음식

CJ 프레시안 동치미 물냉면 + 함흥 비빔냉면 4인분 가족세트(7,480원). 물냉면2인분 + 비빔냉면2인분의 구성이다. 1인분에 1,870원인 셈. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료, 주의사항, 만드는 법 및 영양성분표. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 주의사항. 포장지 절단면에 손을 베거나, 조리시 뜨거운 물에 데지 않게 조심하라고 한다. 면에서 나는 알코올향은 살균용 주정이며 끓는 물에서 증발되고 인체에 무해한 성분이라고 한다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 만드는 법. 물을 넉넉하게 끓여서(1인분에 물 800ml 이상) 사리를 넣고 40~50초 간 저어가며 ..

이 똘망똘망한 눈망울을 한 고양이 후추는... 사실 온갖 만행을 저지르고 다닌다. 집사 공격하기, 사막화, 털날리기, 물어뜯기, 물건 망가뜨리기 등등... 내 컴퓨터의 [괜찮아, 후추니까] 폴더에 있는 사진을 몇장 공개할까 한다(안 괜찮아!!!). 고양이 키우기 전에 알아두면 좋을만한 고려사항들을 생각나는대로 적었다. 첫번째, 집사 공격하기 두달 전에 찍은 사진. 검지에 후추 발톱에 긁힌 상처가 있다. 잘 보면 손등에도 거의 아물어가는 상처가 남아있다. 3개월령의 후추를 데려오고 거의 6개월 가까이 손발에 자잘한 상처를 달고 살았다. 후추가 내게 상처를 내는 경우는 두 가지. ①장난하다가 힘조절 실패 ②비진의 공격 이 녀석이 처음에는 나도 같은 고양이인 줄 알고 물고 덤비고 하는 장난을 자주 쳤다. 그 ..

휘태커스의 슬랩초콜릿 3종(50g * 3ea * 3set, 13,500원). 아몬드골드, 코코넛, 베리앤비스킷의 3종 슬랩초콜릿이 각 3개씩, 총 9개 들어있는 구성이다. 50g짜리 슬랩과 15g짜리 미니슬랩을 비교하면 이런 느낌이다. 높이 차이는 이 정도. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 유통기한은 올해 10월 말 내지 11월 말이다. 구입한 날로부터 5~6개월 가량 유통기한이 남은 제품들로 배송받았다(산지 좀 됐다). 각각의 단면. 왼쪽부터 아몬드골드, 코코넛, 베리앤비스킷 슬랩초콜릿이다. 아몬드골드 슬랩은 포장을 뜯는 순간 아몬드향이 진하게 풍길 정도로 고소한 냄새가 났다. 큼직하게 부순, 거의 통아몬드에 가까운 볶은 아몬드가 26% 들어있는 밀크초콜릿..

롯데푸드의 눈처럼 부드러운 우유빙수 설(230ml*3ea, 5,800원). 개별가격은 2,000원인데 마트에서 세개 묶음에 5,800원에 판매하고 있다. 아이스밀크 제품으로 우유 5%, 당통팥 5%가 함유돼있다고 한다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 식용얼음, 설탕, 우유, 액상과당, 당통팥 등이 들어있다. 묶음포장을 뜯어보니 소가 그려진 들판이 나온다. 스푼도 동봉되어있다. 뚜껑을 열면 밀봉된 포장이 나온다. 뜯어보면 이런 모습. 우유...라기보다는 연유향이 나는 빙수고 많이 달지는 않다. 옛날식 빙과류 팥빙수보다는 얼음알갱이가 작지만 여전히 굵직하다. 잘 볶은 참깨 정도의 크기? 이마트의 허니밀크빙수가 곱게 간 얼음이라면, 롯데푸드의 우유빙수 설은 잘게..

드디어 한 달이 넘었다. 무럭무럭 자라나는 식탐을 제어하려고 시작한 캠페인(?). 딱히 체중이 변하는건 아닌데, 이 때 이외에는 꽤 많이 잘 먹고 있어서, 현상유지만으로도 나름 만족. 지난주 사랑니를 빼고 우기(...)도 오고 해서 운동은 쉬었는데, 이번주에는 조금조금 움직였다. 월요일 : 플레인요거트 120g, 군고구마 1개(100g). - 줄넘기 : 550번(110/110/110/110/110) 화요일 : 토마토 1개, 플레인요거트 150g 수요일 : 플레인요거트 120g, 멜론 1/4통 - 줄넘기 : 550번(110/110/110/110/110) 목요일 : 토마토 1개, 달걀후라이 2개. 원래는 달걀을 삶아서 먹는데, 이 날은 삶아서 식혀서 깨서 까서.. 귀찮아서 다 생략했다. 금요일 : 토마토 1..

