 당황스럽군...나야 좋은 제품으로 받아서 다행이지만, 무른 과일을 받은 사람들은 불만이 생길 만하겠다. 나는 중과 크기로 주문해서 1kg 한 팩에 신비복숭아가 총 9과 들어있다.천도처럼 털 없이 매끈한 표면이 눈에 띄는데, 색조합은 아주 옅은 연두색과 진한 빨강인 것이 사과 생각도 나고.신맛을 좋아한다면 단단할 때 바로 냉장보관하고, 좀더 잘 익은 걸 원한다면 하루이틀 더 후숙했다가 냉장하면 된다고 한다. ..

절친들과 점심을 먹으려고 했던 곳이 있었는데, 재료가 동나서 주문 마감이 되었다는 비보를 접하고 부라부랴 새 식당을 물색했다. 사실 다른 식당 알아보자는 얘기 나오자마자, 내가 망설임 없이 여길 답해버려서... "너...는 다 계획이 있구나?"라는 소리를 들었다. ㅋㅋ 합정역 8번 출구에서 5분 정도 걸어가면 도착하는 '크레이지 카츠'. 좋은 평을 들은 적이 있어서 가보고 싶었던 식당이다. 평일 1시 30분 쯤 도착했는데 대기하는 팀은 없었지만 만석이어서 기다려야했다. 직원분이 미리 메뉴판을 나눠주고 주문을 받아서, 식당에 들어갔을 때 음식을 금방 받아볼 수 있는 게 좋았다. (세트 메뉴와 특로스카츠 정식은 이미 품절이라고 했다, 특로스 자체가 한정 수량이라서 인기있는 듯). 가게가 약간 우묵하게 패여있..