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22nd April 2019 @Hallstatt

나가타니엔 아지와이 오차즈케 4종 永谷園 味わい茶漬け 4種(4종×2ea, 168엔)구입처는 오사카 라이프 수퍼마켓.밥에 뿌리고 뜨거운 물만 부으면 바로 오차즈케가 되는 제품이다. 조리법은 밥 100g과 뜨거운 물 150ml에 해당 제품을 뿌리는 것. 왼쪽부터 김, 매실, 연어, 채소 4가지 맛이 각 2봉씩 들어있다. 기본 구성은 김+녹차 국물 과립+쌀 튀밥.과립 형태의 녹차 국물 분말이 들어있어서 따로 찻물을 우리거나 간을 하지 않아도 돼서 편리하다. 이 제품은 김 오차즈케. 뜨거운 물을 부으면 이렇게. 따뜻한 김과 함께 그윽한 녹차 향이 솔솔 올라온다.적당히 짭조름하면서 개운한 감칠맛이 좋고, 고소한 쌀 튀밥이 바삭하게 씹힌다.김맛은 구성이 제일 단출해서 깔끔한 맛이 난다. 매실 오차즈케.김+녹차 국물..

잘츠부르크에서 묵기로 한 곳은 오스트리아 트렌드 유로파 잘츠부르크.이 일대에만 트렌드 유로파 호텔이 세 곳 있다.Austria Trend Hotel Europa Salzburg,Austria Trend Hotel Europa Salzburg West,Austria Trend Hotel Europa Salzburg Mitte. 내가 예약한 곳은 Austria Trend Hotel Europa Salzburg.이 호텔에서는 조식을 신청하지 않았다. 잘츠부르크 중앙역(Salzburg Hbf)과 아주 가까운 호텔. 역에서 내리자마자 거의 바로 앞이라고 보면 된다. 왜 유럽 호텔들은 올라가는 입구가 다 계단 위에 있을까... 깔끔한 로비. 뒤쪽은 바 겸 식당이다. 여기서도 좀 당황스러운 일이 생겼는데... 체크인..

21st April 2019 @Salzburg

고베는 19세기 중반에 개항하면서 외국인 거류지를 지정해 당시 유입된 이주민들이 많았다.당시 그들이 거주하던 주택을 이진칸(異人館)이라고 하는데 현재는 박물관 등으로 개조해 관람객을 맞고 있다. 이번에 방문한 곳은 일명 '비늘의 집'이라고 불리는 우로코노이에 うろこの家. 언덕 꼭대기에 있는 우로코노이에.오르막길 경사가 상당해서 가는 데 애를 좀 먹었다. 입장료는 성인(중학생 이상) 1,050엔, 어린이(초등학생 이하) 200엔.관람 시간은 동절기 9:30-17:00(10.1-3.31), 하절기 9:30-18:00(4.1-9.30)이며, 연중무휴 운영한다. 아, 근무하시는 직원 중 한 분이 한국어를 굉장히 유창하게 하신다.우리나라 소 모 배우(익명 처리가 소용없는...)의 팬이라서 영화제도 몇 번 보러 오..

매그레 반장의 휴가는 어디로 오랜만에 재회하는 매그레 시리즈. 작년 여름 '꼭 1년만이다.'라고 했던 것이 무색하게 이번에도 거의 1년만에 빼들었다. 이쯤 되면 심농과 나의 만남은 거의 연례 행사 수준이라고 해도 될 법하다. 이번 작품은 이미 몇 달 전에 다 읽었으나, 그 내용이 닻에 엉겨붙은 해초처럼 끈끈하고 음습하게 내 목을 조여오는 느낌이 영 마뜩잖아 한동안 덮어두었다가 이제서야 감상을 기록하게 되었다.번역은 '이상해' 역자. 초기 The Sims의 기본 캐릭터였던 이상해·이기자·이슬비 가족 덕에 더 친숙한 그 이름. 『라 프로비당스호의 마부』, 『교차로의 밤』에 이어 이번 『선원의 약속』까지, 매그레 시리즈를 통해서 세번째 만나게 되니 어쩐지 구면인 느낌도 든다. 이번에도 잘 부탁합니다. 휴가를 ..

21st April 2019 @Salzburg

고베에서 새로운 식당을 물색하다가 결정한 곳은 산노미야역 근처의 잇슨보시 一寸法師. 고베 산노미야의 산 프라자 지하 1층에 있는 잇슨보시.일촌법사라는 상호답게 카운터 자리만 여덟 석 남짓 있는 작은 가게이다. 연어와 연어알 덮밥(850엔), 참치 덮밥(900엔) 등 다양한 덮밥과 정식 메뉴가 있고 사진도 붙어있다.대표 메뉴는 맨 오른쪽 위에 붙어있는 해산물덮밥上(카이센동 죠 1,000엔). 내가 강력추천하는 메뉴이기도 하다.아래쪽 해산물덮밥은 가격이 좀더 비싼 대신(1,680엔) 올라가는 해산물이 좀더 고급스러운 것으로 바뀐다. 덮밥에 들어가는 밥은 일반 흰밥(시로이고항) 혹은 초밥(스메시)로 요청할 수 있다.개인적으로는 단촛물로 양념한 밥을 좋아해서 전부 초덮밥으로 주문했다.덮밥류는 점심시간(11:00..

프랑크푸르트를 떠나 뮌헨으로 향하는 길. 그날그날 비어있는 숙소를 잡을 용기는 없었기에 한국에서 모두 예약을 마친 상태였다. 내가 고른 뮌헨 숙소는 아트 호텔 뮌헨 Arthotel München. 솔직히 다른 것보다도 뮌헨 중앙역(München Hbf)에서 가깝다는 게 제일 마음에 들었다(도보 10분 안쪽). 그런데 왜 이 유럽 호텔들은 올라가는 길에 계단이 있는 거야...ㅠㅠㅠㅠ 물론 옆에 경사로가 있긴 했지만 이게 상당히 가파르기 때문에 짐 끌고 오르기가 여간 어렵지 않았다. 로비에 들어서면 나를 먼저 반기는 바. 바 왼쪽에는 식당이 있고 오른쪽에는 프런트 데스크가 있다. 아트 호텔이라더니 느낌이 범상치 않다. 내가 배정받은 방은 꼭대기 5층. 앞서 프랑크푸르트 토요코인 글에서도 말했지만 유럽과 우리..

오사카 하면 떠오르는 대표 음식인 타코야키.탁구공 크기의 풀빵 반죽 안에 문어와 부재료를 넣어 구운 뒤 가쓰오부시와 소스, 마요를 뿌려주는 게 보통이다. 하나타코라는 집이 유명하다고 해서 가보기로 했다.한큐 우메다역에서 JR오사카역 방면 출구로 나와 우회전하면 보인다. 하나타코의 대표메뉴는 잘게 썬 파와 마요네즈를 듬뿍 올려주는 네기마요.가격은 일반 타코야키가 6ea 450엔, 8ea 600엔, 10ea 750엔이고,네기마요 타코야키는 6ea 550엔, 8ea 700엔, 10ea 850엔이다.메뉴를 보면 알 수 있듯이 네기마요 토핑은 +100엔인 셈.센베 사이에 타코야키 두 알과 소스를 끼워주는 타코센은 1개 190엔이다.음료는 생맥주(380엔), 콜라 및 우롱차(120엔) 등이 있다.다만 콜라 양이 제..