풀무원의 뮤즐리 크랜베리(400g * 4ea, 31,400원). 국내산 통곡물의 영양을 그대로 담은 뮤즐리라고 한다. 1일 특가로 400g 들이 4개입에 19,000원 정도로 구입했다. 한 상자에 5,000원 남짓하는 셈. 크랜베리 외에 코코아맛도 있다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 보리, 볶음현미, 라이스크리스피, 밀 등에 올리고당과 설탕, 크랜베리, 코코넛분말 등을 넣었다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 건강한 국내산 곡물을 사용했고, 첨가제로 유통기한을 인위적으로 늘리지 않았다는 설명. 아닌게 아니라 유통기한이 제조일로부터 6개월 이내다. 건조한 시리얼 치고는 짧은 편. 자연식품임을 강조하기 위한건지 포장 윗부분이 나무 무늬다..

보쌈이 먹고 싶어서 돼지고기를 샀다. 삶아먹을 돼지고기는 삼겹살, 목살, 앞다리살 정도가 괜찮다. 돼지고기의 누린내를 잡는 재료는 월계수잎, 된장, 생강, 마늘, 대파, 통후추, 커피, 한약재 등이 있다. 집에 월계수잎이 있어서 그걸 쓰기로 했다. 수육 재료(2~3인분) 돼지고기(삼겹살, 목살 등) 500g, 월계수잎 한 장 쌈용 절인 배추 재료(1인분) 배추 속잎 3~4장, 천일염 1T, 물 200ml 수육 과정요약 ①돼지고기를 적당히 토막내 월계수잎과 물에 넣고 1시간 동안 삶는다. ②삶은 돼지고기를 건져서 15분 정도 식혔다가 적당한 두께로 썬다. ③절인 배추, 쌈무, 쌈장, 새우젓 등을 곁들여낸다. 배추 절이는 과정요약 ①배추 속잎을 씻어서 세로로 반 쪼갠다. ②따뜻한 물에 천일염을 녹여서 배추를..

BLT sandwich. 말 그대로 Bacon, Lettuce, Tomato가 속재료로 들어간 샌드위치다. 기본 재료인 베이컨, 양상추, 토마토를 바탕으로 치즈, 달걀, 버섯 등을 더해서 만들기도 한다. 재료 식빵 2장, 베이컨 3장(50g), 토마토 1/3개, 로메인상추 1장, 마요네즈 약간 과정요약 ①식빵을 마른 팬에 앞뒤로 살짝 굽는다. ②토마토는 가로로 슬라이스하고, 베이컨은 바삭하게 굽는다. ③구운 식빵 한 쪽에 베이컨과 채소를 올리고 다른 쪽에 마요네즈를 바른 뒤 덮는다. ④샌드위치 위에 호일, 키친타월 등을 덮고 무거운 것으로 10~20분간 눌러 모양을 잡는다. ⑤완성된 샌드위치를 적당한 크기로 잘라 마무리한다. 먼저 마른 팬에 빵을 앞뒤로 굽는다. 많이 구울 필요는 없고 빵 표면이 단단해질..

코펜라스의 그라쩌 링게(400g, 정가 3,200원). 푸드플랩에서 한창 할인할 때 2,400원에 샀다. 400g이 실감이 안 나는데... 1리터들이 우유병과 비교하면 이 정도다. 묵직하기도 묵직하고 크기가 어마어마하다. ㅎㅌ의 버터링 302g짜리 제품이 마트에서 4,200원 선이니까... 이 제품이 저렴하긴 하다. 둘다 302g이라고 치면 그라쩌 링게는 2,400원 정도라서...(정가 기준) 쉽게 뜯을 수 있도록 포장되어있다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 밀가루, 팜유, 설탕, 달걀, 포도당과당시럽, 옥수수전분 등이 들어있다. 바닐린으로 향을 내었다. 비닐을 뜯으면 이렇게 한쪽이 뚫린 형태의 종이상자가 들어있다. 과자 하나의 크기도 상당하다. 보통 카드와..

이마트에서 산 마블스의 멜론&망고 후르츠 치즈(190g, 6,980원). 크림치즈에 말린 과일, 코코넛 등을 넣어 만든 간식용 가공치즈다. 전에는 램노스 제품을 주로 사먹었는데 이것도 괜찮아보여서 구입했다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 크림치즈, 건조파파야, 건조망고, 건조멜론, 건조코코넛, 아몬드 분말 등이 들어있다. 파파야가 제일 많이 들어있는데 왜 제품명이 멜론&망고 치즈인거지...? 이런 종류의 치즈가 그렇듯이 크림치즈가 주성분이라 부드럽고 달달한게 특징이다. 잘라보면 이런 모양. 램노스와 비교했을 때 과일이 큼직큼직해서 씹는 맛이 좋다. 치즈 자체의 단맛이 강해서 많이 달지 않은 스파클링 와인이나 화이트 와인이 잘 어울린다. 모스카토 다스티류와 먹